N'oge mgbụsị akwụkwọ, otu n'ime ihe ọṅụṅụ kachasị mma nke ezinụlọ ọ bụla na-esi nri apụl. Ma, taa, anyị na-enye gị ka ịmezi uzommeputa gị maka goodies ma esi nri na apụl na mgwakota agwa.
Nri ụtọ mkpụrụ osisi apụl esiri na pastọ puff
Efrata:
- njikere mere puff yist mgwakota agwa - 550 g;
- apụl - 8 iberibe;
- abụba obi ụtọ - 350 g;
- sugar brown - 3 dessert spoons;
- mkpụrụ ndụ ukpa - 100 g;
- powdered sugar - 80 g.
Nkwadebe
Debe mgwakota agwa na tebụl ma nye ya ihe dị ka minit 20 ka ọ kwụsị.
Ejicha ya, tinye ya na nnukwu efere, ma tinye ya na agba aja aja, tinye ya na tablespoon. A na-egbutu mkpụrụ osisi walnuts dịka o kwere mee na mma, mgbe ahụ, anyị gwakọta ha n'ime cheese.
Na apụl ndị dị obere na-ebipụ akpụkpọ ahụ. Ọzọ, site na iji obere mma, anyị na-ebipụ n'etiti na osisi. Ugbua ihe a nile juputara na ojuju nke ichikota obi na nkpuru.
Anyị na-ewepu mgwakota agwa site na ihe ndozi na, na-adọba ya na tebụl kpuchie ya na ntụ ọka nkịtị, gbanye ya na ntụtụ. Mgbe anyị gbasịrị ya n'ámá ndị ahụ iji tinye otu apụl n'ime ha. Anyị na-etinye nsị mpempe akwụkwọ dị otú ahụ na mkpụrụ osisi a, nakwa na ọ na-eweli elu ya elu. Anyị na-eme ka apụl awụlitere na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ziga ya n'etiti ọkụ ọkụ na 215 degrees maka nkeji iri abụọ. Ngwọrọgwu a gwụrụ agwụ na-ejupụta na ntụ ntụ site na strainer.
Apụl "Roses" weere na pastry
Efrata:
- ejikere mee puzz - 450 g;
- apụl apụl - 6 pcs.;
- ezigbo shuga - 50 g;
- citric acid - 1/3 tsp;
- mmiri 350 ml;
- sugar powdered - 3-4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Na nhazi a, anyị ga-eji pasry ahụ na-enweghị ihe iko achịcha, nke a na-emebido.
Anyị anaghị ewepu mkpụrụ osisi apụl, ma na-egbutu ha dịka o kwere mee. Anyị na-etinye ha na obere scoop, jupụta ihe niile na mmiri dị ọcha na-etisasị sugar na citric acid.
Ozugbo mmiri ahụ na-amịpụta ya, wepụ ya na efere ma tụba ihe niile dị na sieve sie, wee debe mkpụrụ osisi apụl ka ọ kpọọ ha nkụ. Nyefee nchịkọta ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe nkedo 3 cm, ihe karịrị pasent 35 n'ogologo. Na ọnyá ndị a, anyị na-etinye bọmbụ dị nro na-acha, ma, ebe ọ bụ na anyị na-edegharị ihe niile na akwụkwọ mpịakọta, anyị na-enweta nsogbu. Anyị na-akpọọ ha na mpempe akwụkwọ nke edere ya na akwụkwọ maka minit 20, na okpomọkụ nke ogo 180. Njikere ka akpọọ nkụ na sugar ntụ ntụ.
Ntụziaka maka apụl esiri na ájá mgwakota agwa na oven
Efrata:
- bọta - 220 g;
- sugar granulated - 120 g;
- ọka wheat - 280 g;
- nnukwu anụ ọkụkọ - 1 ibe;
- mfri eke apụl - 5 PC.
- mmanụ aṅụ - 5 spoons.
Nkwadebe
Sichaa bọta na ntụ ọka wit, wee jikọta ihe a na-acha ọcha ọcha, shuga ma gwakọta ntụ ọka ahụ, wee zite ya maka otu elekere n'ime ngwa nju oyi.
Site na mkpụrụ osisi apụl anyị na-egbutu (si n'elu) n'etiti, na-ahapụ ala na-adịghị edozi, ma jupụta iko apụl na mmanụ aṅụ.
Site na ogwurugwu di ocha weputa "nsizi" ma kewaa ya na nkpuru nkpuru ndi a kwadebere. Site na nke ọ bụla dị otú ahụ na-etinye achịcha dị nro, tinye ya na mmanụ aṅụ na etiti ya na-emechi ya na obere ntụ ọka. Anyị na-etinye ihe niile na mpempe mmiri ma na-asacha obere ihe dị ka minit 30 na 185 degrees.