Alalọba Alaska - ọma na ihe ọjọọ

Banyere uru na nsogbu nke polklock Alaska adịghị mara ndị isi ọ bụla, ọ bụ ezie na a na-atụkarị azụ a maka nri oriri na-edozi ahụ. Tụkwasị na nke a, enwere ike ịchọta ngwaahịa a na ụlọ ahịa ma na ọnụahịa ọ na-adịrị ọnụ karịa ọtụtụ ihe oriri. Alalọba Alaska dịkwa oke uru na ọ bụghị nanị na ọ na-ejide ya, kamakwa caviar na imeju, nke na-adịghị atọ ụtọ na nke bara uru, bara uru maka nri. Otú ọ dị, uru nke oké osimiri azụ abụghị nanị oke.

Uru nke Alaska Pollack maka Health

Pollock bụ nke ụmụ anụmanụ, a na-achọta ya na Pacific na Atlantic Atlantic na ọ bụ otu n'ime azụ ahịa kachasị ewu ewu. Ma n'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, ndị na-ewe ihe ubi aghaghị iwelata ihe ndị a na-akpata n'ihi na ọnụ ọgụgụ dị nta nke ndị mmadụ n'otu n'otu, nke ọbụna Greenpeace dọtara uche gaa. N'agbanyeghị nke ahụ, azụ azụghị site na shelves, nke na-enweghị ike ịṅụrị ọṅụ, n'ihi na a na-ewere ya n'ụzọ ziri ezi dị ka ngwaahịa zuru ụwa ọnụ na nke bara ezigbo uru, nke ndị ọkachamara na-ekwusi ike itinye na nri kwa ụbọchị.

A na-eji pollock maka ahụ aka site na ya. N'ime azụ a, ị nwere ike ịchọta nnukwu ihe ndị dị ndụ, gụnyere vitamin A, PP, vitamin B1 na B2, folic acid (vitamin B9), calcium, phosphorus, selenium, ígwè na ihe ndị ọzọ. Na polch na azu nwere amino acid na Omega-3 polyunsaturated fatty acids, nakwa antioxidants na iodine. Tụkwasị na nke ahụ, azụ ahụ bara ụba na protein, ma enwere abụba dị na ya, ya mere ọdịnaya caloric ya dị ala - naanị 72 kcal kwa 100 grams. Nke a bụ ngwaahịa kachasị mma maka ndị na-achọ ibu ibu na-enweghị nsogbu na ahụ ike na igbochi oke nri. Ọzọkwa, ị nwere ike esi nri pollock n'ụzọ ọ bụla: stew, bake, esi esi na ya, mee ka cutlets, casseroles, tinye ya na akwụkwọ nri, jikọta ya na ọka na onyinye, akọrọ, nnu na anwụrụ ọkụ.

Iji ihe pollock na-eme ihe mgbe nile nwere nri bara uru na akụkụ niile na usoro niile:

• wepu nsogbu nke onodi iodine na normalizes ọrụ nke thyroid glands;
• eme ka ọkwa cholesterol na sugar dị n'ọbara;
• normalizes metabolic usoro na ọbara mgbali;
• mee ka ọrụ nke tractestive ahụ dịkwuo mma;
• na-ekwusi ike na ọnọdụ nke mucous membranes;
• eme ka ala nke usoro ụjọ ahụ dị ike;
• eme ka ụbụrụ na ọrịa obi dị mma;
• enyere ndị nwere anaemia aka;
• edozi nnu nnu, na-egbochi guzobe edema;
• mee ka ọnọdụ akpụkpọ na ọkpụkpụ dị mma;
• kachasị ọrụ nke akụkụ ume okuku;
• na-ewusi anya.

Okpuchi bara uru nke ukwuu nye ndi ime ime na ndi na-enye nwa ara, nke o na-enye otu ihe di iche iche nke aru nwere ike iche na enweghi ike, karia ihe ndi a na-eche banyere ogwu na ígwè.

Uru nke polk azụ maka ụmụaka

Ndị ọkachamara na-ahụkarị na pollock bụ azụ kasị mma maka nri ụmụaka. Ị nwere ike itinye ya na nri nwa gị site na ọnwa asatọ ugbua. Ojiji nke pollock maka nwa bụ na site na iri ya obere mmadụ ga - enweta ezigbo ego nke ndị na - edozi, vitamin na ihe ndị na - nye ya ike dị mkpa ma nyere aka ito eto. Tụkwasị na nke ahụ, ọtụtụ ụmụ nwere ike ime ka ahụ na-ekesa ihe oriri na mmiri, na polklock Alaska na-emekarị. N'okpuru nwa, ọ ka mma ịgụnye sie, steamed, stewed na azụ azụ, na e ghere eghe efere ya ga-ejedebe.

Mmebi ka pollock

Na mgbakwunye na uru na mmerụ ahụ site na pollock nwere ike ịbụ. A na-egbochi azu ndị a na-arịa ọrịa ọnya na hypertensives. Ọzọkwa, ndị na-enweghi ihe oriri na-edozi ahụ ekwesịghị iji ya na enweghi ndidi na pollock Alaska.