N'ime njedebe otu biscuits dessert nke atọ na-atọ ụtọ jikọtara: poppy, nut na apricot. A na-ejiri mmanụ mmanụ dị nro na-edozi mmadụ atọ ahụ, na-emesi ịdị mfe nke nzacha.
Esi esi esi nri "Caprice"?
Maka ndụ dị mkpirikpi nke ndụ ya, ntụziaka kpochapụwo nke efere adịlarị n'ọtụtụ ọdịiche, ma ọ bụrụ na ịnwaleghị "Caprice" achicha, mgbe ahụ, a na-atụ aro ka ị nweta uzomatụ dị mma ịmalite ịmata ya.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 245 g;
- ntụ ọka - 355 g;
- starch - 55 g;
- ude ude - 385 g;
- soda - 5 g;
- Poppy - ½ st.;
- walnuts - ½ st;
- mịrị - ½ tbsp.
Maka ude:
- bọta - 145 g;
- Mmiri a na-emechi ọnụ - 195 ml.
Nkwadebe
- Tupu ịme "Caprice" achicha, ịkwesịrị ịkwadebe ọnụ ọgụgụ poppy . Maka ya, a na-etinye poppy ahụ a na-asacha n'ime mmiri dị ọkụ ma sie ya ihe dị ka minit 20. Osisi ndị na-agba ume na-agbasa na gauze ma na-enyefe mmiri mmiri ka ọ bụrụ mmiri, ma ka ọ dị ugbu a, na-etinye aka na-akwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ nke njuju: ha na-akụ mkpụrụ, scalded na bee chopped apricots.
- Ugbu a gaa na Tesu. Nye ya, mmanụ dị arọ gbanwere ghọọ ude magburu onwe ya, n'akụkụ ụfọdụ, na-agbapụta sugar na ya. Mgbe elu ikuku dị njikere, gbakwunye ude mmiri na nsen na ya, na-etighachi ya ma jupụta ihe ndị fọdụrụ na akọrọ.
- Sichaa esi nri ma gwakọta nke ọ bụla na-eje ozi na ụdị nke iche iche: mkpụrụ osisi poppy, mkpụrụ na apricots apịtị.
- Nri bisicha na ụdị edozi, ihe dị ka minit 20 na ogo 180.
- Achịcha na-eji mmesapụ aka na-ekpuchi ya na ude sitere na mmiri ara ehi. Caprice "Cake" na ude na-egbuke egbuke ka a ga-etinye maka ọ dịkarịa ala otu awa ole na ole tupu slicing.
Achicha "Chocolate caprice"
Na ngbanwe ọzọ dị iche iche nke eji megharịa ọnụ, a na-agwakọta ntụ ọka ahụ na-enweghị ihe mgbakwunye dị iche iche atọ, kama ọ bụ chocolate ma kwado ya na chocolate cream na mkpụrụ. Ọ na-apụta na ị na-emeso ihe na-adọrọ adọrọ na odidi dị ukwuu.
Efrata:
Maka achicha:
- ntụ ọka;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmanụ aṅụ - 35 ml;
- shuga - 135 g;
- koko - 45 g;
- bọta - 30 g.
Maka ude:
- mmiri ara ehi - 475 ml;
- koko - 25 g;
- bọta - 145 g;
- ntụ ọka - 235 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 165 g;
- ntụ ọka - 35 g;
- walnuts - 95 g.
Nkwadebe
- Maka ude, jikọta ihe anọ ndị mbụ dị na ya. Tinye akwa ahụ na isi ihe na-eme ka ihe ọ bụla dị ọkụ. Na-arụ ọrụ mgbe nile na ude nke whisk, mgbe nke ahụ ga-amalite ịmalite. Tinye shuga na esi nri ruo mgbe o buru ibu, ma hichaa oge niile.
- Mgbe ị gụchara ude ahụ, tie ya na mmanụ dị nro.
- Maka achịcha ebe mmanụ aṅụ, ntụ ọka, àkwá na shuga na-asa mmiri. Nwuo, kpoo ngwakọta ma tinye mmanụ na ya.
- Ozugbo shuga na-agbaze, wepu akpa ahụ na ọkụ ma malite ịkwanye koko na otu tablespoon ntụ ọka n'ime ya n'otu oge.
- Mgbe mgwakota agwa na-esi ike ịmalite aka gị, nyefee ya na tebụl dị mma ma nọgide na-agwakọta, na-agbapụta obere ntụ ọka ruo mgbe a pụghị ịkụzi mgwakota agwa na akụkụ ya.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime achịcha, gbanwee, kpochapu ya ma tinye ya na ndụdụ.
- Achịcha achịcha na ntụgharị, maka 3-5 nkeji na ogo 180.
- Ọbụna achicha na-ekpo ọkụ na-ejikọta ya na chocolate cream, fesa ya na mkpuru ma tinye ya na ikpo.
- Jiri nlezianya achicha site n'èzí na-eme ka ude, mkpụrụ na obere achicha achicha.
- Tupu e detata ya, "Caprice" kwesịrị ime na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala awa 6-8, nke mere na achicha ahụ etinyewo ude ahụ ma belata.