A na-ewere nri ụtụtụ ka ọ bụrụ nri ụtụtụ nke ụbọchị ahụ, nri ụtụtụ na-atọ ụtọ bụkwa ezigbo ihe kpatara ezigbo ọnọdụ. Ka o sina dị, nri ụtụtụ kwesịrị ịdị na-edozi ahụ, ma ọ bụghị arọ. Ụdị nri ụtụtụ a na-agụnye achịcha achịcha achịcha ngwa ngwa. A kwadebere ha n'ụzọ dị mfe na n'ụzọ zuru oke na tii ma ọ bụ kọfị. Anyị ga-agwa gị otu esi eme achịcha cri n'ime nkeji ise.
Chiiz achịcha na kefir - uzommeputa
Efrata:
- cheese - 350 g;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- kefir - 1 ihe;
- shuga - 1 teaspoon;
- nnu - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- elu;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Kefir mix na sugar, nnu, soda ma hapụ maka nkeji ise. Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ọka na otu iko grated grated. Na-agbanye mma na igwakorita na mgwakota agwa. N'elu osisi ma ọ bụ n'elu tebụl, wụpụ obere ntụ ọka ma tinye ya na mpempe ọka. Gbanye ya na ntụ ọka ma mee ka achicha. N'etiti etiti, tinye ogwe osisi ma ghee ya. Mechie achicha ahụ ma gwuo ya. Fry na-ajụ okpomọkụ na abụọ.
Achicha achịcha na-ejuputa
Ihe na-atọ ụtọ bụ achịcha chiiz na ham, a ga-agbanwe uzommeputa ya, dabere na njuputa chọrọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị nweghị ham na ngwa nju oyi, ị nwere ike dochie ya ọ bụla soseji ma ọ bụ sausages.
Efrata:
- chiiz - 300 g;
- kefir - 1 ihe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- ham - 400 g;
- nnu - 0,5 tsp.
- shuga - 0,5 tsp.
- soda - 0,5 tsp.
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Tinye nnu, soda na sugar ka kefir. Na-agbanye aka ma wụba n'ime nnukwu efere. Tinye ntụ ọka na grated cheese. Igwakorita ntụ ọka ahụ. O kwesịghị ịbụ mmiri mmiri. Kewaa ya n'ime obere bọọlụ. Site na bọọlụ na-eme achịcha, na n'etiti, tinye grated na nnukwu grater ham. O di mma, mechie achicha gburugburu ya, kpoo ya obere. Iberibe pan nke na-ekpochapughị ọkụ, na-ekpo ọkụ ọkụ na mkpuchi ekpuchi. E kwesịrị ime ka a na-eri nri n'akụkụ abụọ.
Nri achịcha na oven
Nri achịcha, nke esiri ya na oven n'egbughị nkeji ise, dịtụ iche na eghe. Ha, dị ka a na-achị, enweghi njuputa n'ime, ma n'elu achicha n'onwe ya. O yikarịrị ka a ga-akpọ ya bun na chiiz, ma ha dị ka ihe na-atọ ụtọ na obi. Ị na-echekwa oge, ọ bụghị iguzo nso na stovu ahụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- mmiri ara - 1 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- yist - 20 g;
- sugar - 0,5 ihe;
- cheese (siri ike) - 300 g;
- Mayonezi - 100 g;
- mmiri - 4 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 cloves;
- nnu - 0,5 tsp.
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ghichaa yist ahụ na mmiri ara ehi ọkụ. Tinye otu akwa, shuga na nnu. Jiri nke nta nke nta na-agbakwunye ntụ ọka, jikọta mgwakota agwa. Tinye mmanụ oriri ma mee ka ọ dị mma ọzọ. Kpuchie mgwakota agwa maka otu awa n'ime ebe na-ekpo ọkụ. Kwadebe ndochi maka achịcha a na-egbuke egbuke. Dicha cheese na nnukwu grater. Na-ere garlic ma tinye ya na Mayonezi na cheese. Na nkwechi ahụ abụghị oké, gbakwunye mmiri ma jikọta ya nke ọma. Kewaa mgwakota agwa n'ime obere bọọlụ. Ihe ndị fọdụrụnụ na-acha ọcha. Gbasaa bọọlụ ahụ na mpempe mmiri na griiz na akwa. N'etiti etiti achịcha a na-eme achịcha na-eme ka oghere ma debe ha. Nri n'ime oven dị tupu ihe dị ka minit 20 na okpomọkụ nke ogo 200.
Nri achịcha na mmiri ara ehi
Efrata:
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- mmiri ara - 0,5 ihe;
- cheese - 100 g;
- Mọstad - 0,5 tsp;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka, nnu na mọstad na nnukwu efere. Tinye bọta bido, ma bido ruo mgbe ntụ ọka ahụ wee dị ka achịcha crumbs. Wunye mmiri ara ehi n'ime ntụ ọka ma gwakọta ya. Grate cheese na-agbakwunye na mgwakota agwa. Wepụ ihe mgwakota agwa ma bee n'ime mpekere 1 - 1.5 cm ke ọkpụrụkpụ.debe achịcha ndị ahụ na tray mmiri ma fesaa ya na chiiz. Ime na oven maka 15 nkeji na 220 degrees.