Nweta ihe omimi ihe omimi bughi ihe di mfe, ma i nwere ike esi nri nke oma na awa ole na ole. Ka anyị chọpụta otu esi eme ya na gị.
Ntụziaka maka currant jam
Efrata:
- nwa currant - 980 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 505 ml;
- shuga - 980 g.
Nkwadebe
Anyị na-emepụta tomato site na mkpofu, alaka, na-asacha ọtụtụ ugboro n'okpuru mmiri ma wụba n'ime ya. Ọzọ, anyị na-eziga efere na ọkụ, wụsa na mmiri oyi na-esi nri nke currant ruo mgbe aghara aghara tomato nile. Mgbe anyị wepụsịrị pan ahụ site na efere ahụ, kpochaa ọdịnaya, nyo site na onye na-edozi ma gbakwunye ọzọ maka nkeji ole na ole. Mgbe anyị na-esi nri, anyị na-atụba sugar, nwuo ma mechaa nyochaa tupu ịkọ. Anyị na-agbapụta jam si nwa currant na-enweghị olulu na ite dị ọcha, tụgharịa ma chekwaa n'ebe ọ bụla dị jụụ n'oge oyi.
White currant jam
Efrata:
- ọcha currant - 980 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 415 ml;
- shuga - 980 g.
Nkwadebe
A na-edozi currants na-acha ọcha, na-asa ma mịkpọọ, ebe ọ bụ na e debere ya na towel. Si na mmiri na sugar, esi nri sirop, wee tinye tomato na obụpde na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ha niile gbajiri. Mgbe ahụ, anyị na-egwu ihe ndị dị n'ime, obụpde maka nkeji ole na ole, ma gbasaa mpempe currant maka oyi na ite. Ngwa ngwa tụgharịa lids na ụlọ ahịa na ebe dị jụụ.
Esi esi esi nri red currant jam?
Efrata:
- currant ọbara ọbara - 405 g;
- acha odo odo - 405 g;
- shuga - 490 g;
- mmiri 155 ml.
Nkwadebe
Wepu currant si Alaka, tinye tomato na colander na itucha juputara na mmiri. Mgbe mmiri niile na-agba, wụsa beri n'ime nnukwu efere nke multivark ma jupụta mmiri ọṅụṅụ oyi na-atụ. Mechie ngwaọrụ, setịpụ mode "Multiprofile", oge ahụ dị minit 20 na okpomọkụ dị ogo 100. Ugbu a, buru obere sieve, wụnye ya n'elu nnukwu efere wee wụsa jam dị ọkụ. Anyị na-egweri beri na ngaji n'ime poteto ndị a na-amịpụta ma tụfuo anụ ahụ fọdụrụ na ọkpụkpụ. Na ihe ọṅụṅụ berry na pulp anyị na-atụba sugar, nwuo, gbasaa ya na nnukwu efere ma mechie mkpuchi. Họrọ usoro ihe omume "Jam" ma setịpụ oge maka minit 20. Mgbe mgbaàmà ahụ, a wụsara jam na-ekpo ọkụ n'elu ite ndị na-adịghị ọcha, na-ejikọta ya na tin lids ma tụgharịa n'akụkụ. Anyị na-etinye ọgwụ ahụ n'elu ala dị larịị, na-ehicha ya ma zipu ya na nchekwa na ebe dị jụụ.
Jam si currants na strawberries na multivark
Efrata:
- currant ọbara ọbara - 405 g;
- Strawberry - 980 g;
- shuga - 990 g.
Nkwadebe
Anyị ji nlezianya kụọ tomato ahụ, tinye mkpụrụ osisi strawberries ahụ, ma gbanye currant site na anụ grinder tinye ya n'ebe ahụ. Anyị na-ada ụra tomato na shuga ma na-esi ọnwụ ruo awa 16. Ọzọ, anyị na-eziga ngwakọta nke a na-esi na nnukwu efere nke multivark na obụpde na "Jam" maka minit 15. Ugbu a, anyị na-ewepụ strawberries nile na efere na whisk, ma kwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụ ruo mgbe ọ ga-esiwanye. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye strawberries, obụpịa ihe dị jụụ. Anyị na-agbasa jam site na currant na Mkpọ ma na-echekwa ya na friji, na-emechi ya na lids.
Gem si na utu ma na-acha uhie uhie currant
Efrata:
- tomato nke utu - 985 g;
- currant - 980 g;
- shuga - 1340.
Nkwadebe
A na-esite na osisi sụgharịa currant, saa ma mịrị amị. Mgbe ahụ, anyị na-ete ihe tomato ahụ site na sieve, tinye ha na saucepan, tụfuo sugar na nwuo. Weta ngwakọta na obụpde, na-echegharị mgbe niile. Akpa whisk blender, tinye ya na currant ọkụ na-esi nri maka nkeji iri abụọ. Anyị na-etinye ihe mgbochi dị njikere n'ime ite ahụ tupu oge eruo ma tinyekwa ya na sterilize ha ruo minit 15 na mmiri esi mmiri. Ugbu a, gbanye jam, dị jụụ ma chekwaa ebe dị jụụ. Anyị na-eje ozi currant jam ka pancakes, pancakes ma ọ bụ tinye ka ụtọ pastries.