Buns na cinnamon si yist mgwakota agwa

Achịcha na cinnamon na-adọtakarị ya na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ. Anyị na-akwado ịkwadebe buns ngwa ngwa na pawuda site na mgwakota agwa, si otú ahụ na-enye onwe ha na ezinụlọ nwere nkwado kwesịrị ekwesị na tii.

Ntụziaka nke buns na ala pawuda na shuga site na yist mgwakota agwa

Efrata:

• ntụ ọka - 425 g;
• mmiri ara - 160 ml;
• sugar granulated - 90 g;
• margarine ude - 65 g;
• yist akọrọ ngwa ngwa-eme - 2 teaspoons;
• nnu - 5 g;
• mmiri 75 ml;
• akwa - 1 ibe;

Maka ndochi:

• pawuda ala - 20 g;
• agba aja aja - 190 g;
• Bọta - 95 g.

Nkwadebe

Malite na buns, kpoo mmiri ara ehi na obụpde, gbakwunye margarine wee hapụ ya kpamkpam. Mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa ka ichere ruo mgbe ikuku ahụ gwụla na ọnọdụ ọkụ. N'oge a, anyị na-ebelata ntụ ọka ahụ ma jiri akụkụ atọ nke ngụkọta ya gbasaa yist, shuga na nnu. Ghichaa mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ na akwa na mmiri a kụgburu, wụnye ngwakọta akọrọ n'ime mmiri mmiri na mix. Ugbu a, wunye ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma gwakọta ya nke ọma ma ọ dịkarịa ala minit asaa. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ekpuchi ntụ ọka ntụ ọka ahụ na-ehicha ya ma jiri ya na-ekpo ọkụ na nke dị mma maka iri abụọ ma ọ bụ iri atọ.

N'oge a, anyị na-ejikọta margarine dị na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka o sie ike na shuga na-acha uhie uhie na cinnamon ala ma mee ka ọ dị mma.

A ghaghị ịkụpụ batrị ugbu a. Ebumnuche, ihe ga-esi na ihe ahụ pụta kwesịrị ịbụ ihe nkedo akụkụ anọ nke nkedo 25 site na 30 centimeters. Ugbu a, anyị na-agbasa ya dum na nchịkọta a kwadebere iji jupụta na mpịakọta na-apụta. Kpido ihe odide ah u nke oma ma bee ak uk o ah u na ak o iri na ab uo. A na-ekpuchi onye nke ọ bụla n'ime ha ma tinye ya n'elu mmanụ elekere ma ọ bụ kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Ọnọdụ dị oké mkpa na nke a bụ nkwenye nke ngwaahịa ahụ. A ghaghị ịsị ha ọkụ site na iri atọ na iri ise. Mgbe nke a ka anyi na-etinye buns n'ogologo ozo ndi iwe ya ruo nari iri ato na ise nke oven ma weputa ihe dika nkeji iri abuo.

Ọ bụrụ na ọ dị mkpa maọbụ ọ bụrụ na achọrọ gị, ị nwere ike ịchekwa oge n'ogo na nri buns na cinnamon ala na shuga site na njikere puff yeast dough . Iji mee nke a, a ghaghị ịghasị ya n'ọnọdụ ọnọdụ ụlọ ma na-apụtụtụ. Mgbe nke a gasịrị, ụkpụrụ nkwadebe dị iche na nke a kọwara na nchịkọta dị n'elu. Anyị na-edozi akwa yist a na-ejupụta na shuga, margarine na cinnamon, gbanye ya, mechie ya nke ọma, bee ya n'ime òkè na ime ya n'okpuru otu ọnọdụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere na rosy.