Kulich na-eme achịcha - ntụziaka dị mfe ma na-atọ ụtọ maka ikuku Ista, usoro nri nke ga-amasị onye nnabata ọ bụla. Iberibe nchịkọta nke mgwakota agwa, na-achịkwa maturation ya na mmiri ga-eme ka kichin na-arụ ọrụ.
Esi esi akpọọ nkụ na onye na-eri nri?
Achịcha achịcha Ista maka onye na-eri achịcha ga-arụ ọrụ ọbụna maka ndị na-enweghị ahụmahụ na ihe iko achịcha ma ọ bụ achịcha pastry ọhụrụ ma ha ebutebeghị na-esi na-esi nri. Nyere aka na nke a nke ziri ezi nke ihe ndị ahụ ma kwadoro maka ịhọrọ ụdị ngwaahịa na ngwaahịa ibe edokọbara.
- Na stove bucket ọzọ dina mmiri na components rụrụ. Otú ọ dị, e nwere ụdị nke ngwaọrụ ahụ, na-atụ aro ka a gbanwee ya: na mbụ ịda ụra na-ehi ụra, wee tinye mmiri mmiri.
- Tupu eji ntụ ọka eme ihe, a ghaghị sie sie.
- Achịcha nke achicha na-eme ka ọ bụrụ onye na-eme achịcha, mgbe ahụ, ọ na-abịa ma na-eme naanị ya, nke a na-ahọrọ "Ụtọ nri" ma ọ bụ enweghị "Basic".
- Ọ bụrụ na achicha ahụ ga-ejikọta mkpụrụ osisi mịrị, mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ, a na-agbakwunye ha mgbe mgbaàmà ngwaọrụ ahụ, tinye ya na onye ọkachamara pụrụ iche ma ọ bụ tụba nyocha ahụ na nkeji ole na ole tupu ya agwụcha ya.
- Mgbe a kwadebere, a na-eme ka arịa ndị ahụ gwọrọ na gọọmenti gaa na-ekpo ọkụ ma chọọ mma na ntụ.
Ntụziaka maka achịcha achicha na onye na-eme achịcha
Achịcha bred na onye na-eme achịcha nwere ike ịkwadebe naanị mịrị ma ọ bụ dị ka a na-agbakwunye ya na mkpụrụ osisi candied na chopped apricots. Dị ka ihe ọkụkụ, a na-ahapụ ya ka ọ jiri ala cardamom, nutmeg, turmeric kama vanilla. Ndị nke a ga-enye ule ahụ ọ bụghị nanị na ekpomeekpo, ma na-egbuke egbuke, ọgaranya.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 550 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- ude - 100 ml;
- sugar granulated - 0,5 iko;
- bọta - 50 g;
- yist - 1,5 tsp.
- nnu na turmeric - 0.5 teaspoons ọ bụla;
- akpọrọ apricots, mịrị, mkpụrụ osisi candied - 50 g ọ bụla;
- vanillin.
Nkwadebe
- Were nsen na sugar.
- Tinye mmiri ara ehi ọkụ, ude, bọta butter, vanillin, wụsa ngwakọta n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ.
- Na-ekpuchi ntụ ọka ahụ, mgbe ahụ, na-eko achịcha akọrọ na obere oghere.
- Kwadebe achicha kachasị ụtọ na onye na-eri nri na "Ụtọ achịcha", na-agbakwunye mgbe nkeji iri 15 site na mmalite nke nsị nke mkpụrụ osisi candied, mịrị a mịrị amị na apricots apịtị.
Nri achicha achicha na onye na-eme achịcha - Ezi ntụziaka
Na-eme achịcha dị mma na onye na-eme achịcha na-eme ntụziaka dị mfe ma na-atọ ụtọ, dịka nke a, ebe a na-eji cheese cheese mee ihe dịka otu n'ime ihe ndị bụ isi maka ule ahụ. Ngwaahịa a ga - enwe oke pasent nke abụba, dị mma n'ụlọ, dị nro. A na-eji ụyọkọ cheese na-acha akwụkwọ nri na-ejikọta ya na blender ma ọ bụ na-agbagharị site na sieve.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 420 g;
- obi cheese - 250 g;
- ude - 70 ml;
- sugar granulated - 160 g;
- bọta na akwukwo nri - 50 g;
- yist - 2 tsp.
