Ọ bụ mmadụ ole na ole amaghị banyere uru nke mmiri ara ehi mmiri ara ehi. Achịcha ọhụrụ, cheese, yogọt, kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi ga-achọta n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ friji ọ bụla. Chiiz bọta abụghị ihe a na-ewu ewu taa. Ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi na-adabere na cheese chiiz na iji ụdị dị iche iche. A na-eji ya eme ihe dị ka efere onwe ya, nakwa maka isi nri dị iche iche na-edozi ihe.
Uru nke nchịkọta ọnụ
Ma ọ bụ na ịba ụba na-aba uru, na-adabere kpọmkwem na cheese cheese nke esi esi ya. Ebe ọ bụ na a naghị eji ọgwụgwọ ọkụ mee ihe na nkwadebe nke mgbakọ curd, ihe ndị dị na feedstock na-ejide na ngwaahịa ahụ. Chiiz nwere okpokoro mmiri na-edozi ahụ nke ọma na nnukwu mmanụ mineral. Ndị a gụnyere: phosphorus, calcium, potassium , magnesium, manganese na ọtụtụ ndị ọzọ.
Uru na nhụsianya nke ebe nchekwa ahụ na-adabere na àgwà ngwaahịa ahụ na ndụ ndụ ya. Ọnụ ọgụgụ calorie dị na ngwaahịa na-adabere na abụba abụba nke cheese cheese na ihe ndị ọzọ na-emepụta ngwaahịa ikpeazụ. Nri na nchịkọta ndị na-adịghị na ya ga-eweta ihe ndị a chọrọ, dịka ihe dị n'ime caloric nke ngwaahịa ahụ ruru 345 kcal kwa 100 g.
Mmebi nke uka nchikota
Nsogbu kachasị njọ nke nchịkọta na-adị n'ime ya dị na calorie . N'okwu ndị ọzọ, ihe niile na-adabere na ngwugwu, ndụ ndụ na nkwakọ ngwaahịa. Mgbe ị na-azụta ngwaahịa a, ị kwesịrị ịṅa ntị na ọdịnaya ndị ahụ enweghị mmiri mmiri, ọ bụghịkwa akọrọ. Ikike kwesịrị ịbụ edo edo, n'enweghị ọka. Nkịtị na-acha ọcha na agba ude. Ọ bụghị ihe amamihe dị na ya ikpochapụ ọnụ mmiri ahụ oyi, ebe ọ bụ na mgbe thawing, whey ga-exfoliate, na ngwaahịa oyi kpọnwụrụ ụfọdụ n'ime uru ya bara uru.