Jam si quince na lemon

Anyị na-atụ aro ka ị kwadebe jam si quince na lemon taa. Nri nke nri a bụ ihe mbụ ma na-adọrọ adọrọ, ya na akwukwo obi uto ma di uto. O zuru oke dị ka oghere maka oyi, a na-echekwa ya kpamkpam, ọ dịghịkwa efunahụ ọ bụla.

Ntụziaka maka jam si quince na lemon

Efrata:

• mkpụrụ nke quince - 990 g;
• lemon - 1 ibe;
• shuga - 885 g.

Nkwadebe

1. Tupu ịmalite nri nri, quince na lemon ji nlezianya saa ma kpochaa ehicha.
2. Bee ihe na quince n'ime ebe, wepuo isi ya, ma kpochapu ahihia ya.
3. Anyị na-etinye ha na a saucepan, fesaa ozugbo na lemon ihe ọṅụṅụ na-ada ụra na shuga.
4. Na-ekpuchi efere na gauze wee hapụ otu ụbọchị.
5. Na-esote, tinye pan ahụ na ihe dị n'ime ọkụ na-esi nri nri, na-akpali akpali, maka ihe dị ka minit 55.
6. Mgbe sirop amalite ime ka o sie ike, gbanye ọkụ ọkụ site na quince wafers na lemon na ite ma kpuchie ya na lids.

Jam si quince, lemon na oroma

Efrata:

• quince esichara - 2 n'arọ;
• oroma - 50 g;
• mmiri 990 ml;
• shuga - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Hichaa quince na liter nke mmiri ọṅụṅụ na obụpde maka ihe dị ka nkeji 20.
2. Mgbe ahụ ka efere dị jụụ na nyo. Jupụta ha na quince pulp ma fesa shuga.
3. Anyị na-esi nri nkeji iri na-esote esi mmiri wee sie ike ruo awa 10 mgbe e mesịrị.
4. Oroma kpochapu, ighikota site na anụ grinder na mix na jam. Ọzọ, gbanye ya ma tụọ ya na obere okpomọkụ maka 40 nkeji ọzọ.
5. Na-esote, dọọ ezigbo ọkụ na-ekpo ọkụ site na quince na lemon na mkpọ na nso.

Quince na-ejide mkpụrụ na lemon

Efrata:

• mkpụrụ nke quince - 990 g;
• mmiri 220 ml;
• shuga - 340 g;
• lemon - 45 g;
• ukpa anuahade walnuts - 25 g;
• vanillin.

Maka sirop:

• mmiri 220 ml;
• shuga - 490 g.

Nkwadebe

1. Anyị na-ehichasị quince ahụ ma bee ya n'ime obere cubes.
2. Gbasaa mkpụrụ osisi a kwadebere na saucepan ma wụsa otu iko mmiri ọṅụṅụ. Blanch ọdịnaya nke minit 15.
3. N'ime arịa ọzọ, anyị na-akwadebe syrup: anyị na-agbaze shuga na mmiri ma na-esi ya.
4. Jupụta syrup esi na quince ma hapụ maka awa anọ, kpuchie ya na gauze n'elu.
5. Mgbe ahụ, wụsa shuga fọdụrụnụ ma zipụ pan ahụ n'ọkụ. Nri nri ahụ nkeji iri abụọ na ise, ma gbakwunye ntakịrị vanilla.
6. Esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
7. A na-ehichapụ chamọn, jiri shredded na mpekere dị mkpa, anyị na-ewepu ọkpụkpụ ma tinye citrus na jam.
8. Anyị na-awụnye n'otu mkpụrụ ahụ, na-agwakọta ma na-esi na ya.
9. Anyị na-agbasa jam na-ekpo ọkụ na mgbochi, nso, gbanye, ọkụ na-ahapụ ka ajụkwa maka awa 12.