- cinnamon, nutmeg, cardamom na ala almọnd - 2/3 tsp ọ bụla;
- mịrị - 200 g;
- vanillin.
Nkwadebe
- Gbakwunye ude mmiri, yist na spoonful nke ntụ ọka na shuga na ịwụ, hapụ maka minit 20.
- Tinye yolks na-egbuke egbuke na shuga, nke a kụrụ aka ruo na ọnụ ọgụgụ nke protein, butter butter and oil oil.
- Ha na-etinye cheese, additives, ntụ ọka.
- Kwadebe achicha achicha na onye na-eri achịcha na "achịcha dị ụtọ".
Kulich on kefir na onye na-eme achịcha
A na-enweta achicha dị ụtọ na onye na-eme achịcha na yogọt. Mgbe ị na-eji mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, ị ga-ebelata ntụ ọka ahụ site na ole na ole tablespoons. Kama ude mmirimmiri, ị nwere ike itinye nnukwu ude na-eme ka a gwakọta ya, ma dochie vanilla sugar na vanillin ma ọ bụ mmiri mmiri: duchess, rum, barberry.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- sugar granulated - 160-200 g;
- bọta - 50 g;
- Yist - 2.5 tsp.
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- mịrị - 150 g;
- Vanilla sugar - 2 nchịkọta.
Nkwadebe
- Debe àkwá, kefir, bọta, ude mmiri, mịrị, larịị na vanilla shuga na ịwụ.
- Onye nke ikpeazụ na-ehi ụra na ntụ ọka, gbakwunye yist.
- Gbanyụọ "Mgwakota" mode maka awa 1.5, wee nyefee ngwaọrụ ahụ na "Ịkwa", ịtọọ oge maka oge ọzọ.
Iri achicha na-enweghị ihe iko achịcha na onye na-eme achịcha
Iri achicha na onye na-eme achịcha n'emeghi mmiri ara ehi, àkwá, bọta na-edozi n'enweghị yist, kama ọ bụ soda. Nri nke ngwaahịa a gwụrụ na-adị iche na nke a na-emecha hụ na ọ dị mma. A na-echekwa ọnọdụ ahụ site kọfị kọfịnye na isi. Ị nwere ike iji ngwaahịa soluble ma ọ bụ dochie ya na akụkụ nke ala ala, na-ese ihe ọṅụṅụ tupu etinye ya na mgwakota agwa.
Efrata:
- kọfị - 1.5 tablespoons. ngwunye;
- ntụ ọka - 350 g;
- mmiri - 300 ml;
- sugar granulated - 150 g;
- mmanụ aṅụ - 3 tbsp. ngwunye;
- soda - 1,5 tsp.
- mịrị na almọnd - 70 g;
- vanilla.
Nkwadebe
- Ghichaa ma ọ bụ mee ka kọfị, dị mma, nyo dị ka mkpa ma gbakwunye ịwụ tinyere mmanụ aṅụ, soda, sugar, vanillin, mịrị na almọnd.
- Dichaa ntụ ọka ahụ ma gbanye ngwaọrụ ahụ na "Cupcake" mode.
Nri na ihe iko achịcha na onye na-eme achịcha
Ntụziaka na-esonụ maka achicha na-atọ ụtọ na onye na-eri nri ga-amasị ndị na-ajụ ịme achịcha na-eme n'ụlọ nke yist. Wepu mgwakota agwa na nke a, nri na-arụsi ọrụ ike achịcha na-eme nri . Ọ nwere ike ịdị mkpa iji aka dozie oge ịgbagha nke isi ahụ ka ọ dị okpukpu abụọ tupu ị ghee.
Efrata:
- àkwá na yolks - 2 pcs.
