Ofe na dumplings

Enwere otutu nhọrọ maka nri ọka - akwukwo nri, ọka, na efere ma na adighi. Anyị ga-agwa gị ugbu a ka esi mee bred na pelmeni - ngwa ngwa, dị mfe ma dị ezigbo ụtọ.

Ofe na pelmeni - uzommeputa

Efrata:

• poteto - 3 PC.
• pelmeni - 10 mbak;
• yabasị - 100 g;
• carrots - 130 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• elu, ngwa nri na nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-ebelata poteto sliced ​​n'ime mmiri esi mmiri, ka o siere ihe dị ka nkeji 5, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụ pelmeni. Mgbe minit 5, gbakwunye anụ ahụ site na chopped eyịm ye carrots. Iji nụrụ ụtọ anyị tinye nnu, ọkacha mmasị ngwa nri. Mgbe poteto na dumplings dị njikere, gbanyụọ ofe, tinye ahịhịa na-egbuke egbuke. Anyị na-ahapụ ya ka ọ na-ata, na mgbe ahụ, anyị na-awụsa na efere ahụ.

Ofe na pelmeni na multivark

Efrata:

• dumplings - 250 g;
• poteto - 150 g;
• carrots - 100 g;
• yabasị - 120 g;
• ose dị ụtọ - 70 g;
• mmiri - 2 lita;
• akwukwo akwukwo, ose, nnu - iri ihe;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Na yabasị bụ obere. Carrots atọ na grater. Ụtọ ose bee n'ime cubes. Na cup multivarka wunye na mmanụ ihe oriri, tinye carrots, eyịm na ighe banyere nkeji 10 na "Bake" mode. Mgbe ahụ, tinye poteto, diced, akwukwo akwukwo, ngwa nri, nnu, gbanye n'ime mmiri ọkụ wee gbanwee ọnọdụ "Ịkwụsị" maka minit 60. Ogologo nke iri abuo na iri tutu tupu njedebe nke ochichi ahụ, anyị na-atụ pelmeni n'ime multivark. Ọ bụrụ na ha na-akpọ oyi, nke mere na mmiri mmiri na-agba ọsọ ngwa ngwa, anyị na-asụgharị ngwaọrụ ahụ na "Nri". Tupu ị na-eje ozi, gbakwunye obere shredded elu na ude mmirimmiri na efere ọ bụla.

Nne nne mama na pelmeni - uzommeputa

Efrata:

• Nri dumplings - 650 g;
• poteto - 350 g;
• yabasị - 120 g;
• carrots - 120 g;
• tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
• elu na nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-egwunye poteto, bee ha n'ime obere iberibe, tụba ha n'ime mmiri na-esi na mmiri ma mee ka ha dị njikere. Akpụ ya n'ime obere cubes, na carrots atọ na grater. Gri akwukwo nri na mmanu akwukwo nri, tinye ihe mgbochi tomato, bido na puff maka nkeji ozo Ugbu a, anyi na-eziga pelmeni, kporo ya na tomato, nnu ma sie nri na poteto ruo mgbe dumplings di njikere. Nke a ga - ewe nkeji iri. Ugbua tupu anyi ejee ozi, anyi na-etinye efere na ahihia ahihia.

Oye umengwụ dum na poteto

Efrata:

• Anụ anụ - 330 g;
• àkwá nke ọkụkọ - 2 iberibe;
• carrots - 120 g;
• laurel akwukwo - 1 pc.;
• dil - 70 g;
• anụ efere - 2.5 lita;
• mmiri 220 ml;
• eyịm - 250 g;
• ghee - 20 ml;
• ntụ ọka egosiri - 3.5 iko;
• poteto - 500 g;
• nnu.

Nkwadebe

Na efere ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ, mee lunochka wee wụsa nsen nsen. Na mmiri, kpalie nnu ma wụba n'ime oghere ahụ. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa, ma tinye ya na fim ma hapụ ya maka ọkara otu awa. Ka ọ dịgodị, belata dị ka obere mkpụrụ yabasị (200 g) ma tinye ya n'ite anụ. Sie ya, ose na mix ya nke ọma. A na-ehichapu nduku ma bee n'ime cubes. Ihe fọdụrụ anyị na-egwu, anyị na-agafe karọt site na nsị. Fry carrots na yabasị na bọta butter. Mgbe ngwụsị nke ọkara otu elekere, a na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ anọ na nke ọ bụla n'ime ha na-atụgharị na gburugburu. Maka onye ọ bụla n'ime ha tinye nkwekọrịta ma kesaa ya abụghị akwa oyi akwa. Site na nke ọ bụla anyị na-ede akwụkwọ mpịakọta ma bee ya n'ime mpekere dịka 5 mm n'obosara. Anyị na-etinye ha na osisi a tụfuru ntụ ọka ma tinye ya na friza. Ugbu a, wụsa efere n'ime ya, mee ya na obụpde, tụba poteto ma sie nri ruo mgbe ọkara ya. Ugbu a, anyị na-etinye dumplings umengwụ anyị n'ime mmiri mmiri na esi nri ruo mgbe ha dị njikere. Na njedebe, tinye nchịkọta nke eyịm na carrots, laurel epupụta esi nri mgbe nke ahụ gasịrị ruo minit 2 ọzọ. Anyị na-efe ụdị nduku nduku na pelmeni na ude ma ọ bụ Mayonezi.