Mgbe ị gbalịsịrị na-emegharị dessert na Australian otu ugboro, ị ga-adị n'etiti ndị na-achọ ya. Ihe niile na-atọ ụtọ na ngwakọta nke ihe eji eme ihe. Ọ ga-adị ka bisikiiki akọrọ na-emekarị nke ọma na chocolate glaze na ibe aki oyibo na ọ gaghị ekwe omume ịkwụsị n'otu mpempe achịcha. Ntụ ụtọ dị ịtụnanya m na-achọ ịnwetakwu ụtọ, na-asacha mpekere na tee tii.
Australian Lamington Cake - uzommeputa
Efrata:
- Ngwunye ọkụkọ dị ọhụrụ - 8 pcs.
- shuga - 250 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka nke ọkwa ọkwa kacha elu - 250 g;
- bọta, onye ala ubi - 35 g;
- dark chocolate - 300 g;
- ude na abụba nke 33% - 150 ml;
- ncha oyibo.
Nkwadebe
- Ịhọrọ ngwaahịa maka nkwadebe eji megharịa ọnụ Australia, na-elebara nsen anya nke ọma. Ka ha na-adịwanye ọhụrụ, ọ ga-eme ka ọ bawanye uru. Ọ ka mma ịnara bọta na ude n'ụlọ, ma ọ bụrụ na ọ dịghị, ụlọ ahịa ga-eme ihe a. Isi ihe bụ na ha dị mma ma dị ọhụrụ.
- Anyị na-achụba àkwá ahụ n'ime nnukwu mmiri na-ekpo ọkụ ma na-agbanye na shuga.
- Anyị na-etinye arịa ahụ na mmiri ịsa mmiri ka ala ya wee ghara ịbanye na mmiri esi mmiri na arịa dị ala. Mee ka akwa egg na sugar na ọkụ ma kpoo ya na nchighari na-adigide na nfe na ogo nke ogo 40. N'ebe a, ka ị ghara ijide onwe gị na ịghara iji mebie ihe, ọ ka mma iji thermometer pụrụ iche.
- Mgbe ahụ, na-aga n'ihu na isi ihe dị ọkụ nke bisikiiki na igwekota. O kwesiri ka ọ dịkwuo ụda olu ma ọ dịkarịa ala ugboro atọ wee ghọọ ikuku na ikuku dị ebube. Mgbe mgbe, ọ bụrụ na igwekota dị elu ma dị ike, nke a na-ewe nkeji iri na nkeji iri na abụọ.
- Ugbu a, anyị ga-eme ka ntụ ọka ahụ ghọọ ntụ ọka. Jiri nlezianya mee nke a n'akụkụ atọ, na ịchacha ọka wheat site na onye na-agbanye ihe na-esi na nnukwu efere ma jiri nwayọọ na-emegharị site na ala.
- Ngwurugwu ahụ ga-esi na ya pụta, ma ọ gaghị efunahụ ịma mma ya.
- A ghaghị ịba bọta n'ime mgwakota agwa ahụ gbazee, ma ọ bụghị n'ụdị dị ọkụ. Ọ ga-adị mkpa ime nke a mgbe ị gbakwụnye akụkụ nke abụọ nke ntụ ọka, tupu nke atọ.
- Achịcha kuki dị mma na akụkụ anọ ma ọ bụ square, nke a ga-ete mmanụ ma gbanye ya n'akụkụ ọzọ nakwa na ala ya na akpụkpọ anụ. Kwesịrị maka ọnụ ọgụgụ nke components ndị akọwapụtara na nhazi ahụ, ikike nke nwere oghere 20x20 ma ọ bụ akụkụ abụọ nke 20x10 centimeters ga-edozi. Mgwakota agwa kwesịrị ijupụta ya n'ogologo centimeters, ma n'elu akụkụ kwesịrị ịdịkarịa ala centimita nke ngwaahịa. A na-ekpo ọkụ ọkụ maka ihe oriri na-atọ ụtọ na 190 degrees. Na nke a, anyị anaghị eji convection.
- A na-ahapụ bisikiiki dị njikere site na akpụkpọ anụ na mma, na ka ọ dị ugbu a anyị na-akwadebe ihe ndị e ji eme ihe maka ịkwado eji megharịa ọnụ.
- A na-ekpuchi obụpde na obụpde ma wụsara ya na nnukwu efere ma jiri obere chopped chocolate.
- Na-agwakọta ihe ndị ahụ ruo mgbe ihe niile chocolate cholicing. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpoo uka na ngwa ndakwa nri - ọ ghaghị ịbụ mmiri mmiri zuru ezu tupu o jiri ya mee ihe ọzọ.
- Ugbu a, gbutuo ogbo ogbo ocha n'ime 5x5 centimeters cubes, tinye nke obula n'ime ihe nro chocolate chocolate, emesia na ibe ya.
- Anyị na-agbasa ngwaahịa ndị a rụchara n'elu osisi ma hapụ ka griiz chocolate.