Nye ọtụtụ n'ime anyị, a na-ejikọta uto nke nwata na sesame kosinaks, nke ụmụaka niile hụrụ n'anya, ma ugbu a ọtụtụ ndị okenye nwere mmasị na ya. Nke a na-atọ ụtọ ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma ọ bụ ihe na-adịghị njọ, ma e jiri ya tụnyere chocolate, dịka ọmụmaatụ.
Ọ bụrụ na ịnweghị ịjụ ụdị nri ahụ, maọbụ na ịchọrọ ka ụmụ gị rie àgwà, ezigbo sweets, anyị ga-agwa gị otu esi eme sesame kozinaki n'ụlọ.
Sesame Kozinaki - Ntụziaka
Efrata:
- mkpụrụ osisi sesame - 180 g;
- shuga - 400 g;
- bọta - 25 g;
- Vanilla sugar - 2 tsp.
Nkwadebe
Wunye sesame n'ime nnukwu frying na fry maka ihe dị ka nkeji 8, na-akpali oge niile ruo mgbe ọ na-agbanye ọlaedo. Mgbe ahụ tinye ya na efere. Na frying pan wunye nkịtị na vanilla sugar, ma tinye 2-3 teaspoons mmiri. Mee obere ọkụ, ma na-akpali shuga mgbe niile, gbanye ya ruo mgbe agbazere kpamkpam. Nke a ga - ewe nkeji iri.
Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa sesame ahụ na efere n'ime ite frying ma jikọta ya ọnụ ngwa ngwa. Griisị ihe eji esi mmiri na bọta ma wụsa ya na shuga na sulu na ya. Na-agbasa ya ngwa ngwa na ọbụnaly shọvel.
Hapụ ntan ọka ahụ n'ime ime ụlọ maka nkeji iri abụọ, wee kpochapụ kozinaki dị njikere. Debe ha na akpa akara.
Akpụkpọ anụ ụlọ
Ọ bụrụ na ị na-esi nri kozinaki maka ụmụaka, usoro nchịkọta ọzọ ga-enye aka, ebe ọ bụ na ọ na-eji mmanụ aṅụ eme ihe karịa mmanụ shuga, nke bara uru karị.
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 250 g;
- mkpụrụ osisi sesame - 250 g;
- shuga - 50 g.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, jikọta sugar na mmanụ aṅụ ma tinye ya na obere ọkụ. Na-akpali akpali site n'oge ruo n'oge, simmer maka nkeji iri na abụọ. Kpochapu okpokoro ahihia ma gbanye mkpụrụ osisi sesame na ya, na-akpali oge niile, ruo mgbe aja aja aja. Mgbe nke ahụ gasị, wụsa sesame ahụ n'ime mmanụ aṅụ na-agwakọta nke ọma.
Wunye akwụkwọ ntụ ọka ahụ nke nwere ntakịrị mmiri, tinye ya na esi esi ya. Ka kozinaks ifriizi na ime ụlọ okpomọkụ, ma bee ha n'ime iberibe ma jiri nwayọọ kewapụ ha n'akwụkwọ.
Kozinaki site na sesame na mkpụrụ
Efrata:
- sesame - 1 tbsp. ùkwù;
- almọnd - 1 aka;
- hazelnuts - 1 mkpịsị aka;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Jiri mkpụrụ na-akụ mkpụrụ ahụ. Mkpụrụ osisi Sesame na-akpọrọ na pan, tinye hazelnut na almọnd ya, ma ghee maka nkeji 5. Ekem ziga sugar na mmanụ aṅụ na pan. Mee ihe niile ka shuga wee gbasaa, gbasaa uka n'elu ebu ma zipu ya na friji ka ifriizi.