Esi esi esi nri na osikapa na ugha?

A na-etinye isiokwu nke oge a na efere nri ọzọ, bụ nke ụmụaka na ndị okenye hụrụ n'anya nke ukwuu. N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri na osikapa na anụ ọkụ. Ngwakọta na-emeri emeri nke anụ ndị a na-amị mkpụrụ na osikapa na-acha odo odo na savory gravy na-anọgide na-ewu ewu ọbụna taa, n'agbanyeghị ụba nke ntụziaka dịgasị iche iche n'oge a. Nke a abughi ihe mgbagwoju anya, n'ihi na ihe na-adọrọ adọrọ na ihe na-esi ísì ụtọ nke meatballs na-eme ka ikpo ọkụ dị n'ụlọ ma na-asọ mpi na ha nwere ike ịbụ nanị kabeeji.

Kedu esi esi esi osikapa na osikapa na oven?

Efrata:

• osikapa osikapa - 110 g;
• anụ (anụ ahụ) - 700 g;
• yabasị - 120 g;
• carrots - 90 g;
• garlic - 1 nha;
• mmiri ma ọ bụ efere - 250 ml;
• tomato mado - 90 g;
• ude mmiri - 70 g;
• Mayonezi - 70 g;
• ntụ ọka - 30 g;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha;
• ngwa nri nke ị họọrọ;
• ngwakọta nke na-ede ede;
• nnu.

Nkwadebe

Ihe mbụ anyị ga-eme bụ imepe osikapa ruo mgbe "al dente" steeti, na mgbe ọ na-emepụta ihe, anyị ga-eme mincemeat. Iji mee nke a, a na-egbutu anụ ahụ a kpochara na nke a mịrị amị n'ime obere mpekere wee gafee onye na-eri anụ ma ọ bụ nke e gwepịara egwepịa. A na-ehicha ya na carrots, jiri shredded na obere cubes na-egwugharị site na grater, karị. N'okpo frying, kpoo obere mmanụ a nụchara anụcha ma nyefee akwụkwọ nri na ya. Na-esote, ka anụ ahụ dị jụụ, jikọta ya na anụ a mịrị amị ma sie osikapa, gbakwunye ya na garlic, nnu, ngwakọta nke na-ede ede, Mayonezi na ngwakọta nke ọma.

Site na nha a natara anyị na-eme ka anyị na-edozi anụ ma na-etinye ha n'ụdị maka mmiri ma ọ bụ nsị nke kwesịrị ekwesị maka nkwadebe n'ime oven. N'okpuru dị iche, jikọta mmiri ma ọ bụ efere na ude mmiri, pasta tomato na ntụ ọka, weta ngwakọta ka o jiri nnu sie ya, ala na ngwakọta nke edere, herbs na ngwa nri nke nhọrọ gị, mix ma wụsa anụ ahụ n'ụdị ahụ.

Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi ma ọ bụ ikpuchi ya na foil ma debe ya n'emekere dị kilo 195 ruo iri ise na nkeji iri isii.

Ọ bụrụ na ịchọrọ, nkeji iri tupu ọgwụgwụ nke usoro nchịkwa, ị nwere ike mepee mkpuchi ma tụọ anụ ahụ na cheese chiri. Anyị ga-eji eriri uhie.

Ntụziaka dị mfe maka meatballs na anụ ndị a kụrụ amị, osikapa na gravy na pan frying

Efrata:

• Anụ anụ - 560 g;
• osikapa croup - 90 g;
• yabasị - 140 g;
• carrots - 90 g;
• akwa - 1 ibe;
• ude mmiri - 100 g;
• tomato mado - 100 g;
• ketchup - 35 g;
• efere ma ọ bụ mmiri - 450 ml;
• sugar granulated - nụrụ ụtọ;
• laurel doo - 2 iberibe;
• Peas nke ụtọ ose - 3-4 pcs.;
• bọta - 65 g;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha;
• ọka wit;
• obere ose oji;
• nnu;
• elu elu.

Nkwadebe

Dịka n 'uzommebe gara aga, anyị na-esi nri croup rute na steeti "al dente" ma na-ata anụ a kwadebere tupu oge eruo. Anyị jikọtara osikapa na anụ anụ na nnukwu efere, gbakwunye akwa ahụ, nnu, obere oji ojii, ọkara obere chopped yabasị na mix. Anyị na-etolite site na nchịkọta nwetara anyị na-etinye ha na ntụ ọka ma na-agba ha aja na mmanụ na-esi nri site n'akụkụ abụọ.

N'okpuru ọzọ na-eme ka ọ ghee ma ọ bụ n'ime ihe oriri, ka anyị gafere ndị na-acha mmanụ aṅụ na ndị grated grated na butter butter ruo mgbe obi. Mgbe ahụ gbakwunye pasta tomato, ude mmiri uto, ketchup, wunye na efere ma ọ bụ mmiri, kpụ ọkụ n'ọnụ ka esi, tinye akwụkwọ laurel, nnu ụtọ, akwụkwọ ose oji na peas dị ụtọ ma tinye eghe anụ a na-esi na ya pụta.

Kpoo ogbe ocha, ma gbanye ya n'okpuru mkpuchi na obere obere oku nkeji iri ato.