Achịcha maka shish kebab - echiche ndị mbụ maka ịme efere ngwa ngwa

Mgbe mgbe, mgbe ị na-eche echiche ịga na picnic, ọtụtụ amaghị ihe iji kwadebe nri maka shru kebab, ka ọ ghara inwe agụụ na ọdịdị. Na-echekwa okpokoro dị mma na efere ọkụ, nke kwesịrị ekwesị maka ụdị anụ ọ bụla, ntụziaka ndị a kọwara n'okpuru ga-enyere aka.

Kedu ihe ha na-eri shish kebab?

N'ịga n'àgwà, ọtụtụ na-enwe oge agụụ na-agụsi agụụ ike n'okporo ụzọ, yabụ na ị ga-anọrịrị nri gị ma ọ bụ kwadebe nri ọkụ mgbe ị na-echere anụ ahụ na skewers ka ị sie. Ụdị salad na nri dị iche iche maka shish kebab na-enyere aka na saturate, ọ bụghị imejupụta afo na nri dị mgbagwoju anya, n'ihi na anụ dị arọ maka mgbaze.

1. Achịcha zuru oke nke shish kebab - akwụkwọ nri n'ụdị ọ bụla: ọ dị ọhụrụ, na-aga n'ihu na oven ma ọ bụ na icheku ọkụ, stuffed.
2. Ngwurugwu na-egbuke egbuke zuru oke na anụ, ezigbo nri maka nri nri dị mma, na-esi nri na-esi ísì ụtọ.
3. Nri achicha na bonfire bụ ihe dị mma na efere anụ.
4. Achịcha kacha ewu ewu bụ mkpụrụ yabasị a na-akpọkọta, ya bụ, ntụziaka ndị dị na ya bụ nnukwu: na mmanya, mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon.
5. E kwesịrị ịkwadebe ọka si na nri ọhụrụ na-enweghị agbakwunye mayonezi ma ọ bụ ude mmiri. N'ụbọchị na-ekpo ọkụ, nri dị otú ahụ ga-ebibi nke mbụ.
6. Echefula banyere ihe oriri, nke jikọrọ anụ ahụ. Ọ nwere ike ịmepụta ketchups, Caucasian adzhika ma ọ bụ ihe oriri a kwadebere nke ọma site na tomato, herbs na ngwa nri.

Achịcha na ọkụ na garlic

Nri na-atọ ụtọ ma na-egbu nri n'elu osisi ga-eme ezigbo ụlọ ọrụ anụ. Enwere ike ịchọta ekpomeekpo garlic na ụzọ abụọ - tupu ibubata piquant mix na iberibe iberibe na ọkụ, ma ị nwere ike ibu nri mbụ na agba aja aja, wee griiz na galik na mmanụ ihe oriri.

Efrata:

• baguette - 2 iberibe;
• garlic - 4 ezé;
• mmanụ olive - 50 ml;
• oregano.

Nkwadebe

1. Bee mkpụrụ osisi ahụ n'ime iberibe 1.5 cm.
2. Fry na bonfire ruo mgbe aja aja.
3. Na-agwakọta mmanụ, galik garlic na oregano.
4. Dụnye achịcha na-ekpo ọkụ na mgbakwasa mma.

Ngwurugwu na ihe na-esi na mmiri

Nri ọka ndị na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, na-adịkwu ụtọ karị, ma ọ bụrụ na a kpoo ha na ngwakọta na-esi ísì ụtọ. Ndị na-egwu egwu na-emetụ ihe ụtọ na aromas nke ngwa nri, ya mere, echefula ya na mgbakwunye ya, ka ọ ghara ịkwụsị mkpuru ihe dị egwu na-atọ ụtọ nri a dị mma na kebab shish.

Efrata:

• ndị na-egwu egwu nnukwu - 10-15 pcs.
• mmanụ olive - 100 ml;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
• oji oji, nnu;
• nhazi elu;
• garlic - 2 ezé.

Nkwadebe

1. Na-asa mushrooms ma tinye ha na nnukwu efere.
2. Gwakọta ihe niile maka marinade, gbanye mushrooms, hapụ maka awa 2-4.
3. Fry champignons maka 5-7 nkeji na osisi.

Esi na akwụkwọ nri gaa shish kebab

A na-edozi akwụkwọ nri na shish kebab na ụzọ dị iche iche, na-echebara mmasị onye ọ bụla na-eri. Nri ihe oriri nwere ike na-ejedebe na cucumbers, tomato na pickled eyịm, ma ị nwekwara ike ịgbasa ọtụtụ efere na eggplant, zucchini, ose. Ịcha mma kwesịrị ịdị ntakịrị, ka ị ghara imebi nri nke isi nri.

