Imeju bụ ezigbo uru na ngwaahịa bara uru. Ọ nwere ọtụtụ protein, ọla kọpa, ígwè, na n'ụdị nke anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a nwere nnukwu vitamin A, nke dị mkpa maka ọrụ ụbụrụ nkịtị, ọhụụ dị mma, yana akpụkpọ ahụ mara mma, mbọ na ntutu. Ma ọ bụrụ na ị maghị ihe ọzọ ọ ga - esi sie gị nri imeju , mgbe ahụ, n'isiokwu a, anyị ga - agwa gị ntụziaka nke ume si na imeju.
Akwụsị si na ọkụkọ imeju - uzommeputa
Efrata:
- imeju ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude - 100 ml;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Imeju m, anyị na-ekpocha ya ma nyefee ya site na anụ grinder tinyere eyịm na carrots. Wụba àkwá. Anyị na-ejikọta ihe niile dị na mmanụ, tinye nnu na ose ka o sie ụtọ, yana ntụ ọka, kpochaa ihe niile. N'ikpeazụ, ị ga-enweta ọtụtụ ihe dịka nhazi nke pancake ule. Ụdị maka mmanụ griiz na mmanụ ma wụsa mgwakota agwa n'ime ya. Rie na ogo 180 maka ihe dị ka minit 45. Anyị na-eji nrịcha onu na njikere, ma ọ bụrụ na ọ bụ nkụ, mgbe ahụ, ume si na ọkụkọ ọkụkọ dị njikere.
Na-afụ ụfụ imeju na imeju
Efrata:
- imeju - 400 g;
- mmiri ara ehi - 80 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- yabasị - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka na-eme achịcha maka mmiri - 2 tsp;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha ime mmiri n'okpuru mmiri na-agba agba, na-ehichasị nke veins na, tinyere eyịm, anyị na-agafere onye na-eri nri anụ ma ọ bụ na anyị na-agbanye n'ime mmanụ aṅụ. Na ọkwa a natara anyị tinye ntụ ọka, àkwá, ntụ ọka maka ntụ ọka, nnu na ose, ihe niile dị mma. Nkuku hepatic kwesịrị ịdị na-agbanwe agbanwe nke ude mmiri. Ghichaa nnukwu efere nke multivark na mmanụ na-esi nri ma wụsa mgwakpo agwa n'ime ya. Anyị na-agbanye "usoro" Baking, oge nri bụ nkeji 40. Mgbe ụda ụda ahụ, mgbe agbanyụrụ multivarker, a naghị ehichapụ ume, ma anyị na-enye ya minit 10 ọzọ iji mebie. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nlezianya wepu ngwaahịa ahụ.
Njikere na-agba ume ịkwesiri ịdị jụụ, wee bee ya. Nri a na-atọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ na oyi.
Ịnye ume nke umeji ume na cheese
Efrata:
- imeju - 300 g;
- chiiz - 200 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- manga - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi - 3 tbsp. ngwunye;
- yoghurt - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha ma na-ehicha ihe na fim, na-ata ya n'ime ite frying na mgbakwunye nke obere mmiri na-ekpo ọkụ n'oge dịka minit 10. Ka ọ dị ugbu a, cheese siri ike dị atọ na grater ma gbakwunye akwa ahụ n'ime ya, jikọta ihe na-esi na ya pụta, gbanye ọkara nke ọrụ n'ime ya ma jikọta ya ọzọ. A na-etinye yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, anyị na-eziga ya n'ime imeju ma na-agbụ ya dum maka minit 5 ọzọ, mgbe ahụ, wụsa na mmiri ara ehi na stew nke ọzọ 5 nkeji.
N'ime imeju, kpoo akwa ahụ ma kpoo ihe niile na blender, wụsa semolina fọdụrụ ma gbanye ya nke ọma. Na efere a na-esi nri, anyị na-etinye ihe ndị dị n'ite: ọkara imeju, cheese cheese na ọzọ akụkụ nke imeju. Griiz kachasị na yogọt ma zipu ya na oven nke nwere ihe dị ka ogo 180 maka nkeji 15.
Nri anụ na-enwu ọkụ
Efrata:
- aṅụ imeju - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- otu ogbe achịcha - 2 mpekere;
- bọta - 20 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asajujujujujujujuju, belata n'ime ọtụtụ iberibe ma sie ya ruo mgbe esiri ya. Wepụ ya, kpochapụ ụfụfụ ahụ, ma ọ bụrụ na ọ na-anọgide na iberibe, ka ọ dị jụụ ntakịrị. Baton tinye na mmiri ara ehi, eyịm ndị dị ọcha wee hapụ
Njikere nku ume nwere uto magburu onwe ya n'ụdị dị iche iche, dịka nju maka vareniki, pies na patties na imeju .