Nlekọta na mmiri ara ehi

Ọ bụrụ na ọ na-emetụta yist achịcha, mgbe ahụ, ọ dịghị mma ịchọta mmiri ara ehi dị mma, dị ka microorganisms nwere ike igosi ọrụ ha n'ụzọ dị elu na-amụba acidity, nke mere na ọ dịghị ihe mere ị ga-eji na-ekwu okwu nrịba na ngwaahịa ahụ gwụrụ. Iji gosipụta nke a, anyị na-atụle isiokwu na-esonụ, onye protagonist nke a ga-awagharị na mmiri ara ehi mmiri ara ehi.

Ihe na-esi na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka - 490 g;
• nri yist na-ekpo ọkụ - 7 g;
• sugar granulated - 10 g;
• Mmiri mmiri ara ehi - 190 ml;
• bọta - 90 g;
• àkwá - 2 PC.

Maka ndochi:

• yabasị - 140 g;
• ndị ọkachamara - 230 g;
• àkwá - 7 PC.

Nkwadebe

Nke mbụ, a ga-arụ ọrụ yist, n'ihi nke a, a na-awụsa ihe na-eko achịcha n'ime mmiri ara ehi dị ọkụ ma dị ụtọ ma hapụrụ ọkụ ahụ ruo mgbe okpu ụfụfụ ahụ na-apụta n'elu ihe ngwọta ahụ. Ozugbo yist ahụ na-amalite ọrụ, jikọta bọta ahụ gbazee na nsen ma wụba n'ime "ezigbo" ahụ site na ntụ ọka ahụ. Mgbe ahụ zipu ma ọ bụ ntụ ọka yist, wee gwakọta yist mgwakota agwa na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke maka pies ma hapụ ya ka o zuru ike n'ime okpomọkụ maka awa.

Oge fọdụrụ dị oke karịa iji mejupụta pasta pasta na mushrooms na sie nsen. Ozugbo nkwekọrịta ahụ dị mma, ule ule ahụ wee okpukpu abụọ, i nwere ike ịga n'ihu na nhazi ahụ. Maka akụkụ a nke mgwakota agwa a na-agbada n'etiti ọbụ aka, tinye nkpuchi na etiti ma mechie ọnụ n'akụkụ ọ bụla. Ghaachaa azụ ka ị laghachi azụ ọzọ ruo minit 15 ọzọ, wee kpochaa minit 25 na oven dị ọkụ tupu ogo 200.

Nri patties na mmiri ara ehi

Efrata:

• Mmiri ara ehi ara ehi - 240 ml;
• ntụ ọka - 560 g;
• soda - 1/3 nke ngaji;
• akwa - 1 ibe;
• ihe ọ bụla na-eju afọ.

Nkwadebe

Ghicha akwa ahụ na nnu. Na-agafe ntụ ọka sieve nke jikọtara ya na soda ma wụsa ya na mmiri ara ehi. Ighata mgwakota agwa, hapụ ya maka oge ejuputa. Dị ka onye ikpeazụ, ihe ọ bụla nwere ike ime: mkpụrụ ọhụrụ , mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi amị, akwụkwọ nri, mushrooms, àkwá, cheese / cheese cheese, cereals, meat or offal. Ghichaa mgwakota agwa ah® n'ime ak®k ™ ma mee ka ™ b®gh∫ ya. N'etiti etiti achịcha ndị a na-etinye slides nke nkwekọ ma pinye n'akụkụ. Gwa na mmanụ a na-eri nri na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ezuru ya, nke ga-ezuru ya iji kpuchie oghere ahụ maka ihe dịka sentimita abụọ. Fry lavish patties na mmiri ara ehi mmiri ara ehi ruo mgbe blanching, wee debe ha na akwa akwa iji nweta oke abụba.