Achịcha ndị na-eri nri bụ ndị na-eri nri, bụ ndị ezé mara mma, ma ọ bụghị ndị ọkachamara pụrụ iche nke sweets. Ọzọkwa, ntụ ọka ahụ maka ngwaahịa ndị a enweghị shuga, ha nwere ike jupụta na njuputa na ọdịnaya kachasị. Dịka ọmụmaatụ, ihe dị otú a nwere ike ịbụ ihe na-edozi ma ọ bụ protein ude nke shuga na-adị ụtọ.
Taa, anyị ga-agwa gị otu esi eme achicha n'ụlọ n'ụlọ arụmọrụ, ma ị nwere ike ịhazigharị ihe ị ga-eme. Nanị nkwadebe nke custard bụ agbanwe agbanwe. Ọ dị ezigbo mkpa ịgbaso ndụmọdụ niile ị ga - enweta.
Ntụziaka maka achịcha na-eko achịcha n'ụlọ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ọka wheat - 165 g;
- nsen anụ ọkụkọ ọhụrụ - 4 pcs.
- mmiri ara ehi - 125 ml;
- mmiri dị ọcha - 125 ml;
- bọta - 100 g;
- nnu - tuo.
Maka ude:
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 380 g;
- bọta - 175 g;
- Vanilla ma ọ bụ vanilla sugar - nụrụ ụtọ;
- nwa chocolate maka elu mma;
- mmanụ a nụchara anụcha maka ịkwasa tray mmiri.
Nkwadebe
Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe ntụ ọka maka achịcha achicha. Iji mee nke a, na pan ma ọ bụ stewpot nke kwesịrị ekwesị, wụsa na mmiri dị ọcha na mmiri ara ehi, dina butter, tụfuo ncha nke nnu ma chọpụta ọkụ. Kpoo uka na obụpde, na-akpaligharị na okirikiri ugbo, nke mere na ọdịnaya nke efere adịghị eguzo, ma dị ka à ga-asị na ọ na-agbagharị. Ozugbo ikpo ọka ahụ wụsara, wụsa ntụ ọka wit ma ọ bụrụ na ị ga-etinye ya na ya. Anyị na-eguzo na ọkụ, nọgide na-ebido na a spatula osisi, mgbe uka ga-aga nke ọma site na mgbidi nke efere ma ghọọ oké ezu. Nke a ga-ewe ihe dị ka otu nkeji.
Anyị na-ewepụta ntụ ọka ahụ na-esi n'ite ahụ na-eme ka ọ ghọọ nnukwu efere ma mee ka ọ dị jụụ ruo minit iri.
Mgbe ahụ, anyị na-ebuba àkwá, na oge ọ bụla anyị na-agwakọta ngwakọta ahụ maka ịdị n'otu.
Na njikere anyi juputara akpa nke ndi mmadu nabatara ya ma tinye ya na obere mpempe nri maka akwukwo ihe ozo nke ozo, na-eme ka elongated isi nke achicha.
Kpebisie ike na pan ahụ na oven dị kilo 195 ruo iri abụọ. Ná ngwụsị nke usoro nsị, n'emegheghị oven ahụ, ka achịcha ahụ nọrọ n'ime ya ruo minit iri ọzọ wee kpoo ntakịrị.
Ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe a cream maka custard pastries. Anyị na-ejikọta na nnukwu efere nke butter, na-ehicha na okpomọkụ ụlọ na mmiri condensed, ma tinye vanilla ma ọ bụ vanilla sugar. Gbalịa na mmalite, wee mejupụta ngwakọta ya na mixer ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-agwụ ike na ikuku.
Juputa isi ala nke achicha na achicha e ji esi nri, na-eji sringe confectionery, na griiz ihe ndi ozo gbazere na mmiri ocha na chocolate.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-ejupụta ihe ọ bụla ọzọ. Isi ihe bụ na ọ dịghị mkpa
N'aka nke ọzọ, ị nwere ike kpuchie ihe nzacha ahụ na shuga na-enwu ma ọ bụ dochie obere chocolate na ọcha ma ọ bụ mmiri ara ehi. Oge ọ bụla ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ uto ọhụrụ, ọdịdị na mmetụta ọhụrụ nke nsị ntanetị.
Ọ bụrụ na ị nweghị akpa nri ma ọ bụ syringe confectionery, enwela obi nkoropụ, ị nwere ike esi nri na-enweghị ha. A ga-ekpocha mgwakota agwa na mpempe mmiri na tebụl okpokoro nkịtị, a na-egbutusịkwa okpokoro dị mma a kwadebere n'otu akụkụ wee jupụta ude site na iji teaspoon.