1. Enwere ike ịkụnye nri ọkụ maka shish kebab na - ebute ihe oriri na ụlọ na oven ma ọ bụ ighe na pan.
2. Site na aubergines ma ọ bụ zucini, ị nwere ike ịmepụta ma ọ bụ tụfuo ha na akwukwo nri ma ọ bụ nchịkọta anụ.
3. A na-ejikọta tomato na ngwakọta nke brynza na garlic.

Esi na eggplant gaa shish kebab

Tupu ị na-esi nri nri na grill grill, ha ga-pre-marinated. A na-egbutu osisi Eggplants n'ime efere ma jiri salted maka minit 10 iji wepụ ilu. Maka uru ndi ozo di iche iche na-akwadebe nri di otú a maka anu shish kebab, eggplants adighi etinye otutu mmanu ma na-adighi ihe ozo ma buru calorie ukwu.

Efrata:

• eggplant - 2 iberibe;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• garlic - 2 ezé;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
• Oregano na thyme - site tuo.

Nkwadebe

1. Mix akọrọ herbs, chopped garlic, lemon ihe ọṅụṅụ na bọta.
2. Eggplants bee n'ime efere, wepụ ilu, salting ha maka nkeji iri abụọ.
3. Tinye ihe mpempe nri na grate na ighe maka nkeji 5 na nke ọ bụla.
4. Tinye akwa eggplant na efere ma wụsa mgbakwasa na-esi ísì ụtọ.

Nri tomato maka shish kebab

Ihe na-atọ ụtọ ma na-eri nri tomato na eyịm na shish kebab, n'ụzọ zuru oke na-akwado nri anụ. N'adịghị mma, ihe osere na ose na-atọ ụtọ na a ga-eri ya mbụ. Akụkụ kachasị mma nke nju ahụ bụ mmanụ aṅụ, ọ na-ekpughe ihe na-egbuke egbuke nke uto dị iche iche ma na-eme ka ọnyá ahụ jupụta.

Efrata:

• tomato - 4 PC.
• yabasị - 3 iberibe;
• garlic - 3 ezé;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
• mmanụ aṅụ - 50 g;
• mmanụ olive - 100 ml;
• basil dị ọhụrụ - ½ pencil;
• ngwakọta nke ederede, nnu.

Nkwadebe

1. Beechaa tomato na akwa, yabasị ọkara yiri mgbaaka.
2. Mix nnu, ngwa nri, wunye na butter na citrus ihe ọṅụṅụ.
3. Tinye mmanụ aṅụ na chopped basil, chopped garlic na mix ihe niile.
4. Na akpa tinye tomato na eyịm n'ígwé, wụsa marinade ahụ, kpuchie ya, gbasapụ ugboro abụọ.
5. Iri nri maka shish kebab ga-adịru 2 awa.

Ntọ ụtọ yabasị na shish kebab - uzommeputa

Ị nwere ike ịchịkwa eyịm dị ụtọ na shish kebab n'ọtụtụ ụzọ. Maka ngwakọta ngwakọta na-eji otu mmanya, apụl, balsamic ma ọ bụ mmanya. Ọ bụrụ na ihe dị otú ahụ adịghị ewu ewu na onye ọ bụla, ị nwere ike ịkwanye yabasị yabasị na pọmigranet ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon, na-agbakwunye ngwakọta na herbs na ngwa nri.

Efrata:

• yabasị - 4 iberibe;
• mmanya 9% - ¼ st.;
• mmiri - 1 ihe;
• ngwakọta nke ederede, herbs herbs.

Nkwadebe

1. Bee ihe eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka.
2. Wunye mmanya na mmiri ọkụ.
3. Gbakwunye ngwakọta nke ederede na-ahapụ ka ị na-ahụ maka awa abụọ.
4. Dichaa marinade ahụ, jikọta ya na chopped herbs wee jee ozi.

Osisi maka shish kebab

Kwadebe salad maka shish kebabs ngwa ngwa nwere ike onye ọ bụla esi nri. Ihe ngwọta kachasị mma ga-abụ ụdị nkwakọba ihe oriri, nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ. Ọ dịghị mkpa ịkụzi oliv ma ọ bụ vinaigrette, ha na-arịwanye elu ngwa ngwa, na n'ozuzu ha adịghị adabara adaba nke shish kebab.

