A nabatara na ọ bụrụ na achicha na-ekoghị eko maka achịcha ahụ ka ọ bụrụ ikuku, a ghaghị ịgbakwunye ya soda, nke na-enweghị ike ịmeghachi ma hapụ mmiri ahụ na-adịghị mma. Ọ bụghị n'eziokwu, ọ bụrụ na ịhọrọ uzommeputa na oke ruru eru, nsogbu dị otú ahụ adịghị ebili ma ọlị, mkpa ọ dị ịta ahụhụ site na nyocha ntan ga-apụ n'anya. Ọ bụ ntụziaka ndị a na anyị bu n'obi ịkekọrịta na ihe a.
Bezdozhezhevoe mgwakota agwa maka achịcha na kabeeji
Mgwakota agwa maka pies na kabeeji na ihe oriri ọ bụla ọ bụla dị ọhụrụ ga-adị oke iji mebe onwe ya ma ghara ịkwatu mgbe ị na-egbutu, ma n'otu oge ahụ na-adị nro.
Efrata:
- ntụ ọka - 275 g;
- ude uto - 340 g;
- soda - 5 g;
- bọta - 240 g;
- àkwá - 2 PC.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri batter, ị gbazee butter. Na usoro nke uzommeputa a, ị nwere ike iji mmanụ ọ bụla na-esi nri, n'ihi na mmanụ ma ọ bụ margarine ga-arụkwa ọrụ.
Na-akụda mmiri ara ehi ahụ gbazee, na-etinye ya na nsen na ude nnu. Gwakọta ihe ndi ozo dikarisiri aka ma kpoo ihe ndia. Ogologo oge iji dozie mgwakota agwa na whisk adịghị mkpa, ma ọ bụghị ya, ọ ga-abụ oke ụba, ọbụna roba, n'ihi na mgbe ihe niile dị iche, ọ dị njikere.
Ntụziaka maka ule na-enweghị isi
Efrata:
- ntụ ọka - 135 g;
- mmiri ara ehi - 155 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- Mayonezi - 45 g.
Nkwadebe
Na-agwakọta ihe ndị akọrọ site na ndepụta ahụ, buru akwa ahụ, mmiri ara ehi na Mayonezi, na-agba ha ụra ruo mgbe e guzobere isi mmiri mmiri nke mgwakota agwa. Wunye mmiri mmiri n'ime nchịkọta ntụ ọka ma rụọ ọrụ mgwakota agwa na spatula ruo mgbe lumps ga-apụ.
Bezdorozhevoy mgwakota agwa na kefir maka pies na oven
Kefir, ikekwe, bụ ebe kachasị ewu ewu maka pies nwere ụdị ihe dị iche iche. Ntụziaka ndị na-esonụ ga-abụ ntụgharị. Ngwakota agwa a bara uru maka ma ogwu ma o bu mmiri na anu, akwukwo nri ma obu azu.
Efrata:
- kefir - 175 ml;
- akwa - 1 ibe;
- margarine - 185 g;
- ntụ ọka - 345 g;
- ntụ ntụ - 5 g.
Nkwadebe
Mgbe agbaze margarine, tie ya na ncha, nnu na ọkụ kefir. Mgbe ngwakọta nke ngwongwo mmiri na-adị njikere, were ihe ndị ọzọ fọdụrụ n'ala, na-agwakọta ya ọnụ. Wunye mmiri mmiri n'ime nkụ ma malite ịgwakọta ngwakọta. Ozugbo ị mepụtara ịdị n'otu, ị nwere ike ikpokọta mgwakota agwa ahụ na ihe ọ bụla ị chọrọ ịmalite ma malite mmiri.
Na-enweghị batter maka achịcha
Obi ike pụrụ iche, ịdị jụụ na ịdị nro anọgidewo na-abụkarị achịcha. Banyere ntụziaka na-enweghị mgbakwunye nke yist, ha abụghịkwa ndị ọzọ. Ekele maka oke ntụ ọka, ị nwere ike ịkwadebe ihe dị mma, ebe ọ bụ nanị minit ole na ole ka ị gwakọtara.
Efrata:
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 115 g;
- starch - 25 g;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- mmanụ olive - 95 ml;
- shuga - 5 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 5 ml.
Nkwadebe
Osisi na-agbaji ọma na shuga na nnu. Na ngwakọta nke a na-esi na ya pụta, wụsa mmanụ mmanụ na mmanụ, ebe ọ na-aga n'ihu. Na njedebe, tinye ihe ọṅụṅụ lemon - ọ ga-enyere aka ịnagide ntụ ntụ ahụ. Na-etinye aka na-agwakọta ihe atọ na-akọrọ akọrọ, gụnyere ntụ ntụ. Gwakọta ngwakọta abụọ ahụ ruo mgbe ị ga-enweta ezigbo ntụ ọka. A ga-agwakọta mgwakota agwa ahụ ma jupụta na ya ozugbo ma ọ bụ wụsara ya na ntụpọ ntụziaka site na oyi akwa.