Ọtụtụ ndị na-atụle efere dị iche iche iji bụrụ ndị ọhụrụ ma ọ bụghị ezigbo ụtọ, ma e nwere ọtụtụ ntụziaka na-egosi na ọ bụghị. Na-enweghị ihe oriri na-eri nri sitere n'anụmanụ, ị nwere ike ịmepụta nnukwu efere, nke maka okpokoro tebụl ga-eme.
Kedu ihe ị ga-esi na-esi nri n'ụbọchị ngwa ngwa?
Nri nke kpochapu, ihe ndi ozo nke na enweghi ihe ndi sitere na anu ohia, nwere ike di uto, juputara na nke kachasi - obi. Ọbụna ihe ndị a na-emebu, enwere ike esi nri, dochie anụ ma ọ bụ mmiri mmiri ara ehi na ndị nwere ike.
- Afe, borsch, saltwort jupụtara mushrooms na agwa maka ihe oriri na uto pụrụ iche.
- Ezi ntụ ọka na-atọ ụtọ nwere ike ịnweta akwụkwọ nri, ebe ọ ga-ekwe omume ịtinye mkpuru akwụkwọ aromatic maka ekpokọta ụrọ na salad ma ọ bụ nsị, eghe ma ọ bụ esi nri.
- A na-eji akwa ma ọ bụ linseed decoction dochie nsen na mmiri, ihe ndị a na-arụ ọrụ dịka ihe nkwekọ.
- Achịcha ndị na-esi ísì ụtọ, nke mmiri na-enweghị ike dochie anya mmiri, na-esi ya na mmiri ara ehi, ọ nwere ike zụta ya na ahịa ọ bụla.
Soseji
Ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na-adabere na mushrooms . Ihe niile dị na ya, dịka ọ dị na nsụgharị oge ochie nke nnu dị mma, ọ bụ nanị anụ ndị na-eri anụ ka dochie mushrooms mkpọ. "Onyinye oke ohia" na obuna ihe ndi ozo ga-eme. Gbanye efere anụ na mmiri ma ọ bụ akwukwo nri. Ngwa niile na-abata dị njikere, ya mere a na-anakọta efere ahụ tupu ị na-eje ozi.
Efrata:
- pickled mushrooms - 100 g;
- sauerkraut - 100 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- Oliv na-enweghị olulu - 6 pcs.
- akwukwo nri akwukwo nri;
- tomato mado - 50 g;
- garlic - 1 nha;
- chili ose - 1 pod;
- lemon maka ntinye;
- akọrọ uto;
- elu elu;
Nkwadebe
- Beebeghi mushrooms, cucumber, pice garlic, bee chili n'enwegh nkpuru.
- Ngwakọta niile na kesaa na efere, na-agbakwunye kabeeji.
- Gwakọta efere na tomato, ngwa nri, obụpde.
- Wunye efere n'elu efere na pickles. Na-agbasa na slice nke lemon, oliv atọ, tarnish na elu.
Akwụkwọ pilaf bụ uzommeputa
A na-akwadebe pilaf nke na-aga na mushrooms site n'iji ya tụnyere ọdịnala, na-enwe otu ọdịiche. A pụrụ iji ihe oriri ọ bụla, oké ọhịa, akọrọ, oyi ma ọ bụ dị egwu na-egbu anụ na oporo oporo. Ejiri osikapa choro ogologo oge, a na-asa ya ọtụtụ ugboro iji kpochapu mmiri, nke mere na nsonaazụ ya bụ pilaf.
Efrata:
- mmanụ - 100 ml;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 2 iberibe;
- mushrooms - 300 g;
- garlic - 1 nha;
- osikapa - 1 ihe;
- mmiri - 1.5;
- nnu, ngwakọta nke ederede, zira, akọrọ barberry.
Nkwadebe
- Ghee mushrooms ruo mgbe ejikere bọta, tinye n'ime kozanok.
- Achịcha Spasseruyte, tinye carrots, simmer 5 nkeji.
- Richaa osikapa, wụsa ya na mushrooms, nnu, oge, tinye galik chopped, mix, wunye mmiri.
- N'elu, kesaa ihe oriri nri ma kpocha efere ahụ ruo mgbe esiri ya ọkụ.