1. Ejikọtala cheese ma ọ bụ edozi ya na salad, ọ ga-agbaze n'ime okpomọkụ ma mee ka efere ahụ bụrụ ihe na-adịghị mma. Ọ bụrụ na e nwere mkpa maka ihe dị otú ahụ, dochie ya na cheese ma ọ bụ cheese Adyghe.
2. Otu salad dị mfe nke cucumbers na tomato, ga-aba ụba ma ọ bụrụ na ị jupụta mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon na garlic scraped.
3. A na-esi nri ọkụ na-esi nri nke anụ shish kebab na ọkụ, n'ihi ya, ezigbo nri na-atọ ụtọ nri Caucasian.
4. Ejuputala salads na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Nye onyinye maka mmanụ mix na adzhika.

Tbilisi salad maka shish kebab

Akwukwo nri Georgian site na akwukwo nri ka esiji kebab a kwadebere ngwa ngwa, n'enweghi ihe ndi siri ike na ihe ndi ozo. Na uzommeputa kpochaputara enwere anu anumanu, enwere ike wepu ya ma obu dochie anya agwa agwa. Nri na coriander na-eme ka ihe dị iche iche na-atọ ụtọ.

Efrata:

• Bulgarian ose - 200 g;
• agwa mkpọ - 280 g;
• garlic - 4 ezé;
• acha ọbara ọbara - 2 pcs.;
• coriander - 1 ụyọkọ;
• mmanụ - 50 ml;
• mmanya mmanya - 20 ml;
• mkpụrụ - 2 aka;
• nnu, hops-suneli.

Nkwadebe

1. Ete garlic na nnu, ngwa nri na bọta. Tinye mmanya mmanya, nwuo.
2. Bee osisi na eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka.
3. Na-etinye nri na agwa, tinye ya elu, oge na ihendori.

Salad Armenia maka shish kebab

Achịcha Armenia maka shish kebab dị njikere site na akwụkwọ nri dị iche iche. Akụkụ bụ isi nke efere bụ frying nke eggplants niile na ose na agba agba agba, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oji, mgbe ahụ, a na-ewepu bee na akwụkwọ nri ọkụ. Isi nke "anwụrụ ọkụ" nke dị na nkwekọrịta a na-emeri ndị niile hụrụ nri Caucasian.

Efrata:

• ose - 5 PC.
• eggplant - 5 PC.
• tomato - 6-7 iberibe;
• yabasị - 3 iberibe;
• elu - 80 g;
• lemon - 1 ibe;
• nnu, ose oji, butter.

Nkwadebe

1. Na-asa akwụkwọ nri, gbanye eyịm.
2. Na nzere na-etinye akwụkwọ nri ahụ, na-agba aja aja n'akụkụ niile maka nkeji ise.
3. Wepu akwụkwọ nri si na mmiri na-etinye mmiri ọkụ.
4. Kpochapụ bee, wepu osisi site na ose.
5. Bee ihe niile n'ime nnukwu akpa, gbakwunye ya.
6. Oge na nnu, ngwa nri, ihe ọṅụṅụ lemon na bọta.

Salad ọkụ maka shish kebab

Kwadebe salad na unyi na shish kebab ozugbo anu achicha. N'ihe nke frying isi nri, a na-eji nri na-esi ísì ụtọ merie akwụkwọ nri ahụ, wee ghee ya na grate ma jee ozi na-ekpo ọkụ, nke a na-esi ísì ụtọ. A pụrụ imezi ihe mejupụtara salad ahụ na ntinye nke gị, na-agbakwụnye ihe ma ọ bụ dochie ihe ndị ọzọ.

Efrata:

• eggplant - 1 ibe;
• ose - 2 iberibe;
• yabasị salad - 2 iberibe;
• celery - 1/2 stalk;
• asparagus - 100 g;
• zucchini - 1 ibe;
• mmanụ olive - 50 ml;
• ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
• ọka mọstad - 50 g;
• nnu, ose, oregano na thyme.

Nkwadebe

1. Tee garlic na nnu na ahihia ahihia, tinye mọstad na ihe ọṅụṅụ lemon.
2. Eggplants bee n'ime efere, tinye nnu ma hapụ maka minit 10, kpochaa.
3. Eberi n'ime ose, eyịm na nnukwu mpekere, zucini na efere ndị dị mkpa.
4. Na nchara na-etinye otu akwa akwa eggplant, zucchini, asparagus, chopped celery, ose na eyịm.
5. Iji igwu na oku ruo mgbe aja aja.
6. Wunye akwụkwọ nri na efere na oge na ihendori.
7. Tinye salad ozugbo na shish kebab.