Jam bụ nri ọdịnala nna nna anyị. Ọbụna ugbu a, anyị ji obi ụtọ rie ya na ụdị ya dị ọcha, yana cheese , ọka, achịcha. Ezigbo onye na-agwọ ọrịa maka ezinụlọ gị dum ga - abụ jam nke chokeberry na mkpụrụ osisi apụl, nke bara ezigbo uru nke vitamin. Ọ ga - enyere gị aka gbochie ọrịa obi, nwee ike ịgwọ ọrịa ma budata ịrụ ọrụ nke eriri afọ.
Mfe jam na nwa chokeberry na apụl
Efrata:
- mmiri - 2 iko;
- apụl - 450 g;
- shuga - 1,5 n'arọ
- chokeberry - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Na-asa rowan, tinye mkpụrụ osisi na saucepan, wunye otu iko mmiri ma gbanye obere ọkụ ruo mgbe a gụchara ya. Echere ha ka ha mee ka ha dị jụụ ma mee ka ugwu ash jiri sieve.
N'otu ụzọ ahụ anyị si eme apụl. Kpochapu ha site na bee, wepu ihe ndi ahu ma gbutuo n'ime mpekere, wee wunye otu iko mmiri na uzuoku ka o di nro. Mgbe apụl dị ntakịrị, jiri nlezianya kpoo ha site na sieve.
Puree si ashberry na apụl bụ agwakọta, ịda n'ụra shuga na esi nri maka ihe dị ka minit 30-40. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye jam ka na-ekpo ọkụ n'ime ite ndị nwere mgbochi, pasteurize na okpomọkụ nke ihe dịka 95-100 maka nkeji 20 na mpịakọta.
Gem si apụl na chokeberry na ọtụtụ
Ndị na-enyere aka nri ga-abịa ma ọ bụrụ na ị nwere mmasị na sweets anụ ahụ na ezinụlọ gị, na ị nweghị oge zuru ezu iji sie ha. Dị ka a uzommeputa nke jam si apụl na nwa chokeberry gị niile ga-eme a multivarker, ị dị nnọọ mkpa ịtọ ọnọdụ chọrọ.
Efrata:
- mmiri - 2 iko;
- apụl - 525 g;
- chokeberry - 1 n'arọ;
- shuga - 1.6 n'arọ.
Nkwadebe
Na-asa rowan, họrọ mkpụrụ tomato chara acha ma gbanwee ha na ngwakọta mushy mix na blender. Akụ na-asacha nke ọma, bee, wepụ mkpụrụ ma bee n'ime obere cubes. Tinye apple puree na rowan mkpụrụ na multivark ike, wunye mmiri, gbakwunye shuga na gbanwee "Mwepụ" mode. Na jam ga-adị njikere n'ihe dị ka awa abụọ, ma echefula ịkwali ya.
Ọ bụrụ na achọrọ ya, a pụkwara ịpịgharị ya maka oge oyi. Iji mee nke a, gwọọ ite ndị ahụ ozugbo, gbasaa ya na kpoo ha ma mechie ha ka na-ekpo ọkụ. Mgbe obi jụrụ gị, nyefee ya na okpuru ulo ma ọ bụ friji.