Mmanya si vine

Okpukpo osisi Cranberry ọ ga-abụrịrị na ọ hụrụ ọtụtụ ndị na-achọsi ike. Ọka ụtọ, dịtụ tart uto nke mmanya cranberry na-eje ozi dị ka aperitif ma na-akwadebe palate na nri ụtọ maka nri. Ọ bụrụ na ị weere onwe gị ka ị bụrụ ihe ọṅụṅụ a na-adịghị ahụkebe, anyị ga-eme ngwa ngwa soro gị kọọrọ gị otu esi eme mmanya si cranberries.

Ntụziaka maka ụlọ mmanya si cowberries

Site na tomato cranberries na-enweta ezigbo mma agha na mmanya ụtọ, ma ọ bụrụ na ị na-agwakọta tomato na ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ osisi sweeter, dịka ọmụmaatụ, pears, mgbe ahụ, acid doro anya nke tomato ga-enwe ezigbo ihe ịga nke ọma.

Efrata:

• tomato cranberries - 2 n'arọ;
• shuga 750 g;
• mmanụ aṅụ - 150 g;
• mmiri - 1.5 lita.

Nkwadebe

Tupu ịmepụta mmanya site na cranberries, anyị na-emepụta tomato, na-ehicha ha ma na-ejighị ya egwuri egwu igwakpo ha n'ọkụ iji mepụta usoro ịmalite irighiri mmiri. Anyị na-ebugharị tomato site na efere n'ime karama plastik ma na-ahapụ ya na mmiri na-ekpo ọkụ, ebe gbara ọchịchịrị ihe dịka ụbọchị 4-5.

Ịhapụ ihe ọṅụṅụ si na tomato nyo, gbanye tomato ma weghachi mmiri ahụ na karama ahụ. A na-agbaze mmanụ aṅụ na shuga na mmiri ọkụ ma na-atụgharị ihe ọṅụṅụ ahụ na ngwọta dị ụtọ. Ugbu a, a ghaghị iweghachi karama ahụ na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ ọzọ wee kpuchie ya. Hapụ mmanya ahụ ruo mgbe aghara agwụ aghara.

Mmanya a na-amịpụta amalarịrị, ma ọ bụghị mfri eke, ya mere ka ọ bụrụ na ọ chara chara ihe ọṅụṅụ, a ghaghị ịwụnye ya n'ime karama ọcha wee hapụ ebe dị jụụ maka ọnwa abụọ ọzọ. A na-arụ mmanya na-edozi nke ọma n'ụdị dị mma, na n'ọdịnihu, anyị na-echekwa naanị na oyi.

Ntụziaka maka mmanya si cowberries

Efrata:

• cranberries - 2 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• mmiri - 2 lita.

Nkwadebe

Osisi cranberries dị ka ọ dị na mbụ m, anyị na-emepụta na piriruem na blender. Ejiri mmiri mee ka beri puree, iji belata acid nke ngwaahịa ikpeazụ. A ghaghị ịwụnye ihe nkwụ beri n'ime karama dị ọcha, kpuchie ya na gauze ma hapụ ka ọ na-awagharị ọkụ ruo otu izu. Mgbe otu izu gasị, nyochaa ihe ọṅụṅụ beri na ọtụtụ ebe nke gauze ma tụgharịa ihe ọṅụṅụ na shuga, gbasaa n'ime obere ego mmiri. Hapụ mmanya ahụ, anyị na-agbanye akpịrị nke karama ahụ na mkpịsị aka: ngwa ngwa a gbanyụrụ mgbopụ - usoro ịgba ụka ahụ agwụla.

A na-agbanye mmanya vaịn n'ime akpa ọzọ dị ọcha ma hapụ ya maka ọnwa abụọ ọzọ n'ebe gbara ọchịchịrị. Emere kranberị a rụchaworo nwere obi ụtọ pink agba na uto ụtọ ụtọ-tart. Ọ na-achọsi ike ichekwa mmanya dị otú ahụ n'ebe dị jụụ, ebe ọ bụ na ngwa ngwa ọ na-esi ike.

Ọ bụrụ na ị nwere tomato mgbe ịṅụ mmanya, mgbe ahụ ị nwere ike esi nri jam ma ọ bụ jam si cowberry .