A na-emekarị meatballs site na anụ ọhụrụ ma ọ bụ anụ anụ. Na mbu, ha sitere na mutton, ma mgbe oge ruru, ụdị anụ a họọrọ abụghị ọrụ dị mkpa dị mkpa. Ka anyị tụlee ụfọdụ ntụziaka maka ịkwadebe nke anụ ọkụ, nke na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.
Meatballs ke oven
Efrata:
- anụ ezi fillet - 500 g;
- akwa - 2 iberibe;
- yabasị - 1 pc.;
- tomato - 4 PC.
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- starch - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- cheese - 150 g;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Ntụziaka maka ụgbụ anụ ezi dị mfe. Anyị buru ụzọ buru yabasị, bee ya ma gbue ya obere na nke ọma. A na-asacha nsị anụ, mịrị amị ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwe anụ ahụ n'ime nnukwu efere ma na-ebuba àkwá ahụ, jikọta ya nke ọma. Tinye anwụrụ anuahade, Mayonezi, starch, nnu na ose oji ka o rie n'elu. Anyị na-agwakọta akụkụ ahụ dum na steeti dị mma.
Na pan frying wunye ntakịrị mmanụ na-esi nri, kpoo ya. Gbasaa anụ anụ ahụ na tablespoon na ighe n 'okpukpu ọkụ ruo n'akụkụ abụọ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ dị. Mgbe ahụ, anyị na-ebugharị ha na akwa nhicha akwụkwọ, nụ, ka oke abụba wee pụọ. Anyị na-akụ tomato ahụ na mgbaaka. A na-etinye akwa mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ, na-ekpuchi mpempe nke ọ bụla na mgbanaka tomato, fesaa ya na grated cheese n'elu.
Anyị na-etinye ite ahụ n'ime oven dị ọkụ ruo minit 15 ma na-akpọọ nkụ na ogo 180, ruo mgbe agbazere cheese kpamkpam. Ejiri akwụkwọ letus kpuchie efere efere ma dowe obere obere ibe anyị. Anyị na-efe efe na-ekpo ọkụ! Ọ dị nnọọ ka efọk nke anụ a mịrị amị , ya mere, adịla umengwụ ma gbalịa ịsa nri abụọ - iji tụnyere uto ahụ.
Meatballs ke tomato ihendori
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- achịcha na-acha ọcha - 100 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- egg chicken - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - 100 g;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- tomato ihendori - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Esi esi esi anụ anụ? Achịcha na-esi ísì ụtọ na-enye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma na-ahapụ nkeji 15. Oge a anyị na-ehicha yabasị ma bee ya n'ime cubes. A na-asacha ọka pulk, a kpochapụrụ ya ma gwakọta ya na eyịm. Tinye mmanụ ọkụkọ, obere ude mmirimmiri ma jikọta ya. Anyị na-etinye nri ahụ nke ọma ma tinye ya n'ime anụ. Nzuzo, ose na-atọ ụtọ ma na-etolite obere, gburugburu ọdịdị, obere obere. Anyị na-etinye ha n'ọkụ na ọka wit ma tinye ha n'ime efere a na-esi na teepu.
A na-ejikọta mmanụ ude mmiri na tomato mado ma ọ bụ ihendori, nnu na ngwakọta. Ghichaa ndị na-eti ihe ahụ na nchịkọta a kwadebere ma na-akpọ nkụ na oven na 180 Celsius C maka nkeji iri anọ na ise ruo mgbe esiri ya. Anyị na-efe efere dị ọcha ma ọ bụ pasta ma ọ bụ poteto. Achịcha na-egosipụ ihe oriri na-egbuke egbuke, bụ ebe a kwadebere ntakịrị ihe ndị ahụ.
Meatballs na multivark
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- yabasị - 2 pcs.
- achịcha ọcha - 200 g;
- achịcha crumbs - 100 g;
- akwa - 2 iberibe;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iberibe anụ ezi nke anụ ezi nri niile: yabasị na anụ ezi, nke a kụrụ nke ọma ma kpoo ya na nnukwu efere. Anyị na-agbakwunye achịcha ọcha n'egbughị oge tinye ya na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi. Anyị na-atụba nsen, nnu na ngwa nri na-atọ ụtọ, anyị na-agwakọta ihe niile. Mgbe ahụ, anyị na-etolite obere obere bits ma na-atụba ha na ntụ ọka ma ọ bụ nri. Ugbu a, anyị na-etinye n'ụdị dị iche iche otu ụdị pụrụ iche maka ịkwọ ụgbọ mmiri na ịtọpụ cutlets anyị n'ime ya.
Ọfọn, ọ bụrụ na ịchọrọ ntụziaka maka nsị nke anụ amịrị na anụ ezi, mgbe ahụ ị nwere ike ịme ihe ọ bụla site na ọkụkọ, dịka ọmụmaatụ, kpochapụ ọkụ .