Chiiz eghe bụ otu n'ime nri mba ndị a ma ama nke nri Czech. Onye ọ bụla ọ dịkarịa ala otu ugboro gara Czech Republic ma gbalịa chiiz "cheese," n'enweghị obi abụọ ọ bụla, ga-achọ ka esi nri a n'ụlọ. Chiiz eghe egosiri abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ maka ihe ọṅụṅụ biya, kama ọ bụ oke nhọrọ maka nri ụtụtụ obi. Ka anyị tụlee gị ntụziaka maka nri a gwo n'ọkụ.
Chiiz, e ghere eghe na batter
Efrata:
- chiiz siri ike - 300 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka -2 tbsp. ngwunye;
- esi nri curry - nụrụ ụtọ;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Esi esi esi nri chiiz. Anyị na-ewere chiiz nke ụdị siri ike ma bee ya n'ime obere nkanka.
Na efere dị iche, hichaa olulu mmiri nke nwere nsen na ntụ ọka ma ọ bụ nri nri, gbakwunye obere oge na-eri nri ma jikọta ya. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gụchaa osisi ndị ahụ na-esi na ya ma ọ bụ mmanụ olive n'akụkụ abụọ ruo mgbe e guzobere eriri odo odo. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu cheese a na-atụgharị, gbanwee ya na efere dị ọcha ma fesaa n'elu ya na ịme ihe ọ bụla na-adịghị mma na mkpụmkpụ ọkụ.
Nke ahụ bụ, cheese dị njikere na batter! Ị nwere ike ijere ya ozi dị ka ihe oriri ma ọ bụ ọbụna ihe eji megharịa ọnụ maka mkpụrụ osisi, naanị mgbe ọ na-esi nri, ọ ka mma iji curry, cinnamon ma ọ bụ vanilla kama ịba curry. Nke a dị egwu nri bụ n'ezie na-emeso niile cheese ndị hụrụ. Na ijere ya ozi na-atọ ụtọ nke ukwuu na salad ọhụrụ na mmanya ọcha.
Achịcha a ṅara n'ọkụ
Efrata:
- cheese nke ike iche - 300 g;
- achịcha crumbs - 200 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Anyị na-ebipụ cheese ahụ n'ime oghere dịka ntụpọ dịka cm 1.5 cm na akụkụ 8 cm. Gwakọta ntụ ọka ọka wit na nnu na efere, tinye ihe ụtọ iji sie ụtọ. Mgbe ahụ, na nnukwu ite dị iche iche, mebie àkwá abụọ, tie ha ihe na igwekota ma ọ bụ ndụdụ. Na efere nke atọ anyị na-achicha achịcha. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gụchaa chika nke ọ bụla na ntụ ọka, tinyezie ya kpamkpam n'ime akwa egg wee tụgharịa na achịcha. Anyị na-emeghachi usoro a na ibe ọ bụla ugboro ugboro.
Na-esote, gbakwunye mpekere a kwadebere na efere ma wepu ya maka minit 15-20 na friji ka ifriizi.
N'oge a, anyị na-awụnye obere mmanụ ihe oriri n'ime ite frying ma tinye ya na ọkụ na-adịghị ike. Ozugbo ọ na-ekpochapu, gbanye nke ọ bụla cheese slice ihe dị ka nkeji 2 n'akụkụ nke ọ bụla na ọkụ dị ọkụ ruo mgbe eriri odo nwere. Cheta na ike nke ọkụ ahụ, ngwa ngwa ka eriri ahụ ga-aghọta ma obere cheese ga-asọba n'ime ite ahụ.
Na-eje ozi n'oge a na-ekpo ọkụ, na-edozi ya na tebụl ka ọ na-ekpo ọkụ, na-etinye ya na efere nke akwụkwọ letus.
Iji mee ka nri a bụrụ ihe mbụ, ị nwere ike ịgbakwunye nri ọ bụla na nri. Dịka ọmụmaatụ, dịka paprika ma ọ bụ galik akpọrọ. Ngwunye magburu onwe ya na nri a ga-atọ ụtọ ma ọ bụ nke ọma cranberry jam ma ọ bụ garlic.
Anwụrụ chiri na Czech
Efrata:
- Adyghe cheese - 100 g;
- sesame - 4 tbsp. ngwunye;
- mmanụ na - esi ísì ụtọ - maka nchịkọta;
- mmanụ aṅụ mmiri - nụrụ ụtọ;
- olive;
- udara tomato.
Nkwadebe
Ntụziaka nke e ghere eghe Adyghe cheese bụ nnọọ mfe. Iberibe chiiz na mkpuru ihe di ka cm 1 cm ma obu 2x2 cm cubes. Sichaa oberibe achịcha na nri na nsị na mmanụ na-esi ísì ruo mgbe aja aja aja (ihe dị ka nkeji abụọ n'akụkụ nke ọ bụla). Anyị na-eje ozi chiiz ghee na mmanụ aṅụ mmiri mmiri! Ezi agụụ!