Nanị ma ọ bụrụ na enweghị ihe mgbakwasị nke ịkwadebe pilaf na-atọ ụtọ na ọkụkọ nwere ike ịbụ na multivark. Ngwá ọkụ ndị na-esi na kichin kichin ahụ ga-enyere gị aka ịchọta ihe niile dị mkpa, na ọtụtụ ụdị nri ga-eme ọrụ niile siri ike maka gị. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri na-enweghị ihe ọ bụla na-enweghị ihe isi ike, ndụmọdụ anyị gbasara otu esi eme pilaf n'ọtụtụ dị iche iche ga-abịa ịzọpụta gị.
Kedu esi esi nri pilaf na multivark?
Iji malite, anyị ga-emeso ndị isi nri nri: ndị nwe "ọchịchị" pilaf ga-ejiri n'ụzọ doro anya ghara ịjụ ajụjụ ọ bụla, mana gịnị ma ọ bụrụ na enyereghị onye inyeaka kichin aka ọrụ dị oke mma? N'okwu a, a na-ebute mmiri jupụtara na osikapa na obụpde na "esi" ma ọ bụ "mmiri", mgbe ahụ anyị na-agbanye "nkwụsị" ahụ.
Ego ole ka esi esi nri pilaf na otutu? Pilaf na-esi nri na multivark n'otu ụdị na-ewe ihe dị ka nkeji iri isii, gbakwunyere minit 15-20 tupu ị na-ahụ anụ na ịkụ akwụkwọ nri. Anyị na-ahụ otu oge ahụ site n'ịkwadebe pilaf na ọnọdụ "nkwụsị".
Maka ezigbo pilaf, anyị na-arapara n'ụdị osikapa na mmiri 1: 2, a na-arụkwa ihe niile e nyere na ntụziaka na-eji iko pụrụ iche nke a na-agbanye site na multivark set, ma ghara iji iko. Mgbe anyị na-eme ihe niile anyị na-eme, anyị na-ekwusi ike na a na-enye gị gị na pillaf dị mma na multivarquet!
Chicken Pilaf na Usoro
Multivarka dị mma na a ga-agbanwe ntụziaka nke efere dịka ọchịchọ nke aka ya si dị, mana ọ ga-atọ ụtọ. Ya mere na nhazi a: ịchọrọ ịme ihe oriri, jiri fillet na-esi nri nke na-enweghị mmanu, ma ọ bụrụ na ị dịghị mkpa nri nri, weghaara anụ ọkụkọ na akpụkpọ anụ ruo nchara nchara.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- yabasị (nnukwu) - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- osikapa - 2 ihe;
- mmiri (ma ọ bụ efere) - 1 ihe;
- garlic - 4 cloves;
- Nri "maka pilau" - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
N'elu okpukpu a na-esi n'ọkụ "mmiri" mee ka anyị na-ata achịcha nke chicken fillet na mgbakwunye mmanụ mmanụ. Nri anụ a ghere eghe, gbakwunye chopped yabasị na ọkara nke karọt grated, mee ihe ọzọ 4 nkeji. Ghicha osikapa "ka ocha mmiri" ma gbakwunye na akwukwo nri na anu. Sdabrivaem a ga-eji ihe oriri na galik na-eme n'ọdịnihu, gbakwunye ọkara nke carrots grated ma jupụta na efere (anyị na-agbaso ego nke efere, ọ ga-eji osikapa kpuchie osikapa-otu na ọkara). Anyị na-ekpuchi ihe mkpuchi nke multivark, debe ọnọdụ "pilaf" ma chefuo ihe oriri maka minit 60.
Pilaf na ham na multivark
Ndị na - adịghị edozi ihe oriri na - edozi - pilaf na apata ụkwụ, nke nwekwara ogwu ma ọ bụ nku ọbụna ga - eji dochie ya, na - adabere na mmasị onwe gị.
Efrata:
- ọkụkọ ụkwụ ọkụkọ - 4 pc.;
- osikapa - 3 ihe;
- mmiri - 5 ½ ihe;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- barberry - ½ tsp;
- ose uhie, nnu.
- garlic - isi;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Akpụkpọ ụkwụ nwere ike ịkpụ n'ime akụkụ atọ: ụkwụ, apata ụkwụ, azụ, ma wepu ala nke multivark. Eyịm na-atachasị ya, karọt shred na-ekpuchi ngwakọta a na oyi akwa nke ọkụkọ. Ihe ọzọ na nnukwu efere nke multivarka bụ osikapa a na-asacha nke ọma. Jupụta na mmiri ma ọ bụ broth, site na n'elu anyị na-etinye isi ọcha nke garlic ma wụsa ngwa nri. Anyị na-agbanyekwa "pilaf" ọzọ ma na-eme azụmahịa anyị. Plov, esiri ya dị ka uzomume a, si bụrụ nke na-esi ísì ụtọ, na ọkụkọ na-a ṅara n'ọkụ. Ezi agụụ!