- ntụ ọka - 550 g;
- mmiri ara - 180 ml;
- sugar granulated - 200 g;
- bọta - 150 g;
- ihe iko achịcha - 100 g;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- mịrị - 150 g;
- nnu - 1 teaspoon;
- vanillin, cardamom.
Nkwadebe
- Tinye ikike nke ngwaọrụ na mmiri na mmiri na-erughị ala.
- Gbanyụọ ụdị "achịcha dị ụtọ" ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụrụ na a na-erute ntụ ọka ahụ n'ihu mmiri, nye ya ntakịrị ka ọ kwụrụ, ma tinye "Baking" maka otu awa.
Nri na utoojoo ude na onye na-eme achịcha
Nri achicha na-atọ ụtọ achicha na-eme achịcha ga-abụ na ude mmiri. Ngwaahịa ahụ ga-enwe ezigbo ụlọ-pored na ihe na-esi ísì ụtọ. Ndị na-adịghị amasị ísì ụtọ nke citrus na mmiri, ị nwere ike dochie mmanụ oroma na vanilla sugar, vanillin ma ọ bụ ihe ọzọ na-atọ ụtọ gị.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 800 g;
- ude uto - 200 g;
- sugar granulated - 200 g;
- bọta - 100 g;
- yist - 2 tsp.
- mmiri 50 ml;
- mịrị - 150 g;
- nnu - 1/3 tsp;
- acha peel na pawuda - maka 1 tsp.
Nkwadebe
- Wunye ude mmiri, àkwá, bọta, shuga na ihe ntinye n'ime ịwụ.
- Na-eme ka yist ahụ na-ekpo ọkụ dị iche iche na teepu shuga, gbakwunye ya na ntụ ọka ahụ.
- Gụnye usoro ihe omume ahụ "achịcha dị ụtọ".
Nri achicha na onye na-eme achịcha
Achịcha Ista na-atọ ụtọ n'oge a na-eme achịcha bụ ụzọ nchịkọta maka mmanụ. Ngwa a bụ obere ooh, dị nro, nke dị nro ma na-esi ísì ụtọ. A ghaghị ịpụta ya site na ịwụ ahụ mgbe ahụ jụrụ oyi ka ọ bụrụ ebe na-ekpo ọkụ, ma bechapụ ya n'echi ya. N'ihe dị ọkụ, ụrọ ahụ ga-ejide aka na mma ma ghọọ ákwà mgbatị.
Efrata:
- yolks - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- sugar granulated - 150 g;
- bọta - 70 g;
- Yist - 2.5 tsp.
- mịrị - 150 g;
- nnu - 0,5 tsp.
- vanillin.
Nkwadebe
- Tinye ihe mmiri na mmiri akọrọ maka mgwakota agwa n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ.
- A na-etinye mkpụrụ vaịn na onye na-enye ihe maka mgbakwunye ma ọ bụ debe ya mgbe mgbaàmà ahụ gasịrị.
- Gụnye ihe omume ahụ bụ "achịcha dị ụtọ" ma chere maka mmecha ya.
Akara Alexandria na onye na-eme achịcha
Nkwadebe nke achicha Ista na onye na-eme achịcha ga-amalite na mgbede. A na-etinye opara na nnukwu efere dị iche iche ma kwe ka ọ tolite ma ọ dịkarịa ala awa 12. Usoro dị otú ahụ ga-eme ka ngwaahịa dị njikere na-adịgide adịgide ruo ogologo oge ma ghara ịdaba. Mmiri ara ehi a kwụrụ, nke a na-eji mmiri mee mmiri, ga-enye achịcha ahụ dị ka ihe pụrụ iche.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- nkochi - 1 ibe;
- ntụ ọka - 600 g;
- mmiri ara ehi agbaze - 250 ml;
- sugar granulated - 250 g;
- bọta - 250 g;
- nri yist - 35 g;
- mịrị - 150 g;
- nnu - 1/3 tsp;
- vanillin.
Nkwadebe
- Mix nsen, yolks na shuga, bọta butter butter ma gbazee na nsị na-ekpo ọkụ nke mmiri ara ehi, na-ahapụ maka abalị ahụ.
