O siri ike iwekọta nwatakịrị nwere otu anụ, ndị na-edozi ahụ bụ akụkụ dị mkpa nke nri. N'ebe a, ndị nne ma na-echeta ntụziaka dị mfe ndị na-enye gị ohere ịkwadebe anụ nsị maka ụmụ sitere n'ụdị anụ dị iche iche. Achịcha ndị a na-eri nri abụghị naanị na ọ bara uru, ma ha mara mma na efere, nke dị mkpa maka obere gourmets. Tupu ịkwadebe anụ anụ maka nwa ọhụrụ, kpebie na e nwere ndozi. Porridge ma ọ bụ poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ ga-atọ ụtọ karị, ma ọ bụrụ na ha na-atụ egwu, bụ ebe a kwadebere anụ ahụ.
Chicken Meatballs
A na-akwadebe nri anụ ọkụkọ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke ụmụaka nwere ike ịkwadebe dị ka efere onwe ha, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ịnwere ike ịkwadebe ha ejiji.
Efrata:
- ọkụkọ mines - 0,5 n'arọ;
- osikapa sie - iko 0.5;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ose na-atọ ụtọ;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Iji malite, ọkụkọ ga-agwakọta ya na osikapa, nsen. Mgbe ahụ gbakwunye chopped yabasị na ngwa nri na-esi na ya. Na mmanụ na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ na-atọpụ bọọlụ ndị ahụ aka. N'akụkụ abụọ anyị na-ehicha ha ma debe ha na saucepan. A na-agbanwe ọkpụkpọ anụ ọ bụla nke anụ bekee na ọkara ya na ọkara ya. Jupụta na mmiri, tinye nnu na obere ọkụ na-emenyụ ha maka minit 25-30.
Dịka uzommeputa yiri nke a, ị nwekwara ike ịkwadebe meatballs site na toki maka ụmụaka, dochie anụ ọkụkọ nke turkey maka anụ ụkọ.
Azụ meatballs
Ọ bụrụ na anụ anụ ahụ na-eri nri na-eri ihe ma ọ bụ na-eri nke ọma, mgbe ahụ ịchọta onye hụrụ azụ, nke nwere ọtụtụ ihe bara uru, adịghị mfe. Anyị na-enye anụ nsị anụ maka nwatakịrị, nke, dị ka o yikarịrị, ọ ga-amasị ya.
Efrata:
- iyak fillets - 0,4 kg;
- achịcha ọcha - 0,1 kg;
- mmiri ara ehi - 0,5 iko;
- yabasị - 1 ibe;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 0,5 l;
- ntụ ọka - 1 tbsp. l;
- nnu, ose na-atọ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-edozi ihe ndị na-esi ísì ụtọ, anụ ndị na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ maka ụmụaka. Iji mee nke a, ka anyị gafee anụ grinder fillet, tinye mmiri ara ehi na achịcha. Na ngwakọta tinye ngwa nri ma e ghere eghe na mmanụ finely chopped eyịm. Anyị na-etolite bọọlụ ahụ, na-atụba ha na ntụ ọka, ma na-akpọọ nkụ na mpempe mmiri na oven. Mgbe ncha mara mma ọlaedo, gbanye ihe ọṅụṅụ tomato. Na-eji ụkwụ ruo minit 10-15 ọzọ. Ntụziaka a maka anụ anụ maka ụmụaka nwere ike gbanwere ma ọ bụrụ na a machibidoro ihe ọṅụṅụ tomato maka ụkwara. A na-eji mmiri doro anya dochie ya.