Imeju bụ obere-kalori site na ngwaahịa, nke a na-atụ aro ka a na-eme ya mgbe nile site na ndị na-eme egwuregwu, yana ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na anaemia na ndị ime ime. Nri imeju, nke a kụrụ maka pies, na-eme ka ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ, ma ọ bara uru. Maka nkwadebe ya, imeju ọ bụla: anụ ezi, beef ma ọ bụ ọkụkọ.
Chicken imeju juru
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ 750 g;
- bọlbụ - 300 g;
- ntụ ọka - 25 g;
- anụ efere - 50 ml;
- bọta;
- mmanụ olive - 60 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asajujujujujujujujujuju, anyị na-ebipụ ihe nkiri nile, arịa ndị ahụ ma na-etipịa ya n'ime iberibe. Mgbe ahụ anyị na-etinye ya n'ime ite ọkụ, na-agbanye otu iko mmiri ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Mgbe mmiri mmiri na-agbapụta, wepụ ụfụfụ ahụ, ozugbo mmiri ahụ gwụsịrị, kpochapụ imeju ọtụtụ ugboro na mmiri oyi iji kpochapụ mkpịsị ọbara niile. Frying pan, wunye mmanụ n'ime ya ma gbaajujujujujujujujujujujujujuju. Oge a ka anyị na-ehicha eyịm, na-ekpuchi ha ma tinye ha na anụ ahụ, na-emegharị ihe niile na ndo. Mgbe yabasị ghọọ ọlaedo, wunye obere mmiri, fesaa ya na nnu, ose na seasonings. Na-ejikọta ọnụ, kpuchie ya na mkpuchi na simmer maka minit 15 na obere okpomọkụ. Iji chọpụta oke imeju nke imeju, tinye ya na onu onu ogwu - elu agaghi egosi oke obara. A na-eme ka imeju imeju dị mma ma, ya na yabasị, na-agbaji ya na blender. Ka ndochi ahụ ghara imebi, anyị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-agagharị. Iji mee nke a, gbanye obere ntụ ọka na bọta, gbakwunye efere anụ dị iche iche ma jikọta ya nke ọma, na-agbaji lumps. Mgbe nke a gasịrị, wụsa ngwakọta ahụ n'ime anụ a kụrụ anụ ma jiri nlezianya kwụnye ihe oriri ahụ dị na imeju ka ọ bụrụ ọnọdụ edo.
Ihe na-egbochi imeju na imeju
Efrata:
- yist njikere-mere mgwakota agwa - 1 n'arọ.
Maka ndochi:
- anu anu - 500 g;
- amịrị imeju - 500 g;
- anu anu anu - 500 g;
- sie osikapa - ma achọrọ ya;
- bulb - 3 iberibe;
- garlic - 3 cloves;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Iji meejujuju na imeju na obi, kpochapụ anụ ahụ niile ma gbanye akụkụ dị iche iche dị ka o kwere mee na ụdị dị iche iche, maka ihe dị ka minit 30. Mmiri na-esite na mmiri nke anụ ọkụkọ ga-agbapụ ma wụsara ya mmiri ọzọ, iji wepụ ilu. Mgbe e mechara ihe niile, imeju, obi na ọkụkọ na-ehichapụ ihe nkiri ahụ ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, anyị gafefe anụ ahụ site na onye na-anụ nri, tinyere eyịm peeled ma gbakwunye obere mmanụ ihe oriri. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike itinye osikapa ọkụ na nri ma tụgharịa ihe niile na broth nke mere na njuputa adịghị akọrọ. Anyị kewara mgwakota agwa ahụ, tụgharịa ha na bọọlụ, tụgharịa ha, wepụ obere nri na etiti ọ bụla, anyị na-emechi ọnụ ma na-emepụta pies. Na-asa ha na oven dị tupu oge iri abụọ, na-ahọrọ okpomọkụ nke 180 Celsius.
Puff pastry nri si na imeju
Efrata:
- mgwakota agwa maka pies - 1 n'arọ.
Maka ndochi:
- carrots - 1 ibe;
- imeju - 1 n'arọ;
- bulb - 2 iberibe;
- mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asajujujujujujuju, belata n'ime iberibe, nke a mịrị amị ma ghere eghe na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ ruo ọkara nke esiri. Mgbe ahụ, tinye chopped eyịm dị mma, nwuo ma gafee maka nkeji 5. Ọzọ, tụba carrots, salt and pepper to taste. Ugbu a, wepụ ihe ọkụ ahụ na-esi na ọkụ ahụ, mee ka ihe dị n'ime ya dị jụụ ma kpochapụ ya site na anụ grinder iji nweta oke nha mara mma. Anyị na-eleba nju maka nnu ma gaa n'ihu na-eme pies: tụgharịa achicha ahụ, tinye ihe ndị a na-esi nri na etiti, dozie ọnụ ma gbanye ruo mgbe ọ dị njikere.