N'ihi ntakịrị caloric ọdịnaya zucchini nwere ike na-akpọ nri nri ma jiri ọbụna na nri kachasị. Na ụdị ya, a na-eji ihe oriri a emekarị obere, n'ozuzu, tupu ya amalite na tebụl, ọ na-enweta ọgwụgwọ okpomọkụ: esi nri, kpochapu bred, frying.
Ngwakọta zucchini na stew na-esote ya na akwukwo nri ndi ozo: eyịm, carrots, poteto, ose, tomato. Na mgbakwunye na nke efere efere si skwọsh nke dị iche iche ngwa nri na seasonings-enye gị ohere ịchọta ọhụrụ flavors a akwukwo nri.
Tupu usoro nsịsị, a na-ebipụta akwụkwọ nri niile n'ime cubes ma ghere eghe ruo ọkara a kụrụ ya, ma ọ bụ karịa ka ọ ga-adị mma ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ. N'okwu a, akwụkwọ nri ahụ ga-ejigide ọdịdị ha, ma, mgbe e mechiri ha, ha agaghị abanye n'ime porridge.
Ntụziaka nke stewed zucchini na akwụkwọ nri
Efrata:
- zucchini - 1 n'arọ;
- yabasị - 100 g;
- carrots - 150 g;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- nri mgbochi;
- mmanụ oriri;
- otu ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Skwọsh jiri nlezianya saa ma bee n'ime cubes. A na-etinye yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka. Na ihe oriri na mmanụ na ighe ruo mgbe ọlaedo agba eyịm, tinye carrots na ighe nke 5-7 nkeji. Na eyịm na carrots anyị na-etinye ọnya. Nnu na ighe maka minit 5-10. Anyị na-agbasa tomato mado na mmiri, gbakwunye eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma jupụta zucchini. Anyị na-anọgide na-esiji ruo mgbe zucchini dị njikere.
Nri zucchini na akwụkwọ nri na poteto
Efrata:
- zucchini progettin - 500 g;
- poteto - 500 g;
- ose Bulgarian uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 4 PC.
- yabasị - 2 iberibe;
- eggplant - 2 iberibe;
- garlic - 6 denticles;
- mkpọ peeled tomato - 500 g;
- a ngwakọta nke ọkacha mmasị gị ngwa nri - 2 teaspoons;
- akwukwo nri ofe - 250 ml;
- ata chili - 2 pcs.;
- mmanụ olive;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-ekpo ọkụ na oven ka ọ kachasị. Na-asacha akwụkwọ nri niile. A na-egbutu ose n'ime akụkụ abụọ ma doo anya na osisi. Eggplant na-egbutu n'ime akụkụ abụọ n'akụkụ. Anyị na-etinye yabasị kpamkpam. A na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ ejikọta ákwà. A na-etinye akwụkwọ nri na akwụkwọ ma na-akpọọ nkụ n'okpuru mgbịrịgwụ maka nkeji asaa.
Ọ bụrụ na ịnweghị ihe na-esi ísì ụtọ, a ga-esi nri na-esi nri n'elu ihe oven na 250 degrees maka nkeji 20. Anyị na-ehicha poteto, saa ha ma bee ha n'ime cubes. N'otu ụzọ ahụ anyị si edozi zucchini. A na-ehichasị garlic ma kpochapụ ya.
Anwụrụ ọkụ na-esi na oven na-esi ísì. A na-etinye ose. Bee osisi eyịm, ose na eggplants n'ime cubes.
Na nnukwu saucepan na mmanụ olive, poteto fry, eyịm na garlic. Fri maka nkeji ise na ọkara okpomọkụ ruo mgbe aja aja aja. A na-etinye akwụkwọ nri niile na saucepan. Ghichapụ site na iwepu mkpuchi, ihe dị ka nkeji 10, ka ị na-emegharị oge niile.
Anyị gbakwunye efere na tomato. Nnu niile, fesaa ya na ngwa nri. Anyị na-anọgide na-esiji ruo mgbe akwụkwọ nri dị njikere. A na-ekpo tebụl ọkụ.
Zucchini kụrụ akwụkwọ na akwụkwọ nri na utoojoo ude
Efrata:
- zucchini - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 2 iberibe;
- osikapa - ọkara otu iko;
- achicha uto - 1 iko;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose.
Nkwadebe
A kpochapụrụ Zucchini na bee n'ime cubes. Finely bee eyịm na carrots. A na-asa osikapa na mmiri asaa ma hapụ ka ọ gwuo. Nri zucchini na mmanụ na-esi nri, ma tinyezie ha na pan nke nwere oke ala. Ikewa si zukini ighe eyịm na carrots. Mgbe eyịm na carrots blush, wunye ke utoojoo ude na stew maka nkeji 3. Anyị na-agbanye ngwakọta n'ime zucini.
Ghaa osikapa ma gbasasịa n'elu akwụkwọ nri, nnu, wukwasi mmiri ma ọ bụ efere. E kwesịrị ịwụ mmiri mmiri 2 cm n'elu osikapa. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma na-anọgide na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ ruo mgbe esiri osikapa. Akwukwo akwukwo nri di na njikere, i nwere ike ije ozi na tebulu.