Nchịkọta bụ otu n'ime nri dị ụtọ ma dị mfe na nri. Ọ bụrụ na ị hụkwara ya n'anya, anyị na-enye gị ntụziaka anụ ahụ na oven, nke ga-eme gị obi ụtọ.
Nri anụ na oven
Efrata:
- anụ ezi anụ - 600 g;
- carrots ma ọ bụ eyịm - 1 pc.
- poteto - 3 PC.
- Nnu, ose na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Nri anu ma bee n'ime obere iberibe. Bee poteto, na-asa na bee n'ime cubes nke ọkara nha. Bee carrots na eyịm n'ime obere cubes ma ọ bụ mkpụrụ ụkwụ. Kpoo mmanụ na ighe eyịm ruo mgbe ọlaedo. Na ite mmanụ sima, tinye anụ, carrots, poteto na eyịm n'elu. Oge na nnu, ose na ngwa nri, wụsa mmiri ọkụ na-ekpuchi na lids, tinye n'ime oven. Nri na ogo 180 maka ihe dị ka minit 45-50. Enwere ike ijere anụ ezi anụ ahụ niile na tebụl.
N'otu aka ahụ, ị nwere ike esi nri anụcha ma ọ bụ oke bekee na oven, ma ọ bụrụ na ị naghị amasị anụ, ị nwekwara ike ime anụ na mushrooms na oven.
Gaa na oven
Na nhazi a, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri anụ ahụ na oven na-ekpuchi ụzọ.
Efrata:
- anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi - 500 g;
- poteto - 800 g;
- yabasị - 1 ibe;
- abụba - 50 g;
- tomato-puree - 60 g;
- mmiri 300-400 ml;
- mmanụ oriri - 3-4 abụrụ. ngwunye;
- elu maka ochicho mma.
Nkwadebe
Meat na-asacha ma bee n'ime ya. Salo iri n'ime obere cubes. Poteto na yabasị bee, nke mbụ - bee n'ime cubes, na nke abụọ - ọkara yiri mgbaaka. Kpoo mmanu ahu ma ghee anu ya na kpoo ozo nke di n'akuku abua. N'okpuru ọzọ, gbanye anụ ezi ahụ maka minit ole na ole ma tinye ya poteto ahụ, gbakọta nri ọnụ maka minit 10-15. Na kazan tinye anụ ahụ na poteto, tinye eyịm, tomato puree, ngwa nri ma wụsa mmiri ka e wee kpuchie ngwaahịa ahụ. Na-agbanye n'okpuru mkpuchi mechiri emechi maka ihe dịka minit 30-35, fesa anụ a gwakọtara na chopped elu.