Caramel sirop

A na-ejikarị soda na-emekarị nri maka achịcha ma ọ bụ maka ịkwanye mmanya ọṅụṅụ, mmanya na-egbu egbu na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ma ọ bụ mmanya na-aba n'anya. Nkwadebe ya adịghị ewe oge. Ihe kachasị mkpa iji jide shuga na mmiri mmiri.

Enwere ike ịtọ ụtọ uto nke sirop nke caramel ma ọ bụrụ na ị na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon mgbe ọ na-akwadebe ya , ma ọ bụ na-ekpokọta ngwaahịa ahụ na mgbakwunye nke vanilla sugar ma ọ bụ nanị vanillin.

Ọzọ, anyị ga-enye nhọrọ abụọ maka ịkwadebe syrup caramel n'ụlọ. Ịgbaso ndụmọdụ ndị dị mfe ị ga-enweta uto dị mma, ihe ọkụkụ na udidi nke ngwaahịa ahụ.

Esi mee caramel sirop n'ụlọ - uzommeputa

Efrata:

• sugar granulated - 150 g;
• mmiri nyochara - 150 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 15-20 ml.

Nkwadebe

1. Iji mee ka symmel sirop, wụsa shuga n'ime chandan nwere nnukwu mmiri ma wụsa ya na ihe ọṅụṅụ lemon.
2. Ghichaa elu ruo mgbe ngwongwo shuga na-agbaze kpamkpam ma sie nri ọka na-esi na ya karịa ihe dị ka nkeji.
3. Wepu akpa ahụ site na ọkụ ma wụsa mmiri sie, na-akpali ikpo ọkụ ahụ mgbe ị na-eme nke a.
4. Ghaghachi akpa ahụ na efere na-esi nri, setịpụrụ ọkụ ọkụ, ma kpoo ọdịnaya ahụ na-aga n'ihu na-akpali akpali ruo mgbe a chọtara ụdị ederede caramel syrup.

Esi esi nri caramel syrup - uzommeputa na vanilla

Efrata:

• sugar granulated - 150 g;
• mmiri debere - 150 na 25 ml;
• vanilla sugar - 10 g.

Nkwadebe

1. Na nke a, nhazi mbụ nke nkwadebe sirop ọka caramel si dị iche na uzommebe gara aga na na kama ihe ọṅụṅụ lemon anyị ga-etinye 25 ml mmiri ka shuga. Ọzọkwa, anyị na-ekpochakwa shuga shuga, nke a gwakọtara ya na mmiri, n'ime nnukwu mgbochi ma ọ bụ nke na-edozi ruo mgbe kristal dị ụtọ na-agbazekwa na ngwakọta nke agba caramel.
2. Ugbu a, anyị na-agbapụta ntakịrị n'ime mmiri ndị ọzọ dị ọkụ a kpochara mmiri ma wụsa shuga. Nke a nwere ike dochie anya ya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ya na pinch nke vanillin. Echefukwala ịmalite ihe na-emepụta oge niile mgbe ị na-esi nri.
3. Anyị na-ejide ihe ahụ na ọkụ ruo mgbe ọ na-enweta ụdị ọdịdị dị mma na saturation chọrọ nke agba chara acha.
4. Iji tinye mkpụrụ sirop caramel nwere ike ime ka mmiri dịkwuo mmiri site na ịgbakwunye obere mmiri na-esi na mmiri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ma na-esi na ya ruo mgbe a ga-enweta nhazi nke caramel mmiri mmiri.