Oral okroshka - uzommeputa
Enwere ike ịkwadebe efere ndị na-esi ísì ụtọ ọ bụghị naanị mgbe ị na-eri ihe ndị sitere n'anụmanụ. Wepu ya na ncha sochie, anụ na àkwá, jupụta na kvass achicha ma nweta ezigbo okroshka, nke ga-abụ nke ọma na ụbọchị ọkụ. Mkpụrụ nri pụrụ iche pụrụ iche ga-agbakwunye celeri.
Efrata:
- kvass - 500 ml;
- Mọstad - 1 tsp;
- cucumber - 2 PC.
- poteto na edo - 4 pc.;
- radish - 6 pcs.;
- celery - 1 esi;
- elu - 50 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 50 g;
- nnu.
Nkwadebe
- Beecha akwụkwọ nri niile n'ime akpa.
- Oge na Mọstad, wunye kvass, mix, nnu.
- Mgbe na-eje ozi, oge na elu eyịm na dil.
Ngwa ngwa nri pancakes - nhazi
Ezi ntụziaka nwere ike ịbụ oge ochie na ị nwere ike esi nri ha kwa ụbọchị. Na nkwadebe nke pancakes, ị nwere ike ịkwụsị onwe gị na ihe kachasị edozi: poteto na eyịm, ma ị nwere ike ime ka ihe na-enye afọ ojuju, nke na-esi ísì ụtọ na nke mbụ. Jupụta ihe mejupụtara ya na eghe mushrooms, ngwa nri ma ọ bụ akwụkwọ nri ọzọ.
Efrata:
- poteto - 4 PC.
- eyịm green - feathers abụọ;
- dil - 20 g;
- ntụ ọka - 50 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
- paprika, ose na-acha uhie uhie, galik akpọrọ - 1 tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Nri poteto na ezi osisi, jikọta ozugbo na ihe ọṅụṅụ lemon. Ntughari na-amanye.
- Tinye ahịhịa na ntụ ọka e ghere eghe, oge ya na ngwa nri.
- Iberibe akụkụ nduku na mmanụ na n'akụkụ abụọ.
Lenten nduku casserole
A na-achọta ọtụtụ efere dị mfe na nri nkịtị nke ọtụtụ ezinụlọ. Ndị a bụ ihe dị iche iche dị iche iche na-enwe obere ihe. Ị nwere ike ịkwụsị ihe oriri nke ihe oriri ma ọ bụ gbanwee mushrooms, n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-esi na-atọ ụtọ ma dị ezigbo uru ma usoro nchịkọta ga-eme ka ndị na-eri nri dị mma mee ihe.
Efrata:
- poteto - 600 g;
- mushrooms - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- nnụnụ;
- starch - 50 g;
- nnu, ngwakọta nke ederede, akwukwo ahihia.
Nkwadebe
- Spasseruyte yabasị, tinye efere nke mushrooms, ighe ruo mgbe eme.
- Ghaa na poteto na ezi grater, gbanye mmiri mmiri ruo minit 3-5, gbanye mmiri.
- Oge poteto na nnu, ngwa nri, elu.
- Bone akwa casserole, na-amalite ma na-ejedebe na poteto.
- Nri maka minit 45 na 190 ogo.
Mayonezi n'ụlọ - ndenye ọgwụ
Ntụziaka maka ịdabere na Mayonezi dị nnọọ iche na omenala arụrụ n'ụlọ, mana uto adịghị dị ala. Ị nwere ike ime ka ihe oriri dịkwuo uru site na dochie ntụ ọka ọka wit na ntụ ọka ọka wit dum, ma ọ dị mkpa ka a tụọ ya ọtụtụ ugboro, ma ọ bụrụ na ọkụkụ ndị a na-emepụta ga-esi ike iwepu ya. Usoro dị ka ịmepụta custard.
Efrata:
- mmanụ olive - 100 ml;
- nri ntụ ọka dum-100 g;
- Mọstad njikere - 50 g;
- mmiri 250 ml;
- shuga, nnu - ncha.
- ihe ọṅụṅụ lemon - 30 ml.
Nkwadebe
- Na obere mmiri, wụsa na ntụ ọka na paụnd nke ọma, wụsa mmiri ndị ọzọ ma wetara ya obụpde, wepụ ya
- Site na onye na-amịpụta ihe na-amị mkpụrụ, na-eti bọta ahụ, na-etinye obere mọstad, nnu, shuga, nke ikpeazụ wụsara ihe ọṅụṅụ lemon.
- Nbanye nwayọọ nwayọọ na-abanye na ntinye ọkụ, na-achọta ihe dị iche iche nke ụdị ọdịdị dị mma.
Salad na salad
Ụdị salad dị iche iche na-anọ mgbe niile na tebụl oriri ahụ ma ọ bụrụ na ememme ahụ dabara n'ụbọchị nke ịhapụ anụ anụmanụ, na-enweghị nri anụ dị nchịkwa ị nwere ike inweta. Nri nri, nke nwere ike itinye na menu, ga adighi njọ karia ihe a na-eme. Olivier na-enweghị sausaji abịa dị mfe, ọ ga-ejupụta n'ụlọ akwukwo nri Mayonezi.
Efrata:
- poteto sie na edo - 5 PC.
- pickled cucumbers - 5 PC.
- yabasị ọcha - 1 pc.;
- peas - 300 g;
- lean Mayonnaise - 200 g;
- elu;
- carrots - 1 PC.
Nkwadebe
- Poteto, cucumbers, eyịm na carrots iri, mix.
- Tinye peas, oge oliv ahụ na-esi ísì ụtọ na-eri ihe oriri nke ụlọ, na-eje ozi na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ozugbo ihe
A na-akwadebe ihe oriri ndị mbụ a na-eri na ihe ndị dị mfe, nke na-enye gị ohere ịnụ ụtọ ihe nlekọta na-atọ ụtọ kwa ụbọchị, n'enweghị mmetụta ibu arọ nke ịhapụ anụmanụ. Ụfụ dị otú ahụ na-eme ka nri ndị na-esi n'akụkụ ndị na-esi na potato, pasta ma ọ bụ porridge. Ngwurugwu ihe nro ga - eme ka ọ baa ọgaranya, buru ibu ma nwee obi uto.
Efrata:
- yabasị - 1 ibe;
- mushrooms - 10 iberibe;
- garlic - 1 clove;
- akwukwo nri efere - 300 ml;
- thyme, rosemary, sage;
- soy ihendori - 20 ml;
- mmiri ara ehi soy - 100 ml;
- ntụ ọka - 50 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Spasseruyte yabasị, tinye efere nke mushrooms, ighe ruo mgbe eme.
- Gaa galik chopped, mix.
- Jupụta frying na efere akwukwo nri, gbanye na soy ihendori.
- Gwakọta ntụ ọka na mmiri ara ehi soy, wụsa n'ime ihendori ma kpochaa nkeji iri na ise, oge na ngwa nri.
Akwukwo nri na poteto
Ihe oriri na-atọ ụtọ bụ ụzọ dị mma isi na-eri nri ọhụrụ na mbụ. Ị nwere ike ijikọta ihe ndị dị mfe ma, dị ka a rụpụtara, nweta ihe ndị na-adọrọ mmasị ọhụrụ. A na-esite ya ngwa ngwa ngwa ngwa, naanị na ị nwere ike ijere ya ozi kama ịme achịcha mbụ ahụ na efere mbụ. Mgbakwunye ihe ndị a nwere ike ịbụ oge, mushrooms, mkpụrụ osisi sunflower.
Efrata:
- ntụ ọka - 150 g;
- lean Mayonezi - 250 g;
- ntụ ntụ;
- mmiri 50 ml;
- nduku - 400 g;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- eyịm - 50 g;
- elu.
Nkwadebe
- Gwakọta na nnukwu efere mmiri na Mayonezi, oge na nnu, tinye ntụ ọka na ntụ ntụ, ntụ ọka ahụ ga-agbapụta dị ka pancake.
- Anwụrụ Spasseruyte, tinye mushrooms, ighe ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ.
- Poteto grate na nnukwu grater, tinye na ero tost, simmer nke 5-7 minit.
- N'ime mmanu mmanu, gbanye ọkara nke mgwakota agwa, kesaa ndochi ahụ, nnukwu mkpụrụ osisi.
- Na-ekpuchi achịcha na ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa.
- Richaa minit 50 na ogo 200.