Otu mmanu mmanu nwere ike ime ka ihe ọ bụla bisicha achịcha bido. Na mgbakwunye, ọ dị mma maka nri ndị niile nọ na mmalite nke ụzọ ụzọ nri ha, n'ihi na ọ nwere ihe kachasị mma ma dị mfe ịrụ ọrụ. Anyị ga-eso ụzọ nhazi nke a ga-eji mee mmanụ maka mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi, nke ọ bụla nha ụtọ ọ bụla ga-enwe ekele.
Bọta bọta chocolate na mmiri ara ehi na-eme ka a na-achicha
Efrata:
- bọta - 390 g;
- mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 210 ml;
- egg yolks - 4 iberibe;
- koko ntụ ntụ - 15 g.
Nkwadebe
Tinye mmiri mmiri na ọkụ ma wetara mmiri mmiri na obụpde. Mee yolks na mmiri ara ehi na-etinye aka na mmiri na-asa mmiri. Kpoo isi, na-akpali, ka lumps ghara ịmalite. Mgbe ngwakọta nke yolks na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ ihe na-agbanwe agbanwe, wepụ efere si saa ma wepụta ya ka ọ dị jụụ.
Mmiri na-esi ísì ụtọ ghọọ mmanụ aṅụ dị ebube, nke akụkụ ya na-etinye ude nke mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ya, na-enweghị ịkwụsị ọrụ nke blender. Ngwunye na-etinye ya na mmiri na-eme ka mmiri gwakọtara ya dị jụụ tupu o jiri ya.
Mmanụ mmanu mmanu na mmiri ara ehi na - emepụta - uzommeputa
Teknụzụ dị mfe karị na-akwadebe mmanụ mmanụ a na mmiri ara ehi a na-emechi emebi, bụ nke zuru ezu iji merie ihe ndị ahụ niile. Ọ bụghị ihe ntinye dị mma maka onye ọhụụ ọhụrụ?
Efrata:
- bọta - 115 g;
- sugar powdered - 245 g;
- mmiri ara ehi na - ekpuchi - 25 g.
Nkwadebe
A na-akwadebe mmanụ mmanụ a dịka nkà na ụzụ dị. Nke mbụ, a na-edozi bọta dị nro site na whisk na steeti ude dị ebube, mgbe nke a gasịrị, a na-etinye ntụ ntụ ntụ na ya na akụkụ, ọ bụghị ịkwụsị ngwakọta. A gwakọtara ude na mmiri ara ehi, nke ga-eme ka ihe dị na ya dịkwuo mma. Ọzọkwa, na uche gị, ịnwere ike ịgbakwunye ude na vanilla, rọm ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-esi ísì ụtọ.
Kedu esi eme mmanụ mmanu na mmiri ara ehi?
A na-enweta mmanụ aṅụ dị ụtọ site na mmiri ara ehi siere. Ọzọkwa, ojiji nke caramel ya dị mma na achịcha na muffins. Mmanụ nro maka uzommezi a ga-amasị ọbụna ndị dị jụụ n'ebe mmanụ creams n'ozuzu ha nile, na-ekelekwa ọnụnọ nke cheese cream na mejupụtara.
Efrata:
- bọta - 115 g;
- sugar powdered - 115 g;
- mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike - 35 ml;
- cheese cheese - 45 g.
Nkwadebe
Akpa, jide mmanụ isi nke ude ahụ, nke a ga-eji mmanụ bọmbụ na-eme ka mmiri gbaa ya. Mgbe ude ahụ na-agbazi ọcha, oge eruo iji tinye cheese cheese, na azụ ya - mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie. Ngwunye egosiri tinye nnu na nnu iji nweta uru ya.
Esi mmanu mmanu na mmiri ara ehi a na-eme ka ihe dị mma
Uzo ozo na mmiri ara ehi a na- eme ka mmiri sie na -edozi ya na mmanu mmanu, ufodu abuba n'ime ya bu ihe mmanu, ya mere ihe a mechara emecha di nma.
Efrata:
- bọta - 45 g;
- ude mmanu (maka ịpị) - 235 ml;
- Mmiri ara ehi (con) - 380 g;
- cheese cheese - 145 g.
Nkwadebe
Na onye na-agwakọta, gbanwee ude ahụ na ude nke na-eme ka elu dị elu n'elu. Iche iche, whisk na bọta butter, akụkụ nke ịwụnye mmiri ara ehi na-agwakọta ya. Mgbe mmanu mmanu nke ude ahu di njikere, gbakwunye ya ude chiri ma kwughachi ya. Ngwurugwu a kpochapụrụ na spatula, jiri nwayọọ, jikọta ya na ude ghee ma jiri ya mee ihe ichi mma kachasị amasị gị.