Seabass ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ, anụ ọhịa wolf na-ewere dị ka azụ azụ n'ụwa niile. A sị ka e kwuwe, o nweghị ọkpụkpụ. N'ihi ùgwù a, nnukwu efere ndị a na-ewu ewu n'ụwa nile. Seabass iyak, esiri ya na oven, dị ezigbo ụtọ, kemmiri ihe na tọrọ ụtọ. N'ịbụ onye na-anwale efere a n'ụlọ, ọ ga-adị gị ka ọ ga-adị gị ma ọ bụrụ na ị gara ileta Mediterranean! Kedu esi esi esi esi esi esi nri.
Seabass na oven
Efrata:
- seabass - 2 iberibe;
- lemon - 3 iberibe;
- nnu, cumin - nụrụ ụtọ;
- bọta - 30 g;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- mmanụ olive - 7 tbsp. ngwunye;
- mmanya ọcha - 100 g.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi esi nri na mmiri? Azụ jupụtara na mmiri oyi ma jiri nwayọọ gutted. Gbanyụọ oven na 220 Celsius, ka ọ na-ekpo ọkụ. Na-esote, jikọta oge niile: nnu, cumin, ose oji ma tinye ha azụ na azụ. Anyị na-etinye listi ole na ole nke lemon n'ime. Na mpempe akwụkwọ, anyị na-etinye mgbidi ahụ na okpukpu abụọ ma gbasaa mpempe lemon na ya, tinye akwa mmiri n'elu, ma n'elu ya nchịkọta ọzọ nke lemons. Anyị na-agbanye mmanya ọcha niile. Anyị na-emechi azụ ahụ n'elu site na mpempe akwụkwọ, pịa ya n'akụkụ niile ma tinye ya na oven maka minit 15. Na njedebe nke oge, anyị na-ewepụta ihe e ji esi nri, mepee obere foil na griiz nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke a kwụsịrị na bọta. N'okpuru mmiri akuku, ị nwere ike esi nri nke ọma. Iji mee nke a, gwakọta mmanụ olive, nnu, ihe ọṅụṅụ lemon, cumin na ihe oriri na mmiri ma mee ka ha rie anyị, sie ya na azụ.
Seabass esi nri na akwụkwọ nri
Efrata:
- seabass - 2 iberibe;
- lemon - 3 iberibe;
- nnu, cumin - nụrụ ụtọ;
- bọta - 30 g;
- garlic - 1 clove;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- basil;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- mmanụ olive - 7 tbsp. ngwunye;
- tomato - 3 PC.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha azụ site na akpịrịkpa na ọnya, jiri nlezianya bechapụ ntù. Anyị na-asacha mmiri dị ọcha n'okpuru mmiri mmiri. Anyị na-etinye n'ime akwukwo akwukwo nke akwukwo nri, akwukwo akwukwo akwukwo, galiv na nnu. Mgbe ahụ, m ma hichaa carrots, celery na eyịm. Esi nri shred. Anyị na-ebufe ha n'ite frying na butter na ighe ruo mgbe emere. Na-esote, were tomato ma bee n'ime ebe. Tinye ha ka ha ghee tinyere pasili ma gbanye nkeji 5 ọzọ na obere okpomọkụ. Ekem, tinye basil, nnu na ose na-atọ ụtọ. Anyị na-ebugharị ihe oriri nke ihe oriri na mpempe akwụkwọ, na-etinyekwa ala mmiri n'elu ya. Wụba azụ ahụ na mmanụ oliv wee tinye ya n'ekwú ọkụ dị n'emekere 180 ruo ihe dịka awa.
Seabass esi nri na nnu
Efrata:
- seabass - 1,5 n'arọ;
- nnu nkịtị - 1 n'arọ;
- nnukwu nnukwu nnu - 500 g;
- akwa ọcha - 3 pcs.;
- mmiri - 80 g.
Nkwadebe
Anyị na-eburu azụ, kpochapụ ya na akpịrịkpa. Nyochaghachi na 230 degrees. Na efere dị iche, mix nnu, protein na mmiri. Anyị na-eme ka nnu nnu dị nro na ntanetị na-etinye azụ anyị. Jiri nlezianya zalepllyaem n'elu ọnụ. Ihe niile kwesịrị ịdị ka snowball. Tinye ihe ọkụkụ dị tupu ihe dị ka minit 30. N'ihi ya, ị kwesịrị ịnweta eriri akpụkpọ anụ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ jiri nkedo ghee achịcha nnu na wepu ya.
Akpụrụ mmiri
Efrata:
- seabass - 2 iberibe;
- yabasị - 2 pcs.
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ olive - 5 tbsp. ngwunye;
- tomato - 500 g;
- mịrị - 0,5 ihe;
- walnuts - 0,5 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kedu ihe mbụ na-atọ ụtọ iji esi nri mmiri na-esi na tebụl? Mkpụrụ na-ata nri na frying pan, edemede mgbe ụfọdụ maka nkeji ise. Ha mee ka ha dị jụụ, belata ya na mma n'ime obere iberibe. A na-asacha mkpụrụ vaịn ma tinye ya na mmiri ọkụ ruo minit 30.
Ka ọ dị ugbu a, a kpochapụrụ azụ ahụ ma gbanye ya. Anyị na-ahapụ isi, na-esepụta ihe dị na mkpịsị ụkwụ. Ọfọn rinsed anuoriri n'ime. Anyị na akwa na ose na-ekwurịta ya. Nyefee ya na efere efere.
A na-ehicha ya na galik ma kpochapụ ya. Na tomato, anyị na-egbutu site n'elu, tinye ha na nnukwu efere, gbanye esi mmiri ma jiri nlezianya kpoo akpụkpọ ahụ. Bee mkpụrụ osisi ahụ n'akụkụ anọ ma wepụ mkpụrụ. A na-agbanye pulp.
A na-atụba mkpụrụ vaịn n'ime colander, nke a mịrị amị ma gwakọta ya na mkpụrụ, eyịm, garlic na tomato. Nnu niile, ose na-atọ ụtọ na mix. Azu azuru na nri e ji esi nri. A na-etinye ihe ndị ọzọ fọdụrụ n'elu.
Wunye mmanụ oliv wee tinye ya n'ekwú na 180 Celsius maka ihe dịka minit 50. Na-enye nri ọhụrụ, akwụkwọ nri green na salad.