Nri imeju na udere uto bụ nri na-atọ ụtọ ma dị mma bụ nke ga-abụ oke oke nri nke onye ọ bụla na-eche banyere ahụ ike ha na nri kwesịrị ekwesị. Ọtụtụ ndị anaghị amasị uto nke ngwaahịa na-acha ọcha, ma na mgbakwunye na cream cream sauce, nri na-eri ngwa ngwa na agụụ.
Esi esi esi nri anu ohia na ude uto?
A na-edozi imeju anụ na ude nri na-egbuke egbuke , ma na-achọ nrubeisi na iwu ụfọdụ na-eso ụdị ọ bụla dị iche iche.
- Otu imeju ga-ekpochapụ ihe nkiri na arịa ọbara.
- Ngwaahịa, ma ọ bụrụ na achọrọ, na-etinye ya na mmiri ara ehi maka elekere, mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-ebipụ ya na iberibe ọdịdị na nha.
- Ọ bụrụ na ndenye ọgwụ ahụ adịghị enye ya, a na-etinye slicing na mmiri ọgwụ na ntụ ọka ma ghere ya maka obere oge na mmanụ ọkụ.
- N'ọgwụgwụ ikpeazụ, imeju na-esite na ude uto na mgbakwunye nke ngwa nri, akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ọzọ.
Umu imeju na utoojoo ude na yabasị - uzommeputa
Otu n'ime ihe ndị kachasị ewu ewu n'etiti efere dị ụdị a bụ imeju amịrị na ude nnu na eyịm. Ị nwere ike dochie mmiri na mmiri na itinye mmiri na oge ị ga - atọ ụtọ. Dị ka nri n'akụkụ, ị nwere ike ije ozi buckwheat, osikapa, pasta ma ọ bụ poteto. Ọnụ ọgụgụ dị iche iche nke ngwaahịa ga-ezu iji nye òkè 4.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 500 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnukwu yabasị - 1 ibe;
- ude uto - 150 g;
- efere - 150 ml;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na mmanụ ighe nke yabasị yiri mgbaaka.
- Dọọ nri imeju, imeju imeju imeju, ighe maka nkeji ise.
- Tinye ude mmimi, efere na-ekpo ọkụ, nnu, ose.
- Mgbe minit 15 gasịrị, imeju amịrị ahụ na ude mmiri ude ga-adị njikere.
Beef Stroganoff si na beef imeju na utoojoo ude - uzommeputa
Ngwunye strok na-eri anụ na-egbuke egbuke dị iche iche na-esi na stewed ma ọ dịkarịa ala site n'ibi ya. Maka efere a, a kwadebere isi ihe a kwadebere na obere obere brusochkami na n'ụzọ ọzọ. N'okwu a, a naghị ewe nri, a na-agbakwunye ntụ ọka ozugbo na ihendori.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 500 g;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- bulbs na carrots - 1 pc.;
- ude uto - 200 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu, shuga, ose.
Nkwadebe
- A na-eji mmanụ aṅụ na epeepe nke carrots na-eghe ya na mmanụ.
- Ejiji imeju imebi n'ime osisi dị mkpa.
- Gbasaa sliced akwụkwọ nri na ighe maka nkeji 3.
- A na-ejikọta mmiri ara ehi ya na ntụ ọka, ude mmiri na-egbuke egbuke, nke a na-esi na-atọ ụtọ ma wụsara ya na efere.
- Nri imeju na ude mmiri na-egbuke egbuke ga-adị njikere mgbe minit 10 ga-agbanye n'okpuru mkpuchi.
Goulash na ume imeju na ude mmiri
Nri imeju, na-atagharị na ude uto na mgbakwunye nke akwụkwọ nri na tomato mado, ga-emezue akụkụ nke porridge, onyinye ma ọ bụ poteto. Nke kachasị mma na nke a ga-abụ ụfụ, nke ihe ọ bụla akọrọ nke ọma ga-eme ka ọ bụrụ ihe dị nro, ọ ga-agbanwekwa àgwà ya maka mma. Mgbe i were minit 40, i nwere ike iri nri isii.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 800 g;
- ntụ ọka - 50 g;
- nnukwu yabasị - 1 ibe;
- ose dị ụtọ na carrots - 1 pc.
- ude mmiri na tomato ihendori - 100 g;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- mmiri 100 ml;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ - 60 ml;
- nnu, ose, thyme.
Nkwadebe
- Na mmanụ ighe nke yabasị yiri mgbaaka.
- A na-egbujujujujujujujujujujujujujuju, tinye ya na mmiri ara ehi, nke a mịrị amị, nke a gwakọtara na ntụ ọka, gbasaa na pan.
