Nri na kefir n'enweghị yist

Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ na kefir n'enweghị achicha. Ezi ntụziaka ndị a ga - enwe mmasị karịsịa maka ndị na - enweghị ike, maka ụfọdụ ihe kpatara ya, jiri ihe iko achịcha na nri ụlọ, tinyere ndị na - akwado ntụziaka ngwa ngwa na dị mfe. Mgbe o kesiri nri dị otú ahụ na-ewe oge kachasị mma, ihe ga-esi na ya pụta magburu onwe ya.

Achịcha ụlọ na yogọt na-enweghị ihe yist - uzommeputa n'ime oven

Efrata:

• ọka wit - 310 g;
• kefir - 210 ml;
• soda nri - 10 g;
• nnu nnu - 10 g;
• mmanụ a nụchara anụcha.

Nkwadebe

Na-akwadebe achịcha a na-arụ n'ụlọ n'ụlọ nke atọ. Ọ bụ iji jikọta na nnukwu efere niile ihe na-esi ísì ụtọ - ntụ ọka a na-atụ anya, soda na nnu, wụsa ha na kefir ma gwakọta ya nke ọma. Akpa, anyị na-etinye ya na ngaji, anyị na-ejedebe site n'igbu aka anyị. Na mgwakota agwa ahụ na-apụta nke ọma, ma atụkwasịla ntụ ọka. Iji kwado usoro a, anyị na-ejikwa mmanụ a nụchara anụcha na-amanye ya n'ọkụ ma gbanye ya mgbe uka ahụ gasịchara, ihe dị ka nkeji ise.

Ugbu a, anyị na-awụnye efere efere, na-etinye ngwakota agwa ahụ n'ime ya, na-awụsị ájá ya na mmanụ, ma tinye ya n'ọkụ dị ala n'ogo dị mita 200. Mgbe iri atọ na ise ma ọ bụ iri anọ na anọ, achịcha ndị na-esi ísì ụtọ na-acha ọcha na-adịkarị njikere, ma ọ ka dị mma ịchọta ihe eji osisi, n'ihi na ihe ọkụ dị iche iche maka onye ọ bụla.

Rye nri na kefir na-enweghị yist na achịcha osi - uzommeputa

Efrata:

• rye ntụ ọka - 220 g;
• ọka wheat - 140 g;
• bran - 45 g;
• kefir - 475 ml;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha - 20 ml;
• sugar granulated - 10 g;
• nnu - 10 g;
• soda - 10 g;
• cumin, coriander , sesame ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla (nhọrọ).

Nkwadebe

Onye na-eme achịcha ga-eme ka ọ dị mfe ime achịcha. O zuru ezu iji tinye ya, rye na wheat wheat, bran, salt, soda, sugar granulated, wunye akwukwo nri a nụchara anụcha na kefir ma wụnye ihe omume ahụ "achịcha na-ekoghị eko" ma ọ bụ enweghị "Cake". Ngwa ngwa ga-eme ihe niile maka onwe gị ma nye ya achịcha na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ.

Nri nke achịcha rye nke a na-eme n'ụlọ nwere ike iche site n'ịgbakwunye dị iche iche ngwa nri ma ọ bụ mkpụrụ. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike itinye coriander ma ọ bụ caraway osisi na mgwakota agwa na ihe ndị ọzọ dị na ya, ma ọ bụ tinye mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-acha ọkụ, tupu ha ekpochapu ntakịrị ihe na-ekpo ọkụ.

Mgbe anyị na-eme achịcha n'eme achịcha, anyị na-atụ aro na ị ga-eburu n'uche ihe ndị na-emepụta ngwaọrụ gị n'usoro nke ngwaahịa. Ọtụtụ mgbe, ha dịgasị iche iche.