Maka ndị na-adịghị egbuke egbuke na ịhụnanya maka kpochapụwo grog , anyị ga-mepee uzommeputa maka nlezianya dị mma ma dị mma nke ya na òkè nke apụl na ndepụta nke ihe oriri. Apple grog abụghị naanị ihe ọṅụṅụ mmanya na-atọ ụtọ na nnọkọ ndị ọzọ, kama ọ bụkwa ọgwụgwọ dị mma maka oyi.
Esi esi esi nri apple grog?
Efrata:
- apple cider - 3 ihe;
- shuga - ọkara otu narị afọ;
- currant epupụta - 2 pcs.;
- apụl mmanya - 1/3 tbsp.
Nkwadebe
Na saucepan wunye apụl cider na-ewetara ya obụpde tinyere sugar na nwa currant epupụta. Ozugbo mmanya ahụ na-aṅụ, belata okpomọkụ ma gbanye ya maka ihe dị ka nkeji 10. Wepu akwụkwọ currant na ihe ọṅụṅụ ma mee ka ọ dị jụụ. Tupu ị na-eje ozi, gbakwunye apụl liqueur ka ọ na-akwa, jikọta ya ma tinye ya n'ime iko. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, enwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ a ọzọ.
Mmanụ aṅụ-apple grog na cinnamon
Efrata:
- apụl - 5 PC.
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri -1;
- pawuda - 1 teaspoon;
- mmiri - ihe 3;
- oji oji - 450 ml;
- ala nutmeg.
Nkwadebe
A na-ekpocha apụl ma kpoo ya ma tinye ya n'ite mmiri. Wunye apụl na ngwakọta nke mmanụ aṅụ na otu iko mmiri, fesaa ya na pawuda ma tinye ya ọkụ ọkụ ruo ogo 180 ruo minit 45, maọbụ ruo mgbe ị gụlị.
Anyị na-ewepu apụl si na oven ma zonaa ya na blender. Jupụta na poteto ndị na-ekpuchi ya na mmiri na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-enyocha mmanya ahụ maka ụtọ ma tinye mmanụ aṅụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
A na-eji "Apple grog" arụ ọrụ na -eme achịcha a kpụchara anụcha, fesa ya na nutmeg.
Ntụziaka maka apụl grog
Efrata:
- apple brandy - 30 ml;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 60 ml;
- akọrọ vermouth - 30 ml;
- bọta - 1/2 tsp;
- sugar, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ihe ọṅụṅụ Apple na-etinye na efere na-ewetara obụpde. Na ihe ọṅụṅụ anyị tinye sugar na ngwa nri (pawuda, cloves, anise, nutmeg) nụrụ ụtọ. Ozugbo ihe ọṅụṅụ mmiri na-acha, anyị na-ebelata ọkụ n'ọtụtụ na obụpịa ngwa nri n'okpuru mkpuchi maka minit 7-8. Ugbu a, a ghaghị idozi ihe ọṅụṅụ ma jiri nwayọọ gwọọ ya, nke mere na mgbe ị na-agbanye mmanya, ọ gaghị ekpochapụ.
Nke ahụ bụ eziokwu, a pụrụ itinye bọta na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ - ọ ga-eji nwayọọ nwayọọ mee ka ahụ dị ụtọ. Na obere mma apụl ihe ọṅụṅụ, gbakwunye vermouth na brandi, gbakọta ma wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime iko.
A na-eji osisi cinnamon, apụl apụl, lemon zest, ma ọ bụ ndị na-acha ọcha ọcha, chọọ ya mma.