N'ebe nnabata nke ugbu a, ngwaahịa ọ bụla agaghị efu n'efu - "mmepụta n'efu n'efu" ugbu a. N'ime ihe ezi uche dị na ya, nke a bụ eziokwu, ebe ọ bụ na ngwaahịa ndị dị ala nwere ike ịrụ ọrụ na nri, mgbe ụfọdụ, ọ ka mma maka efere karịa ndị ọhụrụ ha: site na ndị na-edozi ahụ, meringue mara mma, udeme na-eme ka mmiri ahụ dị oke mma, adabara kvass. Ma, ọtụtụ mgbe na ngwa ngwa, a na-ebibi mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe okike, n'ezie. Ya mere, ọ bụ kpọmkwem ajụjụ maka esi esi nri na ihe esi esi na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke na-enye ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị. Taa, anyị ga-aza ajụjụ a ma soro gị nụ ntụziaka dị mfe maka ịkwadebe nri dị ụtọ site na mmiri ara ehi.
Nri na mmiri na mmiri ara ehi
Ihe kachasị mkpa na ihe niile a pụrụ ime site na mmiri ara ure bụ, n'ezie, pastries. Otutu pancakes na pancakes dị mma, ma ọ bụrụ na mmiri ara ehi adịghị adị ọhụrụ - ngwaahịa ndị ahụ dị mma na ikuku, ma nweekwa ụtọ uto. Ihe ọzọ na ndepụta bụ ọdịiche nke cheese na efere ndị dabeere na ya, dịka ọmụmaatụ, vareniki. Tinyere ihe ndị ọzọ, ị nwere ike ịkwadebe salads na snacks na-atọ ụtọ site na mmiri ara ehi.
Kedu ihe ga-esi na mmiri ara ehi mmiri ara ehi?
Ntuziaka maka ịsa mmiri sitere na mmiri ara ehi dị nro dị mfe ịrụ na ịnweta. Nke a bụ ụzọ kachasị mma ma dị ụtọ iji mmiri ara na-efu na-atọ ụtọ maka ezinụlọ dum.
Oladushki
Efrata:
- Mmiri mmiri ara ehi - 500 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1 iko;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- soda (na-ejiri lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya) - 0.5 tsp.
- nnu - 0,5 tsp.
Nkwadebe
Ngwakota nnu na shuga, tinye nnu na soda (jide n'aka na i ghachapu ahihia, ma oburu na pastry ga enwe ihe na-adighi nma). Gbakwunye mmiri ara mmiri na-eme ka ngwakọta a dị ala. Jiri nwayọọ tinye ntụ ọka, na-akpali ya n'ime ntụ ọka ahụ. O kwesiri ka o yie ka enwere ude mmiri, ma obosara. Wunye mmiri ọkụ n'ime mgwakota agwa, jiri nwayọọ na-akpali ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Weta ngwakọta na mmiri mmiri mmiri. Na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa nhicha ma hapụ ya ka ọ kwụrụ maka minit 15. Ime na mmanụ na-esi nri, jiri nwayọọ wụnye akụkụ nke mgwakota agwa n'ime ite ọkụ na ngaji.
Pancakes
Efrata:
Mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi brodled - 250 ml; àkwá - 2 iberibe; shuga - 2 tbsp. ngwunye; mmanụ ihe oriri - 50 ml; soda - 0,5 tsp. ntụ ọka - 6 tbsp. ngwunye; mmiri esi mmiri - 100-150 ml; a pinch nke nnu.
Nkwadebe
Tinye soda na mmiri ara ehi na-agwakọta. Gbaa mbọ hụ na foams na-abawanye na olu. Wụba àkwá, gbakwunye shuga na nnu ha, ruo mgbe ụfụfụ yiri nke ọma na ikpochapụ kristal. Wunye mmanụ ihe oriri n'ime àkwá na shuga ma whisk ọzọ. Jikọta uka ahụ na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke. Tinye obere ntụ ọka na mgwakota agwa, na-agwakọta ya ruo mgbe ọ dị ire. Nọgide na-akpali akpali ruo mgbe niile lumps ke mgwakota agwa gbari. Nkuku a ga-adị okpukpu karịa ma ọ bụ karịa karịa maka ule pancake nkịtị. Ghichaa mgwakota agwa na ichikota mmiri na - ekpo ọkụ - n'oge frying na mgwakota agwa ga - esi na - aga nke ọma site na ladle ma mejupụta dum nke pan. Ime pancakes ke akọrọ frying pan - bọta ke mgwakota agwa zuru. Pancakes ga-eme ka ọ dị mkpa, dị nro na "lacy".
Kedu ihe ị ga-esi esi nri mmiri ara ehi na-egbuke egbuke?
Nri mgwakota agwa maka dumplings
Efrata:
- mmiri ara ehi - 1 iko;
- àkwá - 2 iberibe;
- soda - 1 teaspoon;
- a pinch nke nnu;
- ntụ ọka "site n'ile anya".
Nkwadebe
Gwakọtara mmiri ara ehi mmiri ara ehi, soda na nsen. Sie ntakịrị wee malite ịwụsa ntụ ọka ahụ n'ụdị dị iche iche na ị nwere ike ikpocha ntụ ọka ahụ. Na ndochi nwere ike ịbụ ihe ọ bụla: obi chiiz, udara, poteto, i.e. ihe niile obi gị chọrọ!
Salad nke acha uhie uhie
Efrata:
- nnukwu tomato - 4 PC;
- acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 3 epupụta;
- horseradish;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- mmiri ara ehi - 150 g.
Nkwadebe
Bee ihe tomato n'ime mpekere ma kpochapu ya na akwukwo letus. Dee na obere grater horseradish na whisk ọnụ na utoojoo mmiri ara ehi. Oge salad na icho mma na elu.