O doro anya na onye ọ bụla kwenyere na osikapa dabara na azụ. Na mgbe mgbe anyị na-esi osi osikapa esi nri. Ma, maka mgbanwe, anyị na-atụ aro ka ị na-emekwu nri na-atọ ụtọ ma na-adọrọ adọrọ, nke ịrụ ụka adịghị ya na ọ ga-amasị onye ọ bụla na-enweghị otu. Azụ azụ na osikapa na-adịkwa mfe na ngwa ngwa iji esi nri. Lelee ya maka onwe gị!
Ntụziaka maka iyak potserole na osikapa
Efrata:
- iyak fillets - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 300 g;
- chiiz nke ike iche - 150 g;
- ude - 200 ml;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji dozie osikapa na-egbu anụ, jiri nlezianya kpocha osikapa ma sie ya n'ime mmiri dị ntakịrị salted ruo ọkara nke esiri ya. Mgbe ahụ, mmiri na-agbapụta, a na-ekwekwa croup ka ọ dị jụụ, tinye ya n'ime efere miri emi. Oge a mgbe ị na-ehicha ọka na grata ọma ma tinye akụkụ 1/3 n'akụkụ efere na osikapa, na-agwakọta ihe niile nke ọma.
Nnu nnu nnu ka o rie na ose, fesaa ya na ihe omimi lemon ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, anyị na-ewere ọka ọka, tinye ya na bọta ma malite ịtọ ụgbụ anyị. Ya mere, buru ụzọ tinye ọkara nke cheese-osikapa na ọbụna oyi akwa. Site n'elu e nwere azụ azụ, mgbe ahụ, osikapa fọdụrụnụ. Ghichapu okwute na ude ma fesa ya na cheese. Anyị na-etinye ihe ahụ maka minit 40 na oven nke dị na 180 degrees.
Ozugbo ogwu na osikapa na-acha ọkụ, anyị na-esi na oven. Tupu ị na-eje ozi, tinye nri a kwadebere n'ọkụ nke ọma.
Riz casserole na nri mkpọ
Efrata:
- osikapa - 1,5 ihe;
- iyak azụ - 200 g;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 1 pc.;
- akwa - 2 iberibe;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- grated chiiz - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Ya mere, site na osikapa na-esi ísì ụtọ, nnu na ọ na-atọ ụtọ, dị jụụ, gbakwunye àkwá ma jikọta ya nke ọma. Ghee pan na akwukwo nri ma obu abuba, fesa ya na breadcrumbs ma dina osikapa edo edo.
Mgbe ị na-eje ozi, belata ihe na-eme ka ọ bụrụ akụkụ, tinye ya na efere, fesaa ya na ude ma ọ bụ bọta butter ma fesaa ya na elu ya. Na ya ị nwere ike ije ozi salad si sardines mkpọ na creamy sauce maka azụ .