Achịcha na ọkụkọ - ihe nchịkọta kachasị ụtọ nke ụlọ na-adịghị edozi ahụ

N'etiti ihe ndị ọzọ dị iche iche nke achịcha a na-eme n'ụlọ, a na-akwanyere ọkụkọ ma ọkụkọ ma ndị ọkachamara na-esi nri. A na - akwalite nke a site na njirimara magburu onwe ya na nkà na ụzụ dị mfe nke okike, nke onye ọ bụla nwere ike imezu.

Chicken achicha - uzommeputa

Ọ bụrụ na ị ga-esi nri ọ bụla ngwa ngwa na ọkụkọ, ị ga-ebu ụzọ mụta iwu ndị dị mfe bụ ndị na-eso fọrọ nke nta ka ọ bụrụ uzommebe ọ bụla:

1. Nri maka njuputa, ọ gwụla ma teknụzụ na-enye ya, sie ma ọ bụ e ghere eghe.
2. Iberibe achịcha site na ọkụkọ dị ụtọ, tinye yabasị sliced ​​ma ọ bụ akwụkwọ nri ọzọ.
3. A gaghị egbutu ahịhịa ọkụ, ọtụtụ ụdị nri na oge.
4. A ga-eji mgwakota agwa ahụ mee ihe dị ka ihe na-eko achịcha dị mfe, na mkpụmkpụ, ma ọ bụ mmiri mmiri jellied.

Laurent Pie na Chicken

Mgbanwe dị ịtụnanya na isiokwu a bụ Laurent achịcha na ọkụkọ na mushrooms . Ngwa a sitere na mpaghara French nke Lorraine ngwa ngwa wee bụrụ onye a ma ama site n'ala ya. Ọ bụ ihe kpatara ụkọ ájá jikọtara ọnụ, juputa na njuputa na ude. Site na ngwaahịa ndị a kapịrị ọnụ maka ihe dị ka awa ise, ị ga-enweta nri iri isii na nri.

Efrata:

• bọta - 50 g;
• ntụ ọka - 200 g;
• mmiri oyi - 3 tbsp. ngwunye;
• àkwá - 3 iberibe;
• ọkụkọ na mushrooms - 300 g;
• eyịm na cheese - 150 g;
• ude - 200 ml;
• oge.

Nkwadebe

1. N'ime ihe atọ dị n'ime ya na akwa 1, kpochaa isi ahụ, kpoo ya ma kesaa ya na ala nke ebu.
2. A na-agwakọta ya na anụ a kụrụ anụ na ya na toast-ero toast, gbasaa ma gbasaa site n'elu.
3. Wunye ihe niile creamy-egg ngwakọta na chiiz ibe ma akpọọ nkụ maka nkeji 40.

Puff pastry na ọkụkọ

Ọbụna ngwa ngwa na-akwadebe achicha puff na ọkụkọ . N'okwu a, ntọala abụọ dị njikere. Nri anaghị achọ ọgwụgwọ mbụ, ma marinades na Mayonezi na ngwa nri. Tinyere ntụ ọka ntụ ọka a ka ọ bụrụ ụzọ abụọ, tụgharịa nke ọ bụla n'ime tebụl ájá. N'ime nkeji iri anọ na tebụl gị, ị ga-abụ ihe na-ekpo ọkụ ọkụ maka mmadụ isii.

Efrata:

• puff sheets - 500 g;
• pulp nke ọkụkọ - 300 g;
• bulbs - 200 g;
• cheese - 100 g;
• nkochi - 1 ibe;
• ngwa nri, Mayonezi.

Nkwadebe

1. A na-eji anụ shredded anụ ahụ, nke a kụrụ, na-etinye ya na mayonezi, ngwa nri ma debe ya n'elu akwa akwa.
2. Ghichaa ihe niile na shavings cheese, kpuchie ya na oyi akwa nke abuo, mechie etiti ya.
3. Mgbe minit 30 nke bred na ogo 200, achịcha na ọkụkọ ga-adị njikere.