- Wunye ngaji n'ime ịwụ nke ngwaọrụ ahụ, na-agbakwunye ntụ ọka, vanillin, nnu na mịrị, gbanwee "Mgwakọta" mode.
- Mgbe ị na-agwakọta na egosiputa mgwakota agwa, ghee achicha na "ịcha" maka 1 hour.
Chocolate achicha na onye na-eme achịcha
Chocolate cake na onye na-eme achịcha - ntụziaka dị mfe ma na-atọ ụtọ maka ndị chocolate Fans na mmiri na òkè ya. Ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị na nke a dị ka ihe ọkụkọ ọkụ ga-abụ pawuda, nke nwere ike ịgbakwunye vanilla omenala na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. Dị ka ihe na-eme ka ọ dị mma, kọlekọ chocolate na mkpụrụ dị mma.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- koko ntụ ntụ - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 450 g;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- sugar granulated - 150 g;
- bọta - 100 g;
- yist akọrọ - 2.5 tsp.
- cinnamon na nnu - maka ¼ tsp;
- mkpụrụ na chocolate - 70 grams ọ bụla;
- vanillin.
Nkwadebe
- Tinye akpa ahụ niile dịka ntụziaka ndị ahụ, tupu ịgwakọta ihe ndị ahụ rụrụ arụ: ntụ ọka, koko, cinnamon, vanillin na nnu.
- Kwadebe achicha dị ụtọ na onye na-eri nri na usoro ihe omume ahụ bụ "achịcha dị ụtọ", na-agbakwunye mkpụrụ na chocolate mgbe ụdọ.
Nri achicha n'ime onye na-eme achịcha
Nweta ihe achicha na-esi ísì ụtọ na onye na-eme achịcha, ị nwere ike, iji ya mee ihe maka mgbakwunye ngwakọta nro ma ọ bụ na-agbakwunye ihe ọ bụla a nwalere ule na obere akụkụ nke apụl grated. Akwukwo nso nke cheese cheese, ma eleghị anya, choro igbanwe uzo mmiri ara ehi buru ibu ma oburu na uzo di nma.
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- obi chiiz - 300 g;
- ntụ ọka - 430 g;
- mmiri ara ehi - 70 ml;
- shuga - 160 g;
- bọta - 100 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- mịrị - 150 g;
- nnu - 1/3 tsp;
- vanillin.
Nkwadebe
- Ha na-etinye cheese cheese, egg n'ime ịwụ, wụsa na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma gbazee butter.
- Tinye ihe ndị fọdụrụ na-agụnye ihe omume "achịcha dị ụtọ".
Nri nke ntụ ọka dum n'ime onye na-eme achịcha
Ntụziaka maka nri Ista na mịrị na onye na-eme achịcha ga-eme ka ị rie nri dị iche iche na-eri nri maka ndị na-achọghị ịtọ ya ụtọ n'oge ahụ, n'ihi na ị na-atụ egwu imebi ya. Ihe dị iche iche nke ngwaahịa ahụ na ntụ ọka ọka zuru ezu na stevia kama shuga ga-echekwa ụdọ ụkwụ ahụ ma ọ ga-amasị ya na uto mbụ na nke pụrụ iche.
Efrata:
- mmiri 170 ml;
- mango ma ọ bụ bran - 50 g;
- ntụ ọka ọka dum ọka 350 g;
- apụl - 100 g;
- stevia - 1 teaspoon;
- arụrụ n'ụlọ Mayonezi - 60 g;
- nri yist - 12 g;
- mịrị - 100 g;
- nnu - 1/3 tsp;
- vanilla, ngwa nri.
Nkwadebe
- Na mmiri ọkụ, achicha bred, na-agbakwunye bran na 100 g ntụ ọka.
- Tinye sponge na ikike nke ngwaọrụ na ọnọdụ ọkụ ọkụ maka awa 3 ma ọ bụ hapụ ya na ọnọdụ ụlọ maka awa 6.
- Tinye ihe ndị fọdụrụnụ, gụnyere ụdị "ọka zuru oke" ma ọ bụ enweghị "Basic".