Nri igwe ehi - uzommeputa

Ndị ọ bụla n'ime anyị maara nke ọma na-esi ísì ụtọ, nke na-atọ ụtọ, nke na-atọ ụtọ. Ugbu a, ọ dịkarịa ala, a ga-achọta ha na ụlọ ahịa, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmere onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya na pastry a dị ịtụnanya, anyị na-atụ aro ka ị mara ụfọdụ ntụziaka maka ịme mmiri ara ehi. O doro anya na ha ga-eme ihe na-amasị ọ bụghị naanị ụmụ, kamakwa ndị okenye!

Ntụziaka maka mmiri ara ehi crunket

Efrata:

• ọka wheat - 3 ihe;
• sugar granulated - 1 ihe;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• bọta - 100 g;
• egg chicken - 1 ibe;
• soda - 0,5 tsp.
• vanilla sugar - 3 g.

Nkwadebe

Kedu ka esi esi mee achịcha mmiri ara ehi? N'ime ite ma ọ bụ ladle na-enye mmiri ara ehi, wụsa shuga ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Ozugbo mmiri ara ehi na-agba, shuga na-agbazikwa kpamkpam, anyị na-ewepu efere si efere ahụ, anyị na-ajụkwa ma gbakwunye àkwá, vanilla shuga iji detụ ire butter. Ngwunye ọma niile maka minit 2. Na-esote, na-agwakọta ntụ ọka na soda dị iche iche ma na-esere slide ahụ na tebụl. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ya na mmiri ara ehi ma ghee ya. Ghichaa ya na ntụ ọka, nke mere na ọ naghị arapara aka gị, ma tụgharịa ya na ihe dịka 6 mm. Jiri obere akpụkpọ anụ, belata biscuits ma tinye ha na mpempe mmiri. Nri bisicha na mmiri ara ehi maka nkeji 15 na okpomọkụ nke ogo 200.

Mmiri ara ehi dị ka GOST

Efrata:

• ọka wheat - 423 g;
• sugar granulated - 210 g;
• margarine ma ọ bụ butter - 96 g;
• melange - 21 g;
• mmiri ara ehi nile - 76 g;
• vanillin - 1 g;
• ntụ ntụ - 20 g.

Nkwadebe

Kedu esi esi esi nri eme achịcha? Maka nkwadebe nke achịcha na-eko achịcha dị ka GOST anyị na-ewepụta ihe niile na-emepụta ihe dị iche iche, dịka edere ya na nhazi. Wunye mmiri ara ehi n'ime ite, kpoo ya obere, gbanye shuga ma esi nri ruo mgbe ọ ga-agbaze kpamkpam, na-akpali mgbe niile. A na-eme ka sirop ahụ pụta na okpomọkụ nke 20 Celsius, gbakwunye margarine ahụ dị nro, melange, vanillin na ntụ ntụ. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Gwakọta mgwakota agwa. Anyị na-agbanye ya na oyi akwa ma belata obere nchara na ebu maka cupcakes. Tinye ha na mpempe mmiri na teekere maka nkeji 15 na oven na okpomọkụ nke ogo 170.

Mmiri ara ehi na mkpụrụ

Efrata:

• bọta - 100 g;
• ọkụkọ yolks - 4 pcs.;
• sugar powdered - 1 ihe;
• mmiri ara - 0,5 ihe;
• ọka wheat - 500 g;
• soda - 1 teaspoon;
• vanilla sugar - 3 g.

Nkwadebe

Esi esi mee achịcha achicha ara ehi? Iji dozie biscuits na mkpuru, were ala nke bred ma gbazee ya na ngwa ndakwa nri. Mgbe ahụ, anyị na-ehichapụ yolks n'ụzọ kwesịrị ekwesị na powdered sugar ma tinye nwayọọ na butter bọta na obere mmiri ọkụ.

N'iji ọka bred mee ihe, wunye obere soda na otu ihe nke vanilla shuga. Na-ejikọta mmanụ na mmanụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye pawuda, cardamom, poppy, grainger ginger na pastry maka ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ. Ugbu a tinye mgwakota agwa maka awa 2 na friji. Wee wepụ, kewaa n'ime akụkụ 10 ma site n'ụdị nke ọ bụla. Mgbe ahụ, anyị na-agbaba ha n'akụkụ abụọ ma dụnye otu akụkụ nkochi ma mikpuo n'ime walnuts.

Anyị na-etinye biscuits na efere a na-etinye na teepu ma na-akpọọ nkụ n'ime ọkụ dị ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri 15 ruo mgbe biscuits dịtụ nchara na okpomọkụ nke 160 Celsius.

A na-eji ihe dị iche iche dị ụtọ na -eme achịcha na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọhụrụ ka a na-ata tii.

Ma ọ bụrụ na ịnweghị mmiri ara ehi na ngwa nju oyi, ị nwere ike ime korzhiki na kefir mgbe niile, ma ọ bụ mee kuki na chocolate .