Jellied pie na ọkụkọ

Otu n'ime ọdịiche kachasị mma n'arịa gị nke a na-eji eme ụlọ ga-abụ achịcha jellied na ọkụkọ na poteto. A kwadebere ya ngwa ngwa, rie ngwa ngwa ma mepụta ihe kachasị mma. A ghacha kpoo akwukwo nri nke mbu, bee n'ime obere cubes, oge na ngwa nri, ighe ruo okara esi ya ma tinye ya na dil. Naanị minit 50 ma na-emeso isii dị na tebụl gị.

Efrata:

• Mayonezi - 150 g;
• ude uto - 150 g;
• ntụ ọka - 150 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• soda - 10 g;
• aṅụ ọkụkọ, poteto na bulbs - 2 pcs.;
• dil, butter, seasonings.

Nkwadebe

1. Na nnukwu efere, jikọta ihe ndị mbụ mbụ dị na 5.
2. Ndị ọzọ nke ngwaahịa na-ezuru na seasoned.
3. A na-etinye ọkara nke ntụ ọka ntụsara ahụ n'ime ihe, gbasaa njuputa ahụ, kpuchie ya na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ.
4. Acha achịcha na ọkụkọ na poteto maka minit 40 na ogo 190.

Mepee achịcha na ọkụkọ

Ịme achịcha na- emeghe na ọkụkọ na cheese ga-adị mma na ntụ ọka ọ bụla. Ị nwere ike ịmepụta ngwaahịa si puff, yist, ájá ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-adịghị mmiri mmiri mgwakota agwa nke a na-akpọpụ ma tinye ya na ebu, na nsị akpụkpọ anụ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ. Mkpụrụ vaịn na-ejigide ihe ọṅụṅụ dị n'ime ma nye ngwaahịa ahụ ezigbo uto. 6 servings ga-adị njikere na 40-50 nkeji.

Efrata:

• mgwakota agwa - 500 g;
• ọkụkọ pulp - 500 g;
• garlic ezé - 2 iberibe;
• ude uto - 200 g;
• chiiz - 200 g;
• abụba, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Nri bụ sliced, e ghere eghe, gbasaa n'elu akwa akwa.
2. Site n'elu gbasaa ngwakọta nke utoojoo ude na ngwa nri, garlic na cheese chips.
3. Tụgharịa ọnụ nke mgwakota agwa ahụ, n'elu.
4. Iji mee achịcha na ọkụkọ tinye ya maka 2, -30 nkeji na oven.

Pancake na ọkụkọ

Pancake achịcha na ọkụkọ na mushrooms bụ ihe magburu onwe ya ngwọta maka nri nri maka ememe ma ọ bụ dị nnọọ ụtọ achicha achicha maka ụbọchị ọ bụla. Pancakes maka ihe ịchọ mma nke ihe ụtọ nwere ike sie maka uzommeputa ọ bụla. Ihe kachasị mkpa bụ na ha bụ ọkpụkpụ nke ọkara, nke na-agbanwe na nke ọma ka a na-atụgharị. Maka awa 1.5 ị nwere ike ịme ndị na-eri nri isii.

Efrata:

• pancakes - 12-15 iberibe;
• anụ ọkụkọ - 600 g;
• marinated mushrooms - 400 g;
• bulbs na cheese - 120 g;
• ude uto na ude - 100 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• oge.

Nkwadebe

1. Ime pancakes .
2. Gaa sliced ​​yabasị, dina mushrooms, anụ ala, ighe ruo mgbe ọ dị njikere, oge.
3. Na-etinye pancakes na ihe ndị na-esi na ya pụta, na-edegharị ma na-etinye ha na ọdịdị.
4. Ghichaa ude mmiri na-egbuke egbuke na ude, na-eme ya, na akpọọ nkụ maka ọkara otu awa na ogo 190.

