Ahụ mmadụ na-achọrọ vitamin C. mgbe niile. Ọ bụrụ na ọ dị mfe ịnweta ya n'oge okpomọkụ na mkpụrụ osisi ọhụrụ, mgbe ahụ n'oge oyi, ọ na-esikwu ike karị. Ọ kachasị mfe iji citrus mkpụrụ osisi, akpan akpan lemons, maka replenishing a bara uru uru. Ị nwere ike itinye ha na tii, tinye ya na pastry, ma ọ bụ na ị nwere ike esi nri ha.
Gụchaa ntụziaka anyị, ị ga-amụkwa otú ị ga-esi gbanye ụdị mmiri lemon.
Ginger-na-Lemon jam
Efrata:
- lemon - 3 iberibe;
- ọhụrụ ginger - 50 g;
- shuga - 270 g.
Nkwadebe
Anyị na-acha nwa lemon ma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ. Ọ ga-abụ ihe dị ka 100-120 ml nke ihe ọṅụṅụ. Wunye ya n'ime saucepan. N'ebe ahụ, anyị na-eziga ginger, zest, 3 tbsp. spoons shuga na obụpde maka 1 nkeji. Wụpụta shuga niile na esi nri maka minit 5-7. Anyị na-ewepu ọkụ, anyị dị jụụ na regal. Jam nwere tart, dịtụ ọkụ uto.
Ntụziaka dị mfe maka lemon jam
Efrata:
- mmiri 250 ml;
- lemon - 3 iberibe;
- shuga - 480-500 g;
- vanilla.
Nkwadebe
A na-asacha lemon ma tinye n'ime mmiri. Anyị anaghị esi nri ruo ogologo oge, ezu maka nanị minit 2-3. Anyị na-ewere lemons ma gbakọọ ya na akpụkpọ ahụ cubes. Ọ bụrụ na e nwere nkume, anyị ga-ewepu ha. Wunye mmiri 250 ml, gbanye shuga, mee ka uto ya na vanilla ma sie nri ruo mgbe ụrọ nke jam na efere ahụ malitere ịmalite. Ọ na-ewekarị nkeji iri ise.
Oroma na lemon jam
Efrata:
- oranges - 6 iberibe;
- lemons - 6 iberibe;
- shuga - 1200 g;
- mmiri 180 ml.
Nkwadebe
Anyị na-etinye mkpụrụ ahụ na pan, ju ya na mmiri na-esi mmiri, tinye ya, wee nyefee ya na nnukwu efere na mmiri oyi (ma ọ bụ ọbụna ice) ma hapụ ya maka awa 2. Na-enweghị ọcha, belata mkpụrụ na okirikiri. Anyị na-ewepụ ọkpụkpụ na pulp.
Kwadebe na syrup saucepan, jupụta mmiri na mmiri ma kpoo ngwakọta a. Anyị na-etinye mkpụrụ osisi ndị na-amị mkpụrụ n'ime ihe dị na saucepan ma na-ahapụ maka awa atọ ọzọ. Ekem esi nri maka nkeji 10 ma dị jụụ. Anyị na-ekwu ya ugboro abụọ. A na-eji ngwa ngwa mee ihe ngwa ngwa ma ọ bụ mechie n'ime ite.
Lemon jam na-echebe
Efrata:
- lemon bee - 220 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml;
- shuga - 220 g.
Nkwadebe
Jupụta na lemon bee na mmiri na esi nri. Mgbe minit 15 nke esi esi mmiri, kpoo mmiri ma wụsa n'akụkụ ọhụrụ. Mgbe ị kwughachiri usoro a ugboro atọ, kpoo lemon bee n'ime anụ. I nwekwara ike iji nhazi ihe oriri maka nke a. Jupụta ude ahụ na ihe ọṅụṅụ, sweeten na esi nri maka minit 25. Ngwakọta dị njikere dị oke, na-egbuke egbuke ma na-esi ísì ụtọ.