Ike gwụrụ ndị bisikiiki? Kwadebe achicha achicha ma nwee mmetuta ohuru nke nhuta ya. A na-eji ngwaahịa maka ịtọ ụtọ ihe dị mfe, ọ na-akwadebe elementrị, na utịp karịrị ihe niile ị na-atụ anya ya.
Achịcha ntụ - uzommeputa
Iji mgbanwe dị n'okpuru ebe a, ị ga-enye ezinụlọ gị nri ntanetị ụtọ ma chekwaa oge. Achịcha nke si na mkpirisi na-atọ ụtọ mgbe nile, dịtụ ala na ihe ijuanya na uto dị mma. Achịcha, dịka iwu, anaghị achọ mmalite nke impregnation na syrup ma kwekọọ na ihe ọ bụla.
Achịcha na-eri nri
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si akpọọ achicha achicha na akwa oyi akwa. A na-eji etu a na-enweghị atụ kọwaa ihe ndọtọ, ọ bụ nri na-edozi ahụ ma nwee ọtụtụ calorie, mana ọ bụrụ na ị na-anwale otu goodies n'ụtụtụ, enwere ike iburu ibu dị ala.
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- mmanụ - 400 g;
- shuga nkịtị na vanilla - 230 na 30 g;
- starch - 30 g;
- akpọrọ apricots - 200 g;
- walnuts - 160 g.
Nkwadebe
- Mee ka sugar na akwa juo iri abuo na iri abuo na abuo, tinye 100 g nke bọta na ntụ ọka na ntụ ọka.
- Debe com na ihe nkiri ma debe ya maka otu awa n'ime oyi.
- Kwadebe ude maka iko achicha. Site na mmiri ara ehi, nke na-anọgide na-emebu na vanilla sugar, a na-esi na starch kee ya jelii ma na-akwa ya.
- Mee ka isi mmanụ ahụ, gbakwunye akụkụ ndị mmiri ara ehi.
- Wepụta ya na akwa nke 5 mm, akpọọ nkụ ruo mgbe uhie ma gbajie iberibe, nke a jikọtara ya na isi ísì, ahịhịa apricots a mịrị amị na mkpụrụ na agwakọta.
- Gbasaa isi nke achicha achicha ka ọ ghọọ ntụ, gbasaa, fesa ya na mkpuru ma tinye ya na oyi na abalị.
Achịcha achicha na mmiri ara ehi
Ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ bụ achicha achicha na mmiri ara ehi a gwakọtara. A pụrụ iji ụdị dịgasị iche iche chọọ ngwaahịa a, belata site na nsị nke mgwakota agwa na mkpari na mpempe akwụkwọ ahụ. Ihe kachasị dị irè ga-adị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya mma ma ọ bụ ụkpụrụ ya na icing.
Efrata:
- ntụ ọka - 400 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- shuga - 150 g;
- vanillin - tuo;
- mmanụ - 450 g;
- mmiri a na-eme ka mmiri ara ehi - 380 g;
- chocolate.
Nkwadebe
- A na-eji nkume kristal na-eti nri, vanilla, 250 g nke ikuku creamy, a na-emepụta ihe ndị dị na ya.
- Na-eme ka ị na-agwakọta ma na-ezite gị na oyi maka otu awa.
- Kewaa ihe ndabere n'ime akụkụ 4, tụgharịa ha na nsị akpụkpọ anụ, gbanyụọ ụkpụrụ na aja aja n'ime oven.
- A na-eji nlezianya mee ihe maka ịchọ mma, belata ha ma na-eziga ha na oven.
- Ghichaa mmanụ nke fọdụrụ na mmiri ara ehi, mee ka ihe dị na achịcha ndị ahụ, mee ka ichikota ájá ahụ dị mma ma wụsa ya na chocolate.
Achịcha achịcha na ude mmiri
N'ịbụ ndị a kwadebere maka achicha megharịa ọnụ nke obere mkpirisi na ude mmirimmiri, o doro anya na ị ga-eju afọ. Achịcha ahụ agaghị esi ísì ụtọ, dị ụtọ, dị nwayọọ ma dị mma. Ị nwere ike icho elu na ichota ma ọ bụ gbakwunye tomato na mkpụrụ osisi.
Efrata:
- ntụ ọka - 320-350 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- soda - 10 g;
- ntụ ntụ - 250 g;
- vanilla - tuo;
- margarine -130 g;
- ude uto - 600 g;
- mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike - 190 g;
- ihe maka ochicho mma.
Nkwadebe
- Gwakọta mkpụrụ osisi a na-eme ka ọ dị ụtọ na soda, margarine, vanillin na 3 tbsp. spoons nke utoojoo ude.
- Ghichaa ntụ ọka ntụ ọka ahụ, kewaa ya n'ime akụkụ anọ, tụgharịa ha na akpọọ nkụ.
- Ghichaa ude mmiri, na-agbakwunye na 150 g nke ntụ ntụ na mmiri ara.
- Nkwa na-eme achịcha na-egbuke egbuke, na-eme ka ichi ájá sie ụtọ.
Achịcha ọka na jam
Ọ dị mma ịnọdụ ala na mgbede oyi maka iko tii, na-eri nri achicha dị mfe na jam . Ọ bụ ezie na nri a na-eri nri, nke dị otú a, dị mma n'ụlọ, ndị ọbịa ga-anụ ọkụ n'obi dị ka ezinụlọ ma rịọ maka ntinye.
Efrata:
- ntụ ọka - 480 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- margarine, sugar, jam - 200 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- ude ntụ.
Nkwadebe
- Na egg egg sweetened, margarine na omume rụrụ arụ na-egbochi.
