Akwukwo ugbo - uzommeputa

Ngwurugwu tiger bụ nnukwu crustaceans, ogologo nwere ike iru 20-30 centimeters. A na-enye aha ahụ n'ọdịdị dị ka ihe ndị na-agagharị na shea. A maara ụdị atọ: anụ ọhịa na-acha akwụkwọ ndụ na agba. Ngwurugwu tiger bụ nri ngwaahịa, ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ebe a na-azụ ụmụ. Iji kwadebe efere dị iche iche, jiri akụkụ cervical-caudal (site na shea na-enweta broths na uto mara mma).

Gwa gị ihe na-atọ ụtọ ịkụ anụ ọkụkọ.

E nwere ụzọ abụọ kachasị isi kpoo ahihia: esi nri ma ọ bụ ighe (n'eziokwu, site n'echiche elekere, ụzọ mbụ kacha mma). Ọ bụrụ na ahihia ị zụtara na ngwugwu ahụ bụ ngwaahịa a kwụsịrị, nke ahụ esichala ya, ị ga-esi na-esi nri ma ọ bụ na-asa ha (oge egosiri na ngwugwu).

Salad na ogwu ogwu aghara - uzommeputa

Efrata:

• Ogwu ogwu (nnukwu) - 12 pc. (ma ọ bụ ụzọ 24).
• osikapa, e ji esi ogologo nri sie - 1 cup (ihe dị ka 150-180 g);
• ọhụrụ oporo mushrooms - banyere 300 g;
• acha uhie uhie - 1 pc.;
• quail nsen - 8 pcs.;
• garlic - 2 cloves;
• Oliv na-enweghị olulu (nwata ma ọ bụ ọchịchịrị) - 8-12 pcs.
• mmanụ olive ma ọ bụ mkpụrụ osisi mọstad;
• mmanya mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon;
• elu (pasili, basil, coriander).

Nkwadebe

Anyị na-ebipụ eyịm ndị dị mkpa na akwa ọkara ma ọ bụ nkeji anọ. A na-eri ero mushị na-eri nri (ya mere ha bara uru karị), belata efere ndị ahụ adịghị oke. Anyị ga-ejikọta mushrooms na eyịm n'otu nnukwu efere, gbakwunye galik, ma jupụta na mgbakwasa site na ngwakọta nke mmanụ oliv na mmanya dị na 3: 1 ma ọ bụ 4: 1, nwuo. Ka mushrooms na eyịm merie ka anyị na-akwadebe ihe ndị ọzọ.

Na-esi nri ruo mgbe esi ya ya, dị ọcha ma kewaa ya n'olu. Anyị ga-agbado ike sie sie quail, dị jụụ ma dị ọcha site na shea. Anyị ga-egbutu oliv na okirikiri ma ọ bụ ọkara.

Gwakọta osikapa na ogwu na ihe nro ma tinye ya na efere nri, tinye n'olu nke ahihia n'elu, na uda nhicha (ya nile ma obu okara-sliced ​​tinyere) na onu ogugu. Anyị ga-enye elu. Kama mmanye mmanya na mmanya, ị nwere ike iji yogọt a na-emeghị ka ọ dị mma. N'okpuru salad dị otú ahụ, ọ dị mma ijere mmanya vine ma ọ bụ mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mkpụrụ osisi vine.

Akwukwo ugbo e ghere eghe na garlic - uzommeputa

Efrata:

• agu agu - 6-12 iberibe;
• mmanụ sesame ;
• ụtọ ose ose - 1 pc.;
• yabasị ọcha - 1 pc. (obere yabasị);
• wayo - 0,5 iberibe;
• ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ;
• garlic - 1 clove;
• elu (pasili, basil, coriander).

Nkwadebe

Ka mmanụ mmanụ sine nwere isi garlic, kpoo ya na frying pan na ighe nke ogwu, bee na ọkara ya. Fri garlic ruo mgbe darkening ma wepu si pan. Ugbu a, ghee na mmanụ a n'otu oge aghara aghara (dum), eyịm, sliced ọkara-yiri mgbaaka, na ose (obere eriri). A na-akwadebe efere ngwa ngwa: ogwu ogwu esijikere maka nkeji 3-5, ọ bụghị edozi ọgwụgwọ okpomọkụ ka a ga - esi esi nri karịa 8 nkeji. Oge na ose na-acha uhie uhie ma fesaa ya na ude ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-etinye ya na osikapa na efere, anyị na-eje ozi ụdị ihe ụfọdụ n'àgwà Pan-Asia ma ọ bụ Latin America. Dabere na ihendori, anyị na-ahọrọ mmanya.

I nwekwara ike na-esi nri ndị na-agba aghara e ghere eghe na batter. Clay si na àkwá na ntụ ọka (ị nwere ike iji mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri). Ọ ka mma iji mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ mmanụ. Ị nwere ike ije ozi na osikapa, poteto, polenta. Na efere a, a jikọtara biya dị mma.