Chere ka ndị ọbịa bịa ma ọ bụ chọọ ịme ezinụlọ gị nri na-atọ ụtọ, ma ị nweghị oge? Ụdị jellied bụ naanị ihe ị chọrọ!
Enwere ọtụtụ ntụziaka maka achicha jelii, n'ihi ya, ị ga-enwe ike ikpebi nhazi ngwa ngwa karịa iji sie nri a dị ụtọ ma dị mfe. Ọ dịghị mkpa ka ị na-egbochi yist na-azụlite ma ọ bụ na-egbu achịcha, nke na-ewe oge dị ukwuu na, ọzọ, taya. Ihe nzuzo nke achịcha a dị n 'ule ya dị mfe, nke ga-achọ ka ị jupụta nju ahụ a họpụtara ma tinye ya na oven. Aja jellied na anụ, poteto, mushrooms bụ nnukwu nri nke onye ọ bụla ga-achọ. Họrọ ihe ọ bụla!
Ịwụ jelii na ọkụkọ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- àkwá - 3 iberibe;
- achicha uto - 1 ihe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- nnu - 0,5 tbsp. ngwunye;
- soda - 0,5 tsp.
Maka ndochi:
- Fillet nke ọkụkọ - 3-4 iberibe;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 pcs.
- bọta - 1 teaspoon;
- chiiz siri ike - 100 g;
- dil, pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu na ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Mgwakota agwa na-agwakọta site na ịgwakọta ihe ndị ahụ ma tinye ya na minit 15 na friji. N'oge a, dozie ndochi. Bee poteto na okirikiri, ọkụkọ fillets - efere, eyịm - yiri mgbaaka. N'okpuru e ji esi mmiri ma ọ bụ efere na-esi nri, tinye ya niile n'ahịrị n'otu usoro, oge na nnu ma fesaa ya na ngwa nri. Nweta mgwakota agwa ma wụsa ya na achicha ahụ. Ime na oven na ogo 200 maka nkeji 30. Mgbe achicha ahụ dị njikere, fesa ya na grated chiiz na herbs wee zite minit ole na ole n'ime oven ka chiiz gbazea.
A na-eji nri anụ ọkụkọ na anụ ọkụkọ rụọ ọrụ ma ọkụ na oyi. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe achịcha jelị na anụ a mịrị amị, mgbe ahụ, kama ịnwere fillet anụ ọkụkọ, ị ga-etinye ya na ya na mpempe ya na mpempe, na-ekiri ihe ndị ọzọ niile.
Jellied achịcha na poteto
Efrata:
Maka ule ahụ:
- Mayonezi - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- kefir - 0,5 l.;
- nnu - 1/3 tsp;
- soda - 1 tsp;
- ntụ ọka - 1 iko.
Maka ndochi:
- poteto - 3-4 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- bọta - 20 g;
- nnu na ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Osisi na-eti aka, tinye mayonnaise na yogọt, igbari nnu na soda. Tinye ntụ ọka na igwakorita ntụ ọka ahụ na-agbanwe agbanwe nke ude mmiri. Bee poteto si na bee, bee n'ime okirikiri ma ọ bụ eriri ma tinye ya n'ime ite na mmiri esi mmiri maka minit 1 - 2. Eyịm na-acha yabasị, e ghere eghe ma gwakọta ya na poteto a kwadebere. Tinye mmanụ, nnu na ngwa nri. Eji mmanụ mmanụ, wunye ọkara nke mgwakota agwa, jiri nlezianya dowe njide ahụ. A ghaghị ịwụsị ntụ ọka ahụ fọdụrụ n'elu. Acha maka minit 30 na ogo 200.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe achịcha jelị na anụ a mịrị amị, mgbe ahụ, na-ekiri ihe niile teknụzụ nke uzommebe a, tinye ya na ndoji nduku nke e tinyere ya na anụ a mịrị amị.
Jellied achịcha na mushrooms
Efrata:
- kefir - 1 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu - 2 teaspoons;
- soda - 0,5 tsp.
- ntụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- bọta - 75 g;
- mushrooms - 500 g;
- yabasị - 1 pc.;
- cheese - 50 g.
Nkwadebe
Osisi na-akụ nnu, wụsa na kefir ma wụsa na ntụ ọka. Egwu sliced, nnu, fesa ya na ngwa nri ma ghee ya na eyịm na bọta. Ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-etinye njuju n'etiti akụkụ abụọ nke mgwakota agwa ahụ, ka ị na-eme ka okpukpu ala dị elu. Wụsaa chiiz na-ata nri na njedebe nke nri.
Jellied achịcha na Mayonezi na yabasị na akwa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- kefir - 0,5 ihe;
- Mayonezi - iko 0,5;
- soda - 0,5 tsp.
- nnu - 1 teaspoon.
Maka ndochi:
- àkwá - 4-5 iberibe;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Dichaa àkwá ma jikọta ya na Mayonezi na kefir ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Tinye nnu, soda. Jiri nke nta nke nta gbakwunye ntụ ọka ahụ. A na-edozi ndochi ahụ site na sie sie sie sie ike, na-acha na grater, e ghere eghe eyịm eyịm. Gbasaa ya n'agbata achịcha ahụ. Na-esi nri na oven, kpoo ọkụ ruo 180 degrees, 20-25 nkeji.