Ọtụtụ na-eleghara iwu nke iri nri anya ma ghara itinye na mkpụrụ osisi nri gị, akwụkwọ nri na mkpụrụ kwa ụbọchị na nke a mara mma nke ukwuu na-ewute ahụ gị. Nke bụ eziokwu bụ na a na-enweta vitamin na nri osisi - ma e wezụga maka ụfọdụ ụdị nke a na-achọta na ngwaahịa nke sitere na anụmanụ. E gosipụtara na vitamin ndị dị na vitamin adịghị etinye uche zuru ezu, ebe organism na-ewere onyinye onyinye nke nne na-enweghị nsogbu. Ọrụ vitamin dị na ahụ mmadụ dịgasị iche iche na mgbagwoju anya na ọ bụrụ na ịnapụ onwe gị nnyefe dị otú ahụ, n'oge na-adịghị anya ị ga-enwe mmetụta nke ịdị mma.
Ọrụ ndụ nke vitamin na ndụ nke organism
Ahụ mmadụ apụghị ịkọpụta vitamin, mana ha nọ na ndepụta nke bekee na-enweghị ike ịmepụta. A ghaghị inweta ha na nri ka ahụ wee nwee ike ịrụ ọrụ nke ọma.
Ọrụ ndụ nke vitamin na ahụ dị mkpa na iche iche. Otu n'ime ọrụ ndị kachasị mkpa nwere ike depụta ihe ndị a:
- ndozi nke ọrụ ajuju;
- mmeghari nke mmeghachi omume kemikal nile;
- neutralization nke free radicals na carcinogens.
N'ezie, ọ gaghị ekwe omume ịchọta ihe ọrụ vitamin na ahụ dị na ahịrịokwu atọ. Onye ọ bụla nke vitamin nwere ọrụ pụrụ iche nke ya, usoro ya, nke ọ bụ onye dị mkpa.
Ọrụ nke vitamin na ahụ
N'ịtụle ọrụ nke vitamin na-emetụta, ọ na-edozi ihe mere o ji dị ezigbo mkpa iri nri ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, kama ọ bara uru, gụnyere nri gị abụghị nri ngwa ngwa ngwa ngwa, ma ngwaahịa ndị na-enye aka na ahụ ike. Tụlee ọrụ nke vitamin na ahụ:
- Vitamin A (Retinol, Carotene) bụ ọrụ maka usoro ntinyeghị aka, na-akwado anya ma na-echebe onye ọrịa. Enwere ike nweta ya site na nri dị ka imeju, cheese, bọta.
- Ajuju A (Beta-carotene) dị mkpa maka ahụ ike na ngwa ngwa nke anụ ahụ na epithelium nke akụkụ ahụ. Enwere ike inweta ya dị ka imeju, cheese, bọta, mmanụ azụ, mango.
- Vitamin B1 (Thiamine) dị mkpa maka mgbaze nri, usoro ụjọ, akwara, gụnyere obi. Enwere ike inweta ya site na ngwaahịa ndị dị ka agwa, mkpụrụ osisi dum, mkpụrụ osisi sunflower, yist nke akọrọ, obere ego.
- Vitamin B2 (Riboflavin) dị mkpa maka ahụike nke mbọ, ntutu na akpụkpọ ahụ. Enwere ike nweta ya site na ngwaahịa ndị dị ka yist, cheese.
- Vitamin B3 (Niacin) dị mkpa maka ahụ maka ụjọ na usoro digestive, ahụ ike anụ na ọgụ megide mbufụt. Enwere ike inweta ya site na ngwaahịa ndị dị ka nri anụ, ihe na-eko achịcha nke onye na-azụ ákwà, ọka wit , mkpụrụ ọka dum.
- Vitamin B5 (Pantothenic acid) dị mkpa maka mmezi nri nke nri, na-agba ọsọ mgbaze nri, dị mkpa maka usoro ụjọ na usoro nkwụsị. Ị nwere ike inweta ya na ihe iko achịcha, anụ anụ, nsen.
- Vitamin B6 (Pyridoxine) dị mkpa maka usoro ụjọ ahụ, na-eme ka ọ ghara ịka nká. Ị nwere ike inweta ya na anụ, yist, offal, nuts.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - ime ka nchekwa dị mma ma mee ka ike dị elu. Ị nwere ike inweta ya na anụ na mmiri ara ehi.
- Vitamin C (Ascorbic acid) - ịgbalị ịka nká, meziwanye nsogbu.
Ị nwere ike nweta ya site na rose hips, citrus, kabeeji, ose. - Vitamin D (Calciferol) - etinye aka na usoro nke ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Ị nwere ike inweta ya site n'anụ, anụ ndị mmiri ara ehi, àkwá, nchara.
- Vitamin E (Tocopherol) - dị mkpa maka mmepe nke uru na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ị nwere ike inweta ya site na ọka, mkpụrụ, akwụkwọ nri.
- Vitamin R (Bioflavonoids) - dị mkpa maka mmepụta nke collagen. Ị nwere ike inweta ya site na mkpụrụ citrus, akwụkwọ nri, mkpụrụ.
- A chọrọ vitamin K (Menadion) maka njikọ protein nke ọkpụkpụ. Ọ dị ugbu a na ngwaahịa mmiri ara ehi, kabeeji, salad.
Ọrụ vitamin dị na ahụ mmadụ dị oke mma, ya mere anaghị egbochi onwe gị iji oge ha na-eme ihe.