Nri achịcha na ham - efere dị mfe, nke a kwadebere ngwa ngwa. Ma, otu ihe ahụ anaghị atọ ụtọ. Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya maka snacks, na maka nri zuru oke. Ọtụtụ ntụziaka na-adọrọ mmasị maka achịcha chiiz na ham na-echere gị n'okpuru.
Pancakes na ham na cheese
Efrata:
- ọka wit - 3 iko;
- kefir 3.2% abụba ọdịnaya - 2 iko;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- soda (na - enweghị slide) - 1 teaspoon;
- chiiz siri ike - 400 g;
- ham - 400 g;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe mgwakota agwa: anyị na-ejikọta kefir nke a na- eme n'ụlọ na nnu, sugar, soda ma jikọta nke ọma. Chiiz atọ na obere grater, gbakwunye ya na ikuku kefir, anyị na-awụsa na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya. Anyị na-ekewa ya n'ime iberibe, nke ọ bụla na-apụ apụ, anyị na-egbutu mkpịsị ụkwụ site na n'elu, anyị na-ejikọta ọnụ ọnụ nke achicha dị ncha ma na-agbapụ. Fri na pan frying na mmanu akwukwo nri agha na abuo rue mgbe e guzobere eriri.
Ntụziaka nke achịcha chiiz na ham
Efrata:
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- chiiz siri ike - 100 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ham - 150 g.
Nkwadebe
Kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks. Gwakọta yolks na cheese chiri, diced ham na ntụ ọka. Ihe na-acha protein na whisk ruo mgbe nnukwu ụfụfụ na-agbanye n'ime mgwakota agwa. Jiri nwayọọ gwakọta. Na mpempe mmiri a na-etinye na teepu, gbasaa mgwakota agwa na tebụl na ime achịcha na oven maka minit 10 na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 180.
Pancakes na apata ụkwụ, chiiz na mushrooms
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 300 g;
- mmiri - 300 ml;
- nnu - 0,5 tsp.
Maka ndochi:
- ham - 250 g;
- chiiz siri ike - 150 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- yabasị - 1 pc.;
- elu, nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, nyacha ntụ ọka, tinye nnu. Sichaa mmiri ma wụsa ya na ntụ ọka ahụ, gwakọta ya nke ọma na ngaji wee mee ka ọ dị jụụ. Ozugbo ọ dị mma, gwakọta ntụ ọka ahụ ka ọ dịrị gị aka. Mechie ya na akwa akwa ma tinye ya na friji maka ọkara awa.
Ka ọ dịgodị, anyị na-akwadebe ndochi ahụ: anyị na-egbutu mushrooms na eriri na ighe, mgbe mmiri niile, nnu na ose ga-ekpochapụ. Anyị na-egbutu ya, na eyịm - obere cubes. Eyịre na apata ụkwụ na-eghe eghe ruo mgbe ọbara ọbara na-ekpo ọkụ, tinye ahịhịa na-esi ísì ụtọ na ngwa nri. Anyị na-ejikọta ihe ndị a na-egwuru egwu na apata ụkwụ na ya. N'ebe ahụ, anyị na-awụpụkwa cheese cheese ahụ, jikọta ya ma hapụ ya ka ọ dịrị ruo nwa oge.
Ugbu a, anyị na-eme ule ahụ. A na-fesa tebụl ahụ na ntụ ọka, anyị na-ewepụ obere mgwakota agwa, anyị na-agbanye ntụ ọka ma na-apụ apụ. Kwesịrị inwe akwa ntụ oyi nke ihe karịrị 1-2 mm. Maka ọkara ọrụ ahụ, tinye 1 tablespoon nke ndochi ma kpuchie n'elu na ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa. Anyị ji nlezianya na-emechi ọnụ. Ghichaa tortillas na pan nke frying na mmanye akwukwo nri di nma maka minit abuo na abua. Anyị na-efe ha na-ekpo ọkụ n'ihi na ha agaghị abụ ndị na-adọrọ adọrọ mgbe ha dị jụụ.
Pancakes na kefir na apata ụkwụ
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- kefir - 250 g;
- shuga - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- àkwá - 1 ibe;
- chiiz siri ike - 200 g;
- obi chiiz - 150 g;
- Dill - 30 g;
- garlic - 1 clove;
- ham - 200 g;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - 0,5 tsp.
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Akpa, anyị na-akwadebe mgwakota agwa: gbakwunye sugar, nnu, soda, egg ka kefir na mix ọma. Wee tinye cheese na ntụ ọka. Igwakorita ntụ ọka ahụ. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ iri na abụọ na nke ọ bụla n'ime ha ka a na-atụba ya na akwa oyi. Maka ndochi, kpoo cheese, chopped garlic na dil, utoojoo ude na ham, bee n'ime cubes. Maka ule ọ bụla nke ule ahụ na-atọpụ obere nri, jikọọ ọnụ ya ma gwuo ya. Fri na obere ọkụ na n'akụkụ abụọ ahụ, na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi.