Akwukwo Umu Chicken

A na-ejikere anụ ọkụkọ anụ ọkụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ maka onye mbido. Na mmiri ọkụkọ, ihe ọ bụla dabara adaba. Na nchịkọta nke ntụziaka nke mbụ ọmụmụ na ndabere ya dị nnọọ iche - site na ụmụ obere ụmụaka na nri dietus na ọrụ nke nri.

Ntụziaka maka ofe-puree si ọkụkọ ara na mushrooms

Efrata:

Nkwadebe

A na-eji mmiri salted siere ya mmiri na-etinye ya na bọl na carrots, ruo mgbe esiri ya. Mgbe nchara efere (kwesịrị ịdị ka liter), ma bee anụ ahụ n'ime obere cubes.

Ka ọ dị ugbu a, a na-awụnye mushrooms na mmiri na-esi mmiri ruo minit 10, dọrọ ma tụba ya na mmiri na-esi mmiri (1/2 l). Anyị na-esi nri maka nkeji iri 15, mgbe ahụ, anyị na-atụghachi ya na colander, ka ọ dị jụụ ma bee n'ime ibe. A na-edozi efere ihe na-esi ísì.

Achịcha ndị fọdụrụnụ na-egbutu ya ma ghee ya na bọta ruo uzo. Tinye ntụ ọka ahụ, gafee maka nkeji ole na ole. Anyị na-ebufe pan nke frying n'ime bred, wụsa efere ọkụkọ ma gwerie ya na nnweta. A na-ejikọta ihendori na broth, ude na yolks. Solim, ose. Na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali, na nkeji ole na ole na ọkụ ọkụ.

Anyị na- esi esi na ọkụkọ na-esi efere efere, site na n'elu anyị na-agbasa ọkụkọ, mushrooms na di na nwunye. Wụsaa na chopped herbs.

Achịcha nri na ọkụkọ ọkụkọ

Efrata:

Nkwadebe

Hichaa bọlbụ ahụ kpamkpam na ite na mmiri mmiri. Na-esote, anyị na-ezipụ fillet anụ ọkụ n'ime obere mkpa. A na-egbutu Carrots n'ime mpekere ndị dị mkpa, e ghere eghe na bọta ma tụba n'ime ofe. Ọzọ, anyị na-etinye poteto nduku, esi nri maka minit 10 na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ gbakwunye kabeeji ịkpụ n'ime obere inflorescences. Ncha, ose, oge na akwukwo akwukwo na esi nri ruo mgbe eme. Mgbe anyị gbanyesịrị lavrushka anyị na-esi na pan, ma fesa ofe na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ.

Nri ofe bred na anụ ọkụkọ

Efrata:

Nkwadebe

A na-esi na mmiri sie nnu mmiri ruo mgbe ọ dị njikere, ka ọ dị jụụ ma belata n'ime obere cubes, na nzacha efere. Na nnukwu ogwu, n'otu oge na ude na mmanụ olive, gbanye mgbọrọgwụ ome celery dị mma maka minit ole na ole. Mgbe ahụ tinye ọkụkọ na yabasị yiri mgbaaka. Ghee ruo mgbe ọlaedo, wụsa efere, gbanye ọkụ na nke kachasị ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 5. Wunye ude, edemede, wetara ofe na obụpde. Tinye grated cheese (ihe dị ka 100 grams), nnu. Cook, ruo mgbe ọ na-eto eto, ihe dị ka nkeji 5. Echefukwala ịbanye n'ụzọ.

A na-ekwe ka a na-esite ihe dị nro ka ọ dị jụụ ma na-egwunye ya na blender ruo mgbe ịdị nro dị nro. A na-ekpochi ube site na bee na mkpuru osisi, na nke a kpochapuru, dị ka nke fọdụrụ chiiz. A na-esi na ara na-esite na ara na-esi ísì na-acha ya na pears, cheese, peppercorns na mint epupụta.

Esi ofe na anụ ara ọkụ na-ese siga

Efrata:

Nkwadebe

Pea na mbụ tinye ya na mmiri ọkụ, ọ dịkarịa ala awa abụọ, mgbe ị gwụchara. Salo na ara na-abanye n'ime nnukwu cubes ma tụba n'ime mmiri esi mmiri. Kpee efere (ihe dị ka lita 2) maka nkeji 20, na-ewepụ ụfụfụ oge. Mgbe anụ na mmanu abuba anyị jidere, nnu efere ma tụba ya na peas. Weta ofe na obụpde ma gbanye ọkụ. Eyịre, carrots na celery kachachachachacha, e ghere eghe na spoonful nke bọta ma ziga ya na pan, ọkara otu elekere nke peas. Esi nri ruo mgbe peas gbanye n'ime poteto.

Ka ọ dị ugbu a, na ibe ndị dị mkpa, belata anụ ezi, na achịcha - na obere cubes. Ke okpokoro nku frying ghee anụ ezi ahụ. Mgbe ọ na-ada - anyị na-apụ, na abụ mmiri na mmiri arahụ anyị riri.

A na- awụsi ihe na-esiri anụ ọkụkọ a na-ese anwụrụ na efere ma na-eje ozi na croutons na anụ ezi.