Iberi achịcha na ọkụkọ

Ọtụtụ anaghị ebido ịkwadebe achịcha na ọkụkọ si na mgwakota agwa, ọ bụghị na-achọ ka ọgba aghara na isi ruo ogologo oge. Ma e nwekwara ngwa ngwa dị iche iche nke ihe e kere eke, na-enye ya ohere dị mkpirikpi ma na-enweghị nsogbu dị ukwuu site na ngwaahịa dị mfe ma dị ọnụ ahịa iji nwee nri dị ụtọ, nke na-enye afọ ojuju ma na-atọ ụtọ. Ihe mejupụtara nke nkwekọrịta ahụ nwere ike ịgbasa na njikwa onwe ya na maka awa 1.5 iji nweta ọgwụgwọ maka isii.

Efrata:

• ntụ ọka - 350 g;
• mmiri ara ehi - 150 ml;
• akwa - 1 ibe;
• abụba abụba - 50 g;
• shuga - 20 g;
• yist - 20 g;
• fillet nke ọkụkọ - 600 g;
• chiiz - 200 g;
• elu, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Site na mmiri isii mbụ ahụ gwakọta ntụ ọka ahụ ma hapụ otu awa n'ime okpomọkụ.
2. Gbasaa uka n'ite mmanụ, kesaa ya na ala.
3. N'elu, gbasaa eghe ya na ihe ndi ogwu ma kpo ya na anu ohia di iche iche ma guzoro na rouge n'elu onu ogwu n'ime oku.

Ossetian achịcha na ọkụkọ - uzommeputa

Ọ bụrụ na ị esetịbeghị anụ ossetian na ọkụkọ, jide n'aka na ị mejuputa ndụmọdụ ndị a kọwara n'okpuru ebe a ma gbasaa efere a dị mma n'akụkụ niile. Mgbe e mere ya, mbadamba achịcha ndị a gbakọrọ agbajupụta jupụtara na njuputa, kpochapu ọzọ, kpoo ya n'elu ma sie ya ruo mgbe uhie. N'ime ego a ka a ga-ewepụta òkè 6 nke Ossetian delicacies.

Efrata:

• ntụ ọka - 400 g;
• kefir - 400 ml;
• akwa - 1 ibe;
• abụba abụba - 50 g;
• shuga - 10 g;
• yist - 20 g;
• Fillet nke ọkụkọ - 800 g;
• Ossetian cheese - 300 g;
• bulbs na mushrooms - 150 g;
• oge, bọta ji agbaze.

Nkwadebe

1. N'ime ihe mbido isii mbụ, a na-etinye ọgwụ mgbochi yist, hapụrụ maka ịbịaru nso.
2. Mix yabasị-ero ighe na sie na chopped ọkụkọ, flavored na ngwa nri ma gbakwunye chiiz chiiz.
3. Mee ka ihe ndi ozo weputara mpempe akwukwo di iche iche na anu ulo.
4. Mgbe na-acha aja aja, griiz efere na butter butter na-eje ozi.

Chicken achịcha na multivark

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nri anụ ọkụkọ na ọkụkọ na-eji ngwaọrụ dị iche iche. N'okwu a, ọ ka mma iji okpukpu ntụ ma ọ bụ n'adosịdasi na-edozi nke a na-atụgharị ma kesaa ya na ala nke akpa ahụ iji mepụta mbadamba. Nke ego a ga-abụ nri 6, ma ọ bụ otu awa.

Efrata:

• ájá ma ọ bụ puff isi - 400 g;
• fillet ọkụ fillet - 500 g;
• eyịm na chanterelles - 200 g;
• ude mmiri na cheese - 150 g;
• Nri, akwa.

Nkwadebe

1. Na-eme ka anụ a na-egbu anụ na-esi nri nsị, tinye ya n'ọtụtụ ngwaọrụ maka mgwakota agwa.
2. Ghọta ihe niile na-ekwu na ọ bụrụ na ị na-eji mmiri ara ehi na-eme achịcha ma na-esi ísì ụtọ na ọkụkọ na-ese anwụrụ na ịme achịcha maka nkeji 40.