Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụtụtụ ọ bụla Ịtali na-amalite site na iji kọfị kọfị. Aṅụ mmanya kọfị a na mgbakwunye nke mmiri ara ehi na-ewere dịka omenala n'Ịtali. Ma n'otu oge ahụ, ọ bụghị naanị kọfị na mmiri ara ehi, mana omenala na nkà nke ịme kọfị. Ihe kachasị mma nke nnukwu ihe ọṅụṅụ a bụ ezigbo espresso na mmiri ara ehi. Ọ bụ ezie na ọ bụrụ na ịnweghị ohere ịmepụta espresso n'ụlọ, ị nwere ike iji kọfị ọzọ dị ike, ma e wezụga maka American. Ihe omimi ọzọ nke latte bụ na na iko ị chọrọ ịwụnye ụfụfụ ahụ site na mmiri ara ehi mbụ, nke kwesịrị ịdị oke nkpa, dịka ude mmanụ, ma mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ wụnye na kọfị kọfị. A ghaghị ime nke a ka kọfị anaghị ejikọta ụfụfụ. Naanị na nke a, ị ga-enweta ezigbo latti. Anyị chọrọ inye gị ụfọdụ omenala na ọ bụghị ezi ntụziaka, dị ka ịme kọfị lattes.
Kedu otu esi eme ka a na-eme mkpọtụ?
Efrata:
- espresso - 30 ml;
- mmiri ara ehi - 150 ml.
Nkwadebe
Nke mbụ, kwadebe espresso. Ghaa n'ala kọfị, ma ọ bụ akpa espresso pụrụ iche n'ime igwe kọfị, nke nwere ọrụ nke ime espresso. Jupụta na mmiri. N'ihi ya, ị ga-enweta ego achọrọ nke espresso. Kpoo mmiri ara ehi, mana egbula ya. Ọ ghaghị iwe ọkụ. Mee ka mmiri ara ehi ahụ bụrụ ụfụfụ ikuku ma jiri nwayọọ nyefee ụfụfụ ahụ n'ime nnukwu iko. Wụnye mgbidi nke mgbidi nke espresso. Gị ụfụfụ kwesịrị ịbụ n'elu, na kọfị n'okpuru ala. Ọ bụrụ na ụfụfụ na-ekpuchi na-ekpuchi espresso site n'elu, mgbe ahụ ị mere ya. I nwere ike ije latte na di na nwunye.
Ice-latte
Dị ka ọ bụla kọfị kọfị ọzọ, na latte nwere ihe a na - akpọ oge okpomọkụ - nhọrọ oyi na - atụ oyi. Nke a na-adabara ndị nwere mmasị kọfị bụ ndị na-apụghị ọbụna ụbọchị n'emeghị ihe ọṅụṅụ a, ma ha anaghị anabata kọfị ọkụ n'oge okpomọkụ. A na-akwadebe mgbọrọgwụ ice na ngwa ngwa na dịka onye nkịtị.
Efrata:
- espresso - 30 ml;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- chocolate sirop;
- mmiri gwakọtara.
Nkwadebe
Mee ka akpụrụ ahụ ghọọ iko ma gbakwụnye nke ọma na mmiri mmiri oyi na mmiri sulu chocolate. Jiri nwayọ wụsa na espresso na njedebe nke iko ahụ. Tinye ahihia na iko a na njikere gi. Na mgbakwunye na syrup chocolate, ị nwere ike iji ọ bụla syrup - kọfị, vanilla, mkpụrụ.
Kedu otu esi eme ka a na-agbanye n'ụlọ?
Ihe ịrụ ụka adịghị ya na nri latte abụghị nsogbu nye ndị nwere ụlọ kọfị pụrụ iche n'ụlọ na ọbụna whisk maka mmiri ara ehi. Ma, ọ dị mwute ikwu na ọ bụghị onye ọ bụla nwere ngwá ọrụ ndị a, ma mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ịme ka latte kachasị amasị gị n'ụlọ. Karịsịa maka nke a, anyị ga-agwa gị banyere ịkwadebe kọfị lattes n'ụlọ.
Efrata:
- kọfị - 9 grains;
- mmiri - 30 ml;
- mmiri ara ehi dum - 150 ml.
Nkwadebe
Iji mee espresso a na-eme n'ụlọ, were ọka ma jikọta ha obere. Wụnye kọfị dị ọhụrụ n'ime Turkish ma jupụta mmiri oyi. Tinye obere ọkụ na esi nri ruo mgbe ụfụfụ ahụ malitere ibili. Ozugbo ụfụfụ ahụ malitere ibili, wepụ kọfị site n'ọkụ ma wụsa ya site na sieve n'ime nnukwu iko. Mee nri nke mmiri ara ehi. Na ime ka mmiri ara ehi ahụ dịkwuo ọkụ, ọ bụ ụfụfụ. Ma adighi etinye ya. Mee otu mmiri ara ehi nke ọma na whisk iji mepụta ụfụfụ. A na-eji nwayọọ nwayọọ wụnye mmiri ara ehi ahụ n'ime espresso, site na n'elu ebe mmiri ara ehi a kwadebere.
Mgbe ị na-akwadebe lattes, echefula na isi ihe dị na kọfị a bụ ezi ntụpọ kọfị na mmiri ara ehi: 1: 3. N'okwu a, buru n'uche na ụfụfụ na-ewere ọnọdụ.