Maka nri nri ezinụlọ ma ọ bụ nri abalị, maka poteto sie , buckwheat, osikapa ma ọ bụ pasta, ọ dị mma ka ị sie nri anụ ụtọ na anụ ezi. N'ozuzu, ihe oriri a ga-eji ihe ọ bụla edozi, n'ihi na ala ọma jijiji ma ọ bụ poteto na-enweghị ntụpọ na enweghị mmasị na ya. Na nri na-atọ ụtọ, ọ na-eme ka o jupụta, na-edozi ahụ, na-adị mfe digestible na ezigbo uru. Maka ndị nwere ego ala (ma ọ bụghị naanị maka ha) ụdị ntụziaka dị otú a bụ ọdịnala na ezigbo ngwọta.
Gwa gị otu ị ga - esi esi nri pancake ihendori. N'ezie, anụ maka nsị ọka ekwesịghị ịdị na-adaba.
Ntuziaka maka ugbo si anu
Efrata:
- anụ ezi - banyere 300-400 g;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 PC. (ọ bụghị ihe ọ bụla achọrọ);
- ụtọ ose ose - 1 pc. (nhọrọ);
- ọka wit - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- bọta, eke, agbaze ma obu akwukwo nri;
- akọrọ ihe uto ka o rie gi;
- elu dị iche iche;
- garlic - 2 cloves;
- nnu.
Nkwadebe
Ka anyi belata anu, nke di obere, ka mma. Bee ma kpochapu eyịm na akwụkwọ ụtọ. Anyị ga-ebu karọt peeled na grater (ọkara ma ọ bụ nnukwu). Chekwaa yabasị na frying pan na mmanụ (mmanụ ekwesịghị ịdị obere). Ka anyị tinye carrots na anụ. Na-emegharị, na-akpali, ruo mgbe anụ ahụ na-agbanwe, mgbe ahụ tinye ihe dị ka lita 150 na mmiri ma nọgide na stovu ruo mgbe anụ dị njikere. N'okpuru nku frying dị iche iche anyị na-agafe ntụ ọka ahụ. Tinye tomato mado na nke anwụrụ nri. Nnu nnu, tinye obere mmiri, niile kpoo ọkụ maka 3-4 nkeji. Tinye ngwakọta a na frying pan ka stew na mix. Oge na chopped garlic na elu ozugbo tupu na-eje ozi. Enwere ike ijere ya nri ozugbo ma ọ bụ iche iche, mana ọ bụ ọkụ.
Ọ bụghị onye ọ bụla na-achọ ka mmiri na-acha ọcha. Ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike iri oseose na utịp. Ọ bụrụ otú ahụ, ị nwere ike ịkwado anụ ezi na ude mmiri. Nke a na ihe oriri nwere nhichapụ na-anọpụ iche, ihe ederede na-edozi ahụ na njigide. Na mbipute a, ị nwere ike iji anụ anụ ndị ọzọ, ma carrots adịghị mkpa.
Inye anụ ezi na ude mmiri
Efrata:
- anụ ezi - banyere 300-400 g;
- yabasị - 1-2 PC.
- ọka wit - 2 tbsp. spoons (nhọrọ akụrụngwa);
- ude uto (banyere abụba ọdịnaya, kpebie n'onwe gị) - banyere 170-200 ml;
- ihe oriri ma ọ bụ mmanụ na-esi ísì ụtọ;
- akọrọ ngwa nri milled (ose oji, esi ísì, clove, nutmeg);
- n'ọnụ mmiri - 3 PC.
- elu dị iche iche;
- garlic - 1-2 cloves;
- nnu.
Nkwadebe
Bee anụ ahụ n'ime obere mkpịsị ụkwụ, eyịm - dị ntakịrị ka o kwere mee. Gaa na yabasị na ite frying na mmanụ ruo mgbe nghọta doro anya. Gbakwunye anụ ahụ, gbakọta ma gbanye ya ruo mgbe mgbanwe agba, mgbe ahụ wụsa ihe dị ka 100-170 ml mmiri. Ọ bụrụ na ị kpebie ka esi nri na ntụ ọka (na, n'ezie, ọ ga-enyekwu afọ ojuju), ma chekwaa ya na ite frying dị iche iche ruo mgbe ọ na-acha ọkụ, wee gbakwunye anụ ma jikọta ya. Mgbe oge na ngwa nri na ntakịrị salting. A na-etinye mmanụ ude mmiri ma ọ bụrụ na anụ ahụ dị njikere, kpalie ma kpoo ntakịrị n'ime okpomọkụ kachasị njọ, mana emela ka obụpịa. Mmiri dị jụụ na oge na galik garlic. A na-agbakwunye greenery chopped tupu ị na-eje ozi.
Nri anụ na multivark
Efrata - dị ka nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ (lee n'elu).
Nkwadebe
Anyị na-ekpo ọkụ na nnukwu efere ọtụtụ mmanụ na usoro nke frying ma ọ bụ mmiri. Anyị na-etinye (ma ọ bụ wụsa) mmanụ. Ka anyi gafee akwukwo ocha. Tinye ezigbo nri anụ na mix. Mgbe ahụ gbakwunye ihe ndị ọzọ (gụnyere mmiri ma kpochaa ntụ ọka nke ọzọ) ma e wezụga maka garlic na elu. Nnukwu mix. Họrọ usoro ihe omume a "Nwepu" ma setị oge - 40-50 nkeji. Mgbe njikere - oge na garlic na elu.