Ruo oge okpomọkụ anyị nwere ike ịchọrọ nrọ nke tomato ọhụrụ na nke na-atọ ụtọ. Ka ọ dịgodị, mkpụrụ obi ka na-achọ ihe oriri na-atọ ụtọ tomato. N'ezie, a ga-akwadebe ihe oriri ahụ site na tomato zụrụ na mpempe akwụkwọ nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ ya , ma ọ bụghị mgbe nile ka ọ dị mma ịkwado ego ndị ụfọdụ na-emepụta na-esite na tomato. N'okwu a, mpempe akwụkwọ tomato ga-abịa napụta, nke, na nkwadebe kwesịrị ekwesị, ga-enwe ike ịsọ mpi maka aha nke kachasị mma maka ihendori ọbụna oge tomato.
Mfe mfe mado ihendori
Efrata:
- tomato mado - 180 g;
- mmiri - 360 ml;
- Itali Italian - 4 g;
- garlic cloves - 2 pcs.;
- mmanụ olive.
Nkwadebe
Mgbe kpochasịrị obere mmanụ olive na saucepan, ghee garlic a gwo ogho na akwukwo Italian maka ihe dị ka sekọnd 30, ma ọ bụghị garlic nwere ike ịgba ọkụ ma mee ka ihe dị mma. Tinye tomato na garlic, jikọta nke ọma ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri, jide n'aka na e nweghị pasta bọọlụ fọdụrụ. Ọzọ, naanị anyị nwere ike belata okpomọkụ ma chere maka ihe dị ka minit 10: n'oge a, mmiri mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpochapụkwa na ihendori na-ebuwanye ibu.
Ọ bụrụ na njupụta nke ihendori adịghị adabara gị, mgbe ahụ n'ikpeazụ, ịnwere ike ịgbakwunye otu teaspoon nke mmanụ na-esi mmanụ mmanụ a wụfuru ma regharịa ihe oriri ahụ ruo mgbe ọ ga-egosipụta.
Barbecue ihendori si tomato mado
Ihe oriri nke shashlik kwesịrị ịnwe uto dịgasị iche iche, nke ga - enyere anụ aka ịghọ dike nke akụkọ ahụ na - eto eto na efere gị: nnu, ọ na - atọ ụtọ ma bụrụ nke osecha, tomato na - mado ihendori dị ka usoro nchịkọta dị n'okpuru dị mma maka ọrụ a.
Efrata:
- mmanụ olive - 75 ml;
- bọta - 15 g;
- pasta tomato - 360 g;
- garlic cloves - 4 pcs.;
- yabasị - 60 g;
- a stalk nke celery - 40 g;
- akwukwo laurel;
- chili ose.
Nkwadebe
Na saucepan mix olive mmanụ na ude ma na-ekpo ọkụ ya. Onye na-agafe na mmanụ na-esi na mmanụ oliv na celery, mgbe minit 5-7 gwakọta galik ma chere ruo mgbe ọ ga-esi ísì ụtọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị tomato na mpempe mmiri ma ọ bụ broth si ruru 1: 1. Anyị na-etinye n'ime ihendori chopped ose chili, mgbe ọ na-ehicha ya na osisi, yana akwukwo laurel a mịrị amị maka ekpomeekpo. A na-etinye ihe na-ekpo ọkụ na-etinye ọkụ na ihe dị mma na obere okpomọkụ maka nkeji 20-25 maọbụ ruo mgbe nchọta chọrọ.
Mgbochi tomato mado ihendori
N'ịbụ ndị kwadebere ihe oriri nke tomato maka Pizza na ngbanwe dị ukwuu maka anụ nri anụ, anyị enweghị ike ịhapụ uzomume dị egwu nke creamy sauce na tomato agbakwunyere - pasta na lasagna ga-erite uru site na ntinye dị otú ahụ. Kwadebe ihe mgbochi a site na mpempe akwukwo nri na nkeji.
Efrata:
- mmanụ olive - 30 ml;
- ose dị ụtọ - 60 g;
- eyịm ọcha - 60 g;
- garlic cloves - 3 PC.
- mmanya ọcha ọcha - 60 ml;
- tomato mado - 280 g;
- ude - 110 ml;
- gras Parmesan - 40 g.
Nkwadebe
Na omenala, anyị na-amalite na-esi nri anyị na-atọ ụtọ ihendori si tomato mado na mmanụ kpo oku na a frying pan. Mgbe mmanụ ahụ na-etolite, belata akwukwo na eyịm, anyị na-agafe ha ruo minit 5-6, gbakwunye garlic, chere maka ọkara nkeji nkeji ma jupụta mmanya na-edozi ihe oriri. Ozugbo mmiri gwụsịrị, tinye tomato mado, wunye ọkara iko mmiri na mix. Ozugbo ihe oriri ahụ na-amalite ịgbari, anyị na-etinye ya na ude na grated cheese, wee wepụ ya ọkụ. Na-etinye creamy-tomato sauce ekwesịghị, ma ọ gaghị, ya mere ọ na-atọ ụtọ: n'emeghị ka ọ daa, jikọta ya na pasta pasta ọhụrụ, tinye efere ahụ na efere ma jiri akụkụ ọzọ nke cheese cheese.