- A na-etinye ọtụtụ n'ime coma na oyi akwa n'ime akpa na n'akụkụ, obere nke na-adịkwa ntakịrị ka oyi.
- Na-agbanye jam na mgwakota agwa, na-ekpuchi ya na shavings nke mgwakota agwa ma zigara ya ọkụ ọkụ ọkụ maka ọkara otu awa.
- A na-arụ ọrụ a mgbe ọ dị jụụ, chọọ ya mma.
Nri na meringue
Achịcha achicha na meringue na mkpụrụ, nke e nwetara site na mmezu nke uzommeputa na-esonụ, yiri achicha kachasị mma nke Kiev, ma ọ dị njikere ma dị ngwa. Ihe bụ isi bụ ịhọrọ chazelnut nke ọma na ịkụ ndị ọcha ọcha.
Efrata:
- ntụ ọka - 160 g;
- yolks na ndi na-edozi - 2 pcs.
- mmanụ - 250 g;
- sugar powdered - 220 g;
- hydrated soda - 10 g;
- mmiri ara ehi condensed - 150 g;
- hazelnuts - 200 g;
- vanilla.
Nkwadebe
- Yolks na-ejupụta na gram 70 nke ntụ ntụ, 100 grams nke ihe ndị na-eme mmanụ, ntụ ọka ntụ ọka a sụgharịrị na soda, ma wepụ ihe uka ahụ ruo minit 30 na oyi.
- Ndị na-edozi na-eti aka n'ugwu, na-atọ ụtọ.
- A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ 3, kesaa n'ụdị 20 cm, tinye mkpụrụ n'elu, kpuchie ya na protein ma sie ya maka minit 15 na ogo 180.
- Dichaa oghere ndị ahụ megide ibe gị, na-agbazi promazyvat na mmiri ara ehi na-eme ka a na-atụgharị ya mmanụ.
Achịcha achịcha na obi chiiz
Ngwakọta ejiji, ihe ziri ezi na ihe ijuanya dị irè ga-abụ achicha achicha nke na-ejide ya, nke a na-emepụta n'okpuru ebe a. Mkpụrụ osisi na tomato nwere ike icho mma ahụ ma jiri ya dịka ntụpọ ọzọ n'etiti achịcha ahụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 900 g;
- sugar cane - 180 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- bọta - 260 g;
- yolks - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 320 ml;
- nro curd na mascarpone - 500 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
- tomato na mkpụrụ osisi - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Ihe mbụ nke 4 sitere na ndepụta ahụ na-adabere na mmiri, mgbe nke a gasịrị, a na-etinye mmanụ na mmiri ara ehi na nchịkọta.
- Kewapụ ntụ ọka ahụ n'akụkụ 3-4 ma na-edozi bred sandwich dị iche iche n'ụdị maka achicha na 190 ogo.
- Ghichaa ya na ihe nkiri ma hichaa na friji.
- Ngwurugwu Promazyvayut na-esi ísì ụtọ site na kichis na-eme ka ọ dị ụtọ, na-ejikọta ya na mkpụrụ osisi tomato.
- Jiri akwa nke achicha achicha na-eme ka ọ dị mma, tinyekwa ha na lemon ihe ọṅụṅụ ma na-atọ ụtọ.
Achịcha achịcha na udara
Achịcha ọka na tomato - ihe mbụ na ọnụ-atọ nri. Nti uto dị mma ma dị mma, na ọdịdị dị mma na ịkpụ, nke a na-enweta site na nhazi ndị na-abụghị nke na-eme achịcha. Ịchọpụta ngwaahịa ahụ nwere ike ịbụ shavings na aki oyibo.
Efrata:
- ntụ ọka - 210 g;
- ude mmiri - 800 g;
- mmanụ - 200 g;
- agbapụta soda - 10 g;
- sugar na ntụ ntụ - nụrụ ụtọ na 120 g;
- udara seedless - 600 g;
- vanillin, coconut shavings, tomato.
Nkwadebe
- Richaa mmanụ na ude mmirimmiri (200 g), na-agbakwunye ihe ndị na-erughị ala.
- Mgbe awa 2 nọrọ na oyi, gbasaa ya n'ime òkè iri na anọ, gbanwee ya.
- Gbasaa uzo nke tomato, me ka ha sie uto ma jiri nlezianya kpoo onu ya, welite ha.
- Debe akpa ndị a nabatara site na otu na-ebucha ma mee achịcha anọ "achịcha".
- Mgbe obi jụrụ ha, a na-ejupụta na ude mmiri, powdered na ntụ na vanillin, fesa ya na aki oyibo ma chọọ ya mma.
Achịcha akpụkpọ anụ "Leningradsky" - Ntụziaka
Achịcha na-atọ ụtọ, nke a na-atụ aro ya, ga-echetara ọtụtụ n'ime uto nke nwata. Achịcha dị otú ahụ bụ ihe a na-emepụta n'oge a na-akpọ Soviet, ọ ga-enyekwa isi mmalite nke nri ọgbara ọhụrụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- akwa na nkochi ime akwa - 1 pc.
- mmanụ - 350 g;
- shuga - 240 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- mmiri ara ehi - 80 ml;
- koko na vanilla - 10 grams ọ bụla;
- chocolate, akụ.
Nkwadebe
- Mix otu mkpọ bọta na ọkara shuga, akwa, ntụ ọka na ntụ ọka.
- A kpochare agwọ ahụ maka awa ole na ole, mgbe ahụ, a na-esi na ya sie achịcha anọ hà.
- Gwa mmiri ara ehi na akwa nkochi na shuga ruo mgbe o siri ike, gbanye ya na ntụ na van butter na isi.
- Na-eme ka ude dị na blanks, gbanye ọkụ ma kwe ka ha maa jijiji.