- Mgbe minit 5, dọọ karọt na ose, wụsa na mmiri, kwụchaa n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
- Tinye ude mmimi, tomato, galik na oge.
- Mgbe minit 15 nke languor, imeju imeju na akwụkwọ nri na ude mmiri ga-adị njikere.
Nri anụ na mushrooms na ude mmiri
Ntụziaka na-esonụ maka amịrị imeju na ude mmiri ga-amasị ero fatịlaịza. N'ime ya, e nwere mushrooms, nke nwere ike iji dochie anụ ọhịa (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi), nke na-eme ka uto nke efere dị njikere ma ọ bụ onye mmeri. Naanị nkeji iri anọ - na tebụl na-agbakwunye ihe ntanye ọ bụla maka mmadụ 6.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 800 g;
- ndị ọkachamara - 400 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 2 iberibe;
- ude uto - 200 g;
- efere - 150 ml;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Ighe n'otu n'otu yabasị sliced na mushrooms ma kwadebere imeju imeju.
- Jikọta mmiri n'ime otu akpa, gbakwunye ude mmiri, broth, seasonings, dumpling n'okpuru mkpuchi.
- Nri beef imeju na ude uto na mushrooms ga-adị njikere n'ime nkeji iri na ise.
Nri imeju ogwu na ude uto
Ọzọ, ị ga-amụta ụzọ e si esi nri imeju na-atọ ụtọ na ude mmiri na-egbuke egbuke na tomato ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ na ihe ọṅụṅụ gị. Na mgbakwunye na ọnyà imeju dị ụtọ na efere na-adọta ụtọ ihendori, nke ga-abụ ihe kachasị mma maka ndozi. Site na ọtụtụ ngwaahịa ndị a ga-enwe òkè anọ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- imeju anu ehi na tomato - 500 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnukwu yabasị - 1 ibe;
- ude uto - 200 g;
- efere - 100 ml;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- nnu, ose, nhazi.
Nkwadebe
- Gaa na bọta na ọkara nke yiri yabasị, gbakwunye mpekere nke imeju edozi.
- Ghee ihe ndi ozo maka nkeji 2, dina tomato di ogwu, na mgbe nkeji abuo uto ocha na efere.
- Oge nri na-esi ísì ụtọ, nnu, ose.
- Mgbe minit 15 gasịrị, imeju nsị na-agbaju na ude mmiri ga-adị njikere.
Nri imeju na-ata na ude uto
Achịkọ anụ, nke a na-achọsi ike n'ụdị ibe na agbamkpa na mgbakwunye na akwụkwọ nri na ude nsí, ga-eju anya dị nro dị nro, nro na àgwà mara mma. Iji mezuo uzommeputa ga choro otutu ahihia ihe oriri, nke kwesiri ikpuchi oghe imeju tutu igbue.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 500 g;
- ntụ ọka - ½ cup;
- nnukwu yabasị na carrots - 1 ibe;
- achicha uto - 250 g;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- mmanụ aṅụ - 80 ml;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- Ejiri imeju meeju na mmiri ara ehi ma bee n'ime efere.
- A na-akụ onye ọ bụla n'okpuru ihe nkiri ahụ, nnu, ose, ntan na ntụ ọka na ighe maka minit na mmanụ ọkụ.
- Dina iberibe a na-edozi, na-agbanye ala na salted yabasị na carrots.
- A na-eji nnu na ngwa nri mee ihe na-esi ísì ụtọ, wụsara ya na imeju.
- Mgbe nkeji iri na ise nke ịnọ na obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi anụ nchịkwa anụ na-egbuke egbuke ga-adị njikere.
Umu imeju na utoojoo ude na otutu
Ncha, nro, ihe ụtọ ma na-atọ ụtọ ga-abụ imeju amịrị na utoojoo ude na multivariate. Ihe nchịkọta dị na ya bụ na ọ dịghị mkpa ijikwa usoro nkwụsị na ikike dị ịtụnanya nke ngwaọrụ iji mepụta usoro okpomọkụ nke okpomọkụ iji chekwaa ihe niile bara uru ma dị ụtọ nke ngwaahịa.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 1 n'arọ;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 3 iberibe;
- ude mmiri na mmiri - 1 iko;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- nnu, shuga, ose.
Nkwadebe
- Iberibe nri imeju na eyịm na "ime" maka minit 15.
- Tinye ihe ndị fọdụrụnụ ma mee ka "Nkwụsị" mode.
- Otu awa mgbe e mesịrị, imeju amịrị na ude mmiri ga-adị njikere.