Achịcha na azụ azu

Azụ na iyak azụ bụ ezigbo echiche maka mmefu ego na efere obi dị egwu. Ọ ga-amasị ndị niile nọ na ya ga-eji obi ụtọ na-esi ísì ísì ụtọ ya na uto ya.

Jelly achịcha na kefir na azụ azụ

Efrata:

Maka ule ahụ:

• soda - tuo;
• ntụ ọka - 365 g;
• nnu bụ obere - tuo;
• akwa - 105 g;
• kefir - 510 ml;
• acha ọcha - 15 g;
• mmanụ ihe oriri.

Maka ndochi:

• nkume mmanu na mmanụ - 260 g;
• Ugwu nke green onions - nụrụ ụtọ;
• bulb - 105 g;
• akwa - 105 g.

Nkwadebe

Na nnukwu efere wụnye kefir, anyị na-atụfu soda ma hapụ oge. Azụ na-afụ ụfụ na shuga na nnu, wee wụsara ya na kefir. Wunye na ntụ ọka ahụ, na-eji nwayọọ nwayọọ na-atụgharị ya site na sieve ahụ.

Were nkume dị na ite ahụ ma jiri ya mechie ya. A na-ehicha ya ma na-agbaze obere agba. Nsen obụpde maka minit 10, wee wepụ shea ma bee n'ime cubes. Anyị na-ejikọta ihe niile e ji eme ihe maka nkwekọ na saucepan na mix.

A na-etinye mmanụ maka mmiri maka ụdị ọka, wụpụ obere ntụ ọka ma kesaa ngwongwo ahụ. N'elu, wụpụ mmanụ ahụ fọdụrụnụ, gbasaa ya ma ghee achicha na kefir na iyak azụ ruo mgbe ọ dị njikere na 175 degrees.

Nri na ihe oriri na osikapa

Efrata:

• nri mkpọ - 1 nwere ike;
• osikapa - 1 ihe;
• ntụ ọka - 35 g;
• mmanụ oriri - 35 ml;
• yabasị - 2 iberibe;
• Mayonezi - 25 ml;
• yist mgwakota agwa - 970 g.

Nkwadebe

A na-etinye yabasị na ya, na-ejupụta ya ma na-acha ya ọkụ ruo mgbe ọlaedo na mmanụ ihe oriri. Anyị na-ewepu efere si efere ma gbakwunye osikapa ahụ na-ebu n'ihu. Anyị na-agbasa azụ site n'elu, tinye ya na ndụdụ ma tinye ka Mayonezi nụrụ ụtọ. Anyị na-agwakọta ihe niile ma wepụ ihe oriri ahụ.

Yist mgwakota agwa nri aka, kewaa n'ime akụkụ abụọ, nnukwu akwụkwọ na-agbasa ma gbasaa na mpempe akwụkwọ mmanụ. Ekem kesaa ntanye azu na-ekpuchi ihe fọdụrụ na ntụ ọka. A na-ejikọta ọnụ ya n'akụkụ ọnụ ma na-eme ka oghere dị n'etiti ụlọ ọrụ ahụ. Anyị na-ezite achịcha site na azụ azụ ahụ na oven na akpọọ nkụ ruo mgbe njikere.

Achịcha na azụ na poteto

Efrata:

Maka ule ahụ:

• ntụ ọka - 320 g;
• kefir - 215 ml;
• akwa - 105 g;
• nnu bụ obere - tuo;
• soda - a tuo.

Maka ndochi:

• poteto - 115 g;
• salmon salmon na mmanụ - 240 g;
• akwa - 155 g;
• yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma dị ọhụrụ dil - nụrụ ụtọ;
• ngwa nri.

Ube whisk, tụfuo nnu, ntụ ọka, soda, wunye kefir ma ghee ya. Osisi na poteto na-esi na obụpde, dị ọcha na bee n'ime cubes, ma tinye azụ na ndụdụ.

A na-eji mmanụ tụnyere ụdị mmanụ ahụ ma gbasaa obere ntụ ọka. Na-esote, kesaa ndochi ma jupụta nyocha nke fọdụrụnụ. Achicha achicha maka minit 35 na oven.

Achịcha na-eri nri na azụ

Efrata:

• puff yist mgwakota agwa - 525 g;
• akwa - 155 g;
• azụ na mmanụ - 245 g;
• bulb - 105 g;
• osikapa - 110 g;
• ngwa nri;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

Iji kwadebe achịcha site na azụ azu, tie elu, kwadebe ihe niile e ji esi nri. Dee ya n'ihu obụpde ruo ọkara a kụrụ ya, wee sachaa ya nke ọma. A na-esi sie ike. A na-ehicha ya ma jiri shredded na-ekpo ọkụ. Na pan na-ekpo ọkụ na-ekpuchi obere butter, gbasaa eyịm na aja aja ya ruo ọtụtụ minit. Anyị na-etinye iyak azụ ahụ n'ime nnukwu efere, wepụ ọkpụkpụ buru ibu ma gwakọta ya na ndụdụ. Gbakwunye osikapa sie, yabasị, àkwá, gwakọta ya na nnukwu grater, podsalivaem ma fesaa na uto ya.

A na-egbutu ntụ ọka ahụ a na-achọtara ya n'ime akụkụ abụọ ma buru nnukwu nke a na-etinyere n'ụdị otere ka akụkụ ahụ wee kwụ. Na-esote, na-ekesa ntanye ahụ ọbụla na-ekpuchi ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, na-agbasapụ n'ọnụ ya. Anyị na-etinye achicha ahụ na akwa nkochi akwa, na-awụnye elu ma na-akpọọ nkụ maka minit 35.