"Ụlọ ahụ adịghị acha uhie uhie, ọ bụ nkuku, ọ na-acha uhie uhie na pies!" - nke a na-ekwu n'amamihe ndị mmadụ. Na oge ochie, otu n'ime ụdị ọka, nke nne nwanyị ọ bụla na-esi nri, bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-acha uhie uhie.
Achịcha na-eko achịcha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nsen bụ ihe magburu onwe ya, usoro nhazi niile maka oge niile. Kwadebe ihe ndozi dị otú ahụ adịghị mfe, ma mee ka achịcha ndị ahụ dị ụtọ, naanị ịkwesịrị ịgbaso ihe ndị e depụtara na nchịkọta na oge nkwadebe nke mgwakota agwa .
Ntụziaka maka pies na àkwá na eyịm eyịm
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- ntụ ọka - 3 iko;
- sugar - 6 tablespoons;
- bọta butter - 30 gr;
- akwa - 1 ibe;
- nnu;
- nri achicha nke baker - 1-2 tsp;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha.
Maka ndochi:
- afụ nke ndị na-eto eto na-acha akwụkwọ ndụ eyịm - 2 pencils;
- àkwá sie ike - 6 PC;
- nnu;
- Mayonezi - 3 tablespoons
Nkwadebe
Ghicha sugar, egg raw, nnu na miri emi. Ekem tinye yist na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, mix. Gbakwunye ntụ ọka ahụ na obere akụkụ iji nweta ihe na-esi na ya pụta, na-agwakọta ụzọ a. Na mgwakota agwa kwesịrị airy. Mgbe agwakọtara ya nke ọma, a ghaghị ịkwaga ya n'ebe na-ekpo ọkụ ma kpuchie ya ma ọ bụ dochie ákwà maka otu awa. Achịcha ahụ ga-adị mkpa ka ejiri nwayọọ mee ya mgbe ọ na-etolite n'ime ya ma na-ahapụ ka a gakwuru ya ruo awa 1.5 ọzọ.
Mgbe mgwakota agwa ahụ na-eto eto, anyị ga-akwadebe ndozi ahụ. Àkwá na-acha akwụkwọ ndụ eyịm finely chopped, tinye nnu ma tinye Mayonezi.
Ka mgwakota agwa wee bilie nke ugboro abụọ, i nwere ike ịmalite ime pies. Akụkụ nke atọ nke ule ahụ na-eweputa ọkara nke ọkara otu sentimita na otu iko ma ọ bụ iko kpochapụ akụkụ. Tinye nchikota na mgwakota agwa ma mechie obosara nke mkpiri na mkpịsị aka gị. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gụnye ogwe n'aka gị, nye ya ọdịdị. Fri na pan a na-ekpo ọkụ ọkụ, nke a na-ete mmanụ na mmanụ a nụchara anụcha na obere ọkụ site n'akụkụ niile ruo agba aja.
Achịcha na akwa na-acha akwụkwọ ndụ ya
N'oge gara aga, ndị dị otú ahụ na-anọchi anya okpomọkụ, ebe ọ bụ na ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na-arịwanye elu na akwa. Taa, a pụrụ ịzụta elu na ụlọ ahịa ọ bụla n'afọ niile. Iji mee ka juiciness nke njuputa dị otú ahụ, ọ dị mkpa ka ị mara otu obere nzuzo: tinye bọta, na piquancy ga-enye cheese cheese.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- mmiri - 300 ml;
- shuga - 60 g;
- akwa - 1 ibe;
- nri achicha nke baker - 10 g;
- ntụ ọka - 1,5 n'arọ;
- nnu - 1 teaspoon;
- bọta - 50 gr.
Maka ndochi:
- Ulo nke ndi na-eto eto erimeri erimeri - 2-3 ugwo;
- àkwá, sie sie ike - 6-8 iberibe;
- bọta - 30 gr;
- Hard Dutch cheese - 50 gr.
Nkwadebe
Na-akwadebe ogbo. Iji mee nke a, anyị na-ejikọta mmiri ara ehi na mmiri ọkụ, sugar, yist, akwa na nro nchara na saucepan. Mgbe ịchọtachara oke nkwekọ dị na obere akụkụ, tinye ntụ ọka ma jikọta nke ọma ma tinye tebụl ahụ na ebe ọkụ maka awa 1-1.5, na-ekpuchi pan na akwa akwa. Tinyegharịa ihe a ma hapụ mgwakota agwa maka awa 1, ruo mgbe ọ dị mma ọzọ.
Mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere, anyị na-akwadebe ndochi ahụ.
Na-ezute mgwakota agwa, kewaa n'ime obere akụkụ, tụgharịa akụkụ nke ọ bụla na ntụtụ na-asọgharị ma tinye nchikọta ahụ n'etiti etiti ahụ. Mechie ọnụ n'akụkụ ya ma mee ka ọ mara mma nke ọma ma tinye nkedo n'elu ebe a na-esi nri, tee ya mmanụ. Pirozhki si n'elu gaa griiz na nkochi amuru ma ọ bụ akwa maka eriri uhie. Achịcha na-eme achịcha na akwa na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na oven ọkụ nke dị ka minit 25-30 na okpomọkụ nke enweghị ihe karịrị ogo 180, dabere